{"title":"Czyste substancje słodzące","description":"","products":[{"product_id":"czysta-stewia-bez-wypelniaczy-97-reba","title":"Czysta Stewia bez wypełniaczy 25g 97% Reb.A","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003ePopularne słodziki stewiowe w proszku lub tabletkach zawierają tylko niewielką ilość ekstraktu stewii (ok. 2%), a większość słodzika stanowią substancje wypełniające, często wysokokaloryczne jak np. maltodekstryna, lub wodorowęglan sodu czy kwasek cytrynowy.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eDobrze wysuszony liść stewii jest 15 do 20 razy słodszy od cukru; słodkość liści stewii pochodzi z aż 8 różnych substancji, tzw. glikozydów stewiolowych, które różnią się między sobą słodkością:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul style=\"text-align:justify;\"\u003e\r\n\u003cli\u003eRebaudiozyd A – do 480 razy słodszy od cukru\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eStewiozyd – do 300 razy słodszy od cukru\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRebaudiozyd B – do 350 razy słodszy od cukru\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRebaudiozyd C – do 120 razy słodszy od cukru\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRebaudiozyd D – do 370 razy słodszy od cukru\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRebaudiozyd E – do 300 razy słodszy od cukru\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDulkozyd A – do 120 razy słodszy od cukru\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eStewiolbiozyd – do 125 razy słodszy od cukru\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003ePure Stevia Bulk Powders w 97% zawiera rebaudiozydy A a w 3% pozostałe glikozydy - dzięki temu ten czysty, pozbawiony jakichkolwiek dodatków czy wypełniaczy oferuje niespotykaną słodycz a opakowanie 25g odpowiada słodkością aż 12kg cukru!\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eRebaudiozydy A to najcenniejszy składnik liści stewii - są najsłodsze ze wszystkich glikozydów i najrzadsze - suszone liście zawierają ich tylko 4%. Stosowane w popularnych słodzikach stewiowych stewiozydy mają gorzkawo-lukrecjowy posmak a suszne liście zawierają ich aż 13%. Dodatkowo Rebaudiozydy rozpuszczają się w wodzie 6 razy lepiej niż pozostałe glikozydy - to dlatego świetnie nadają się do potraw.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eNajważniejsze zalety czystej stewii Pure Stevia Bulk Powders:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul style=\"text-align:justify;\"\u003e\r\n\u003cli\u003ezero kalorii\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ezero wypełniaczy, dodatków\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e480 razy słodsza od cukru\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003enie ma gorzkiego posmaku\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003estabilna w wysokich temperaturach (do 200°C)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eodpowiednia dla diabetyków\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003esprzyja obniżaniu \"złego cholesterolu\"\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eDawkowanie - maksymalnie 100mg w potrawie czyli 1 miarka (miarka znajduje się w opakowaniu). To wystarczy by posłodzić nawet bardzo dużą porcję, np.całą blachę ciasta.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bulk Powders","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56262162350466,"sku":"c5060343749863","price":34.99,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/0615\/5394\/files\/5809.jpg?v=1769181876"},{"product_id":"natusweet-stewia-czysty-ekstrakt-97-20g","title":"Natusweet - stewia czysty ekstrakt 97%, 20g","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eStewia stewi nie równa - popularne słodziki stewiowe w proszku lub tabletkach często zawierają tylko niewielką ilość ekstraktu stewii (zwykle ok. 2%), a większość słodzika stanowią substancje wypełniające, często wysokokaloryczne i nieodpowiednie dla diabetyków jak np. maltodekstryna, lub wodorowęglan sodu czy kwasek cytrynowy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eDobrze wysuszony liść stewii jest 15 do 20 razy słodszy od cukru; słodkość liści stewii pochodzi z aż 8 różnych substancji, tzw. glikozydów stewiolowych, które różnią się między sobą słodkością.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align:justify;\"\u003eRodzaje glikozydów stewiolowych:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRebaudiozyd A – do 480 razy słodszy od cukru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStewiozyd – do 300 razy słodszy od cukru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRebaudiozyd B – do 350 razy słodszy od cukru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRebaudiozyd C – do 120 razy słodszy od cukru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRebaudiozyd D – do 370 razy słodszy od cukru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRebaudiozyd E – do 300 razy słodszy od cukru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDulkozyd A – do 120 razy słodszy od cukru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStewiolbiozyd – do 125 razy słodszy od cukru\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eNatusweet ekstrakt stewii\u003c\/strong\u003e to połączenie słodkich substancji: glikozydów stewiolowych (60%) i stewiozydu (40%), które gwarantuje najlepszy efekt pod względem smakowym. W ramach 60% glikozydów stewiolowych Rebaudiozyd A stanowi 97%, dzięki czemu temu ten czysty, pozbawiony jakichkolwiek dodatków czy wypełniaczy słodzik oferuje niespotykaną słodycz a opakowanie 20g odpowiada słodkością ponad 2,5kg cukru!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eRebaudiozydy A\u003c\/strong\u003e to najcenniejszy składnik liści stewii - są najsłodsze ze wszystkich glikozydów i najrzadsze - suszone liście zawierają ich tylko 4%. Stosowane w popularnych słodzikach stewiowych stewiozydy mają gorzkawo-lukrecjowy posmak a suszone liście zawierają ich aż 13%. Dodatkowo Rebaudiozydy rozpuszczają się w wodzie 6 razy lepiej niż pozostałe glikozydy - to dlatego świetnie nadają się do potraw.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align:justify;\"\u003eNajważniejsze zalety ekstraktu czystej stewii Natusweet:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.guiltfree.pl\/pl\/52-zero-kalorii\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"\u003ezero kalorii\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezero wypełniaczy, dodatków\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e480 razy słodsza od cukru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enie ma gorzkiego posmaku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003estabilna w wysokich temperaturach (do 200°C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eodpowiednia dla diabetyków\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esprzyja obniżaniu \"złego cholesterolu\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebez GMO\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eDawkowanie - maksymalnie 100mg. To wystarczy by posłodzić nawet bardzo dużą porcję, np.całą blachę ciasta. Czysty ekstrakt stewii należy stosować w ilościach mniejszych niż szczypta, mniej, niż stosuje się soli - jest bardzo, bardzo słodki i łatwo przesłodzić.\u003c\/p\u003e","brand":"NatuSweet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56264011579778,"sku":"c8592941000215","price":21.03,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/0615\/5394\/files\/12888.jpg?v=1769207246"},{"product_id":"fitfood-czysta-sukraloza-bez-wypelniaczy-600-x-slodsza-od-cukru","title":"FitGridients Sucralose - czysta sukraloza 100%, słodzik zero kalorii bez wypełniaczy, 600 x słodsza od cukru","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eUWAGA, ZMIANA WYGLĄDU OPAKOWANIA, AKTUALIZACJA ZDJĘCIA WKRTÓCE!\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSukraloza to słodzik stosowany w wielu dietetycznych słodyczach (gumach, cukierkach, syropach), produktach dla sportowców (batonach, odżywkach) i przede wszystkim produktach \u003ca href=\"http:\/\/www.guiltfree.pl\/pl\/52-zero-kalorii\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"\u003ezero kalorii\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003ePopularne słodziki w proszku lub tabletkach zawierają najczęściej tylko niewielką część substancji słodzącej (do ok. 2%), a większość słodzika stanowią substancje wypełniające, często wysokokaloryczne jak np. maltodekstryna, lub wodorowęglan sodu czy kwasek cytrynowy.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eKorzystając z czystej substancji słodzącej możesz decydować o tym jak słodkie będą twoje potrawy - np. zamiast korzystać z gotowych słodzonych aromatów albo gotowych słodzonych aromatyzowanych odżywek białkowych, możesz wybrać jako bazę \u003ca href=\"http:\/\/www.guiltfree.pl\/pl\/odzywki-bialkowe\/1938-myprotein-impact-whey-protein-bialko-serwatkowe-bezsmakowe-5055534319710.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"\u003ebezsmakową odżywkę białkową\u003c\/a\u003e i codziennie zmieniać jej smak dosładzając sukralozą i dodając wybrano \u003ca href=\"http:\/\/www.guiltfree.pl\/pl\/338-aromaty-spozywcze\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"\u003earomat spożywczy\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003ePure Sucralose Fit Food to \u003cstrong\u003eczysta sukraloza\u003c\/strong\u003e - dzięki temu do posłodzenia 0,5L koktajlu wystarczy zaledwie 50 miligramów sukralozy a opakowanie odpowiada pod względem słodkości 15kg cukru.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3 style=\"text-align: justify;\"\u003eNajważniejsze informacje o czystej sukralozie:\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul style=\"text-align: justify;\"\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ezero kalorii\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eczysta substancja słodząca, zero dodatków i wypełniaczy\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e600 razy słodsza od cukru\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003epochodna cukru nieprzyswajalna przez ludzki organizm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ewszechstronna - możesz jej użyć wszędzie tam, gdzie zwykle używa się cukru\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003esłodzik odporny w wysokich temperaturach (do 220°C) - nadaje się do pieczenia i gotowania\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eodpowiednia dla diabetyków i osób na diecie niskowęglowodanowej\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eczysto słodki smak bez charakterystycznego dla większości słodzików gorzkiego posmaku\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDawkowanie - maksymalnie 50mg w potrawie - to wystarczy by posłodzić ok. 0,5kg do 1kg przygotowywanej potrawy. Ze względu na wysoką rozpuszczalność sukraloza szczególnie dobrze nadaje się do słodzenia napojów.\u003c\/p\u003e","brand":"FITgridients","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56265732620674,"sku":"c5906660146155","price":15.76,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/0615\/5394\/files\/69944.jpg?v=1769239348"},{"product_id":"fitfood-purely-sweet-czysty-acesulfam-k-bez-wypelniaczy-e-950","title":"FITgridients, Purely Sweet Acesulfame-K - słodzik czysty acesulfam potasu bez wypełniaczy E-950","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eFitFood Purely Sweet\u003c\/strong\u003e to seria produktów obejmujących czyste substancje słodzące w skoncentrowanej postaci - bez wypełniaczy w formie sypkiej (takich jak inulina czy maltodekstryna), ani bazy płynnej (najczęściej stosowana jest gliceryna lub jej wodny roztwór).\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eSeria FitFood Purely Sweet dedykowana jest osobom zaznajomionym z metodami stosowania wysokoskoncentrowanych substancji słodzących, które mają doświadczenie w ich umiejętnym dozowaniu, uwzględniającym niezwykłą intensywność  słodyczy, kilkusetkrotnie przekraczającą słodkość cukru.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eSkoncentrowane czyste substancje słodzące szczególnie przydatne są jako składnik autorskich mieszanek słodzących na bazie erytrolu, ksylitolu, inuliny, izomaltu czy tagatozy, z dodatkiem wybranej intensywnej substancji słodzącej lub mieszanki kilku takich substancji, sprawdzają się także jako dodatek do deserów, lodów czy słodyczy, albo jako składnik modyfikujący gotowe produkty - np. dodatek słodzący do nie dość słodkiej odżywki białkowej.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eAcesulfam-K (E-950)\u003c\/strong\u003e jest zaliczany do grupy nieodżywczych substancji intensywnie słodzących i jest 200 razy słodsza niż stołowy cukier - opakowanie 25g odpowiada słodyczą 5kg cukru, ale ponieważ w większych stężeniach słodycz acesulfamu nabiera metalicznie-gorzkiego posmaku, w celu jej wyeliminowania i dla uzyskania słodyczy jak najbardziej zbliżonej smakiem do cukru acesulfam łączy się z innymi substancjami słodzącymi, najczęściej współwystępuje \u003cspan\u003easpartamem\u003c\/span\u003e  i cyklaminianami, które wykazują działanie synergiczne (tzn. ich łączna słodycz jest intensywniejsza niż suma słodyczy każdego zastosowanego osobno).\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eSugerowane maksymalne stężenie acesulfamu\u003c\/strong\u003e wynosi 1000mg w 1kg lub 1L gotowej potrawy. Acesulfam-K nie zwiększa kaloryczności produktów żywnościowych, charakteryzuje się wysoką stabilnością chemiczną zarówno w niskim pH jak i w wysokich temperaturach, oparte na nim słodziki i sam acesulfam mogą być używane do pieczenia i gotowania. W produktach gotowych acesulfam jest stosowany przede wszystkim do słodzenia napoi gazowanych, słodyczy bez cukru, gum do żucia i produktów mlecznych (musów, jogurtów).\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eADI acesulfamu\u003c\/strong\u003e (akceptowalne dzienne spożycie) wynosi do 9 - 15mg na 1kg masy ciała na dobę.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FITgridients","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56270099448194,"sku":"5905279367579","price":10.95,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/0615\/5394\/files\/70031.jpg?v=1769371422"},{"product_id":"fitgridients-aspartame-25g-czysty-aspartam-bez-wypelniaczy-e-951","title":"FITgridients Aspartame 25g - czysty aspartam bez wypełniaczy E-951","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eFITgridients (dawniej FitFood Purely Sweet)\u003c\/strong\u003e to seria produktów obejmujących czyste substancje słodzące w skoncentrowanej postaci - bez wypełniaczy w formie sypkiej (takich jak inulina czy maltodekstryna), ani bazy płynnej (najczęściej stosowana jest gliceryna lub jej wodny roztwór).\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSeria FitFood Purely Sweet dedykowana jest osobom zaznajomionym z metodami stosowania wysokoskoncentrowanych substancji słodzących, które mają doświadczenie w ich umiejętnym dozowaniu, uwzględniającym niezwykłą intensywność  słodyczy, kilkusetkrotnie przekraczającą słodkość cukru.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSkoncentrowane czyste substancje słodzące szczególnie przydatne są jako składnik autorskich mieszanek słodzących na bazie erytrolu, ksylitolu, inuliny, izomaltu czy tagatozy, z dodatkiem wybranej intensywnej substancji słodzącej lub mieszanki kilku takich substancji, sprawdzają się także jako dodatek do deserów, lodów czy słodyczy, albo jako składnik modyfikujący gotowe produkty - np. dodatek słodzący do nie dość słodkiej odżywki białkowej.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eAspartam (E-951)\u003c\/strong\u003e jest zaliczany do grupy nieodżywczych substancji intensywnie słodzących i jest 200 razy słodszy niż stołowy cukier - opakowanie \u003cstrong\u003e25g odpowiada słodyczą 5kg cukru\u003c\/strong\u003e. Aspartam jest najpowszechniej na świecie używaną substancją intensywnie słodzącą.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eSugerowane maksymalne stężenie\u003c\/strong\u003e wynosi 1000mg w 1kg lub 1L gotowej potrawy.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eAspartam nie zwiększa kaloryczności produktów żywnościowych, jest przeznaczony do spożywania na zimno, np. słodkich napojach, lodach, deserach. W swojej podstawowej postaci aspartam nie pozostawia posmaku, ma też właściwości wzmocnienia i utrwalenia smaku i aromatu owocowego, zwłaszcza aromatów cytrusowych.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eAspartam nie powinien być stosowany do pieczenia\u003c\/strong\u003e, ponieważ\u003cspan\u003e jest niestabilny w wysokich temperaturach – pod ich wpływem rozpada się do wolnych  aminokwasów i traci swoje właściwości słodzące – dlatego aspartam ani oparte na nim słodziki nie nadają się nie tylko do wypieków, żywności gotowanej czy poddawanej pasteryzacji, ale także do słodzenia kawy czy herbaty\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eADI (akceptowalne dzienne spożycie)\u003c\/strong\u003e wynosi do 40mg na 1kg masy ciała na dobę.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FITgridients","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56270109671810,"sku":"5903678026080","price":11.59,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/0615\/5394\/files\/70037.jpg?v=1769371465"},{"product_id":"fitgridients-sodium-cyclamate-czysty-cyklaminian-sodu-bez-wypelniaczy-e-952","title":"FITgridients Sodium Cyclamate - czysty cyklaminian sodu bez wypełniaczy E-952","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eFITgridients (dawniej FitFood Purely Sweet)\u003c\/strong\u003e to seria produktów obejmujących czyste substancje słodzące w skoncentrowanej postaci - bez wypełniaczy w formie sypkiej (takich jak inulina czy maltodekstryna), ani bazy płynnej (najczęściej stosowana jest gliceryna lub jej wodny roztwór).\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSeria FitFood Purely Sweet dedykowana jest osobom zaznajomionym z metodami stosowania wysokoskoncentrowanych substancji słodzących, które mają doświadczenie w ich umiejętnym dozowaniu, uwzględniającym niezwykłą intensywność  słodyczy, kilkusetkrotnie przekraczającą słodkość cukru.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSkoncentrowane czyste substancje słodzące szczególnie przydatne są jako składnik autorskich mieszanek słodzących na bazie erytrolu, ksylitolu, inuliny, izomaltu czy tagatozy, z dodatkiem wybranej intensywnej substancji słodzącej lub mieszanki kilku takich substancji, sprawdzają się także jako dodatek do deserów, lodów czy słodyczy, albo jako składnik modyfikujący gotowe produkty - np. dodatek słodzący do nie dość słodkiej odżywki białkowej.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eCyklaminian Sodu (E-952)\u003c\/strong\u003e jest zaliczany do grupy nieodżywczych substancji intensywnie słodzących i jest 30-50 razy słodszy niż stołowy cukier, \u003cspan\u003eto jedna z najstarszych syntetycznych substancji słodzących.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eSugerowane maksymalne stężenie cyklaminianu\u003c\/strong\u003e sodowego wynosi 500mg w 1kg lub 1L gotowej potrawy. Cyklaminian nie zwiększa kaloryczności produktów żywnościowych, w wysokich stężeniach cyklaminian zostawia\u003cspan\u003e odczuwalny przez niektóre osoby posmak, dlatego często stosowany jest w połączeniu z innymi słodzikami – najczęściej z aspartamem lub acesulfamem, ale także z \u003c\/span\u003esukralozą\u003cspan\u003e lub sacharyną. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eCyklaminian dobrze się rozpuszcza, jest odporny na temperaturę i może być stosowany np. do pieczenia ciasta czy prażenia. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eADI cyklaminianu sodu\u003c\/strong\u003e (akceptowalne dzienne spożycie) wynosi do 7mg na 1kg masy ciała na dobę.\u003c\/p\u003e","brand":"FITgridients","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56270114488706,"sku":"5905279367593","price":6.42,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/0615\/5394\/files\/70034.jpg?v=1769371501"},{"product_id":"fitgridients-sodium-saccharin-czysty-sacharynian-sodowy-bez-wypelniaczy-e-954","title":"FitGridients Sodium Saccharin - czysty sacharynian sodowy bez wypełniaczy E-954","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eFITgridients (dawniej FitFood Purely Sweet)\u003c\/strong\u003e to seria produktów obejmujących czyste substancje słodzące w skoncentrowanej postaci - bez wypełniaczy w formie sypkiej (takich jak inulina czy maltodekstryna), ani bazy płynnej (najczęściej stosowana jest gliceryna lub jej wodny roztwór).\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSeria FitFood Purely Sweet dedykowana jest osobom zaznajomionym z metodami stosowania wysokoskoncentrowanych substancji słodzących, które mają doświadczenie w ich umiejętnym dozowaniu, uwzględniającym niezwykłą intensywność  słodyczy, kilkusetkrotnie przekraczającą słodkość cukru.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSkoncentrowane czyste substancje słodzące szczególnie przydatne są jako składnik autorskich mieszanek słodzących na bazie erytrolu, ksylitolu, inuliny, izomaltu czy tagatozy, z dodatkiem wybranej intensywnej substancji słodzącej lub mieszanki kilku takich substancji, sprawdzają się także jako dodatek do deserów, lodów czy słodyczy, albo jako składnik modyfikujący gotowe produkty - np. dodatek słodzący do nie dość słodkiej odżywki białkowej.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eSacharynian sodu (E-954)\u003c\/strong\u003e należy do nieodżywczych substancji intensywnie słodzących i jest 300-500 razy słodszy niż stołowy cukier - opakowanie 25g odpowiada słodyczą ok. 10kg cukru.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eSugerowane maksymalne stężenie sacharynianu sodu\u003c\/strong\u003e wynosi 100-500mg w 1kg lub 1L gotowej potrawy.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSacharyna nie zwiększa kaloryczności produktów żywnościowych, jest odporna na działanie temperatur, może być poddawana zamrażaniu, gotowaniu i pieczeniu. Zaleca się łączenie z innymi słodzikami, co powoduje synergię odczucia słodyczy.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eADI sacharynianu sodu\u003c\/strong\u003e (akceptowalne dzienne spożycie) wynosi do 5mg na 1kg masy ciała na dobę.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FITgridients","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56270117863810,"sku":"5905279367609","price":8.61,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/0615\/5394\/files\/75836.jpg?v=1769371538"},{"product_id":"fitfood-purely-sweet-czysta-stewia-glikozydy-stewiolowe-98-bez-wypelniaczy-e-960","title":"FitGridients Stevia - czysta stewia 100% słodzik zero kalorii bez wypełniaczy","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eUWAGA, ZMIANA WYGLĄDU OPAKOWANIA, AKTUALIZACJA ZDJĘCIA WKRÓTCE!\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eFitFood Purely Sweet\u003c\/strong\u003e to seria produktów obejmujących czyste substancje słodzące w skoncentrowanej postaci - bez wypełniaczy w formie sypkiej (takich jak inulina czy maltodekstryna), ani bazy płynnej (najczęściej stosowana jest gliceryna lub jej wodny roztwór).\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSeria FitFood Purely Sweet dedykowana jest osobom zaznajomionym z metodami stosowania wysokoskoncentrowanych substancji słodzących, które mają doświadczenie w ich umiejętnym dozowaniu, uwzględniającym niezwykłą intensywność  słodyczy, kilkusetkrotnie przekraczającą słodkość cukru.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSkoncentrowane czyste substancje słodzące szczególnie przydatne są jako składnik autorskich mieszanek słodzących na bazie erytrolu, ksylitolu, inuliny, izomaltu czy tagatozy, z dodatkiem wybranej intensywnej substancji słodzącej lub mieszanki kilku takich substancji, sprawdzają się także jako dodatek do deserów, lodów czy słodyczy, albo jako składnik modyfikujący gotowe produkty - np. dodatek słodzący do nie dość słodkiej odżywki białkowej.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eFitFood Purely Sweet\u003c\/strong\u003e Steviol Glycoside to 100% czyste glikozydy stewiolowe (E-960) \u003c\/strong\u003eo maksymalnej wilgotności pudru 5%, \u003cstrong\u003estandaryzowane na zawartość minimum 80% rebaudiozydów A.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eStandaryzacja zawartości rodzaju glikozydów stewiolowych ma kluczowe znaczenie dla jakości słodzika stewiowego, bo w skład tego, co nazywamy w uproszczeniu stewią, wchodzi aż \u003c\/span\u003e8 różnych substancji, tzw. glikozydów stewiolowych, które znacząco różnią się między sobą poziome słodkości i ewentualnie posmakiem goryczy\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul style=\"text-align: justify;\"\u003e\r\n\u003cli\u003eRebaudiozyd A – do 480 razy słodszy od cukru, najsłodszy spośród wszystkich, nie zostawia posmaku\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eStewiozyd – do 300 razy słodszy od cukru\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRebaudiozyd B – do 350 razy słodszy od cukru\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRebaudiozyd C – do 120 razy słodszy od cukru\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRebaudiozyd D – do 370 razy słodszy od cukru\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRebaudiozyd E – do 300 razy słodszy od cukru\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDulkozyd A – do 120 razy słodszy od cukru\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eStewiolbiozyd – do 125 razy słodszy od cukru\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eWybierając słodzik typu stewia, aby mieć pewność że da czystą słodycz, a nie charakterystyczny dla niektórych tanich słodzików stewiowych gorzkawy posmak, należy wybrać taki produkt, w którym producent jednoznacznie deklaruje zawartość poszczególnych rebaudiozydów, \u003cstrong\u003eim więcej rebaudiozydów A\u003c\/strong\u003e, tym czystsza słodycz słodzika- niestety większość producentów nie udziela tej informacji.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eGlikozydy stewiolowe to substancja słodzącą z grupy nieodżywczych substancji intensywnie słodzących, mają słodkość 200-300 razy większą niż cukier (sacharoza), przy zerowej kaloryczności - opakowanie 25g odpowiada słodyczą ok.7,5kg cukru.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eGlikozydy stewiolowe są odporne na wysokie temperatury - ich struktura chemiczna nie zmienia się podczas ogrzewania i mogą być stosowane w potrawach gotowanych i w wypiekach.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eADI stewii jako czystych glikozydów stewiolowych\u003c\/strong\u003e (akceptowalne dzienne spożycie) wynosi 4 mg \/ kg masy ciała na dobę.\u003c\/p\u003e","brand":"FITgridients","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56270301823362,"sku":"5905279367616","price":17.33,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/0615\/5394\/files\/69947.jpg?v=1769375539"},{"product_id":"fitgridients-aspartame-100g-czysty-aspartam-bez-wypelniaczy-e-951","title":"FITGridients Aspartame 100g - czysty aspartam bez wypełniaczy E-951","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cb\u003eFITGridients (dawniej \u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eFitFood Purely Sweet)\u003c\/strong\u003e to seria produktów obejmujących czyste substancje słodzące w skoncentrowanej postaci - bez wypełniaczy w formie sypkiej (takich jak inulina czy maltodekstryna), ani bazy płynnej (najczęściej stosowana jest gliceryna lub jej wodny roztwór).\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSeria FitFood Purely Sweet dedykowana jest osobom zaznajomionym z metodami stosowania wysokoskoncentrowanych substancji słodzących, które mają doświadczenie w ich umiejętnym dozowaniu, uwzględniającym niezwykłą intensywność  słodyczy, kilkusetkrotnie przekraczającą słodkość cukru.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSkoncentrowane czyste substancje słodzące szczególnie przydatne są jako składnik autorskich mieszanek słodzących na bazie erytrolu, ksylitolu, inuliny, izomaltu czy tagatozy, z dodatkiem wybranej intensywnej substancji słodzącej lub mieszanki kilku takich substancji, sprawdzają się także jako dodatek do deserów, lodów czy słodyczy, albo jako składnik modyfikujący gotowe produkty - np. dodatek słodzący do nie dość słodkiej odżywki białkowej.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eAspartam (E-951)\u003c\/strong\u003e jest zaliczany do grupy nieodżywczych substancji intensywnie słodzących i jest 200 razy słodszy niż stołowy cukier - opakowanie \u003cstrong\u003e25g odpowiada słodyczą 5kg cukru\u003c\/strong\u003e. Aspartam jest najpowszechniej na świecie używaną substancją intensywnie słodzącą.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eSugerowane maksymalne stężenie\u003c\/strong\u003e wynosi 1000mg w 1kg lub 1L gotowej potrawy.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eAspartam nie zwiększa kaloryczności produktów żywnościowych, jest przeznaczony do spożywania na zimno, np. słodkich napojach, lodach, deserach. W swojej podstawowej postaci aspartam nie pozostawia posmaku, ma też właściwości wzmocnienia i utrwalenia smaku i aromatu owocowego, zwłaszcza aromatów cytrusowych.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eAspartam nie powinien być stosowany do pieczenia\u003c\/strong\u003e, ponieważ\u003cspan\u003e jest niestabilny w wysokich temperaturach – pod ich wpływem rozpada się do wolnych  aminokwasów i traci swoje właściwości słodzące – dlatego aspartam ani oparte na nim słodziki nie nadają się nie tylko do wypieków, żywności gotowanej czy poddawanej pasteryzacji, ale także do słodzenia kawy czy herbaty\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eADI (akceptowalne dzienne spożycie)\u003c\/strong\u003e wynosi do 40mg na 1kg masy ciała na dobę.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FITgridients","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56276121518466,"sku":"5903678026981","price":19.74,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/0615\/5394\/files\/70002.jpg?v=1769517831"},{"product_id":"czysta-sukraloza-bez-wypelniaczy-100g-600-x-slodsza-od-cukru","title":"Czysta Sukraloza bez wypełniaczy 100g - 600 x słodsza od cukru","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eSukraloza (główny składnik słodzików Splenda®) stosowana jest w wielu dietetycznych słodyczach, produktach dla sportowców i produktów zero kalorii - używają jej tacy producenci jak \u003ca href=\"http:\/\/guiltfree.pl\/22-slodycze#\/zastosowane_substanc-sukraloza_splenda\/producent-quest\"\u003eQuest\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"http:\/\/guiltfree.pl\/22-slodycze#\/zastosowane_substanc-sukraloza_splenda\/producent-walden_farms\"\u003eWalden Farms\u003c\/a\u003e czy \u003ca href=\"http:\/\/guiltfree.pl\/22-slodycze#\/zastosowane_substanc-sukraloza_splenda\/producent-davinci_gourmet\"\u003eDaVinci Gourmet\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003ePopularne słodziki w proszku lub tabletkach zawierają najczęściej tylko niewielką część substancji słodzącej (do ok. 2%), a większość słodzika stanowią substancje wypełniające, często wysokokaloryczne jak np. maltodekstryna, lub wodorowęglan sodu czy kwasek cytrynowy.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003ePure Sucralose Bulk Powders to czysta sukraloza - dzięki temu do posłodzenia 0,5L koktajlu wystarczy zaledwie 50 miligramów sukralozy a opakowanie 50g odpowiada słodkością aż 30kg cukru!\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3 style=\"text-align:justify;\"\u003eNajważniejsze informacje o czystej sukralozie Bulk Powders:\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul style=\"text-align:justify;\"\u003e\r\n\u003cli\u003ezero kalorii\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eczysta substancja słodząca, zero dodatków i wypełniaczy\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e600 razy słodsza od cukru\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003epochodna cukru nieprzyswajalna przez ludzki organizm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ewszechstronna - możesz jej użyć wszędzie tam, gdzie zwykle używa się cukru\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eodporna w wysokich temperaturach (do 220°C) - nadaje się do pieczenia i gotowania\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eodpowiednia dla diabetyków i osób na diecie niskowęglowodanowej\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eczysto słodki smak bez charakterystycznego dla większości słodzików gorzkiego posmaku\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eDawkowanie - maksymalnie 50mg w potrawie czyli 1\/5 miarki (miarka znajduje się w opakowaniu). To wystarczy by posłodzić ok. 0,5kg do 1kg przygotowywanej potrawy. Ze względu na wysoką rozpuszczalność sukraloza szczególnie dobrze nadaje się do słodzenia napojów.\u003c\/p\u003e","brand":"Bulk Powders","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56282235208066,"sku":"5060343746398","price":39.74,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/0615\/5394\/files\/49666.jpg?v=1769606820"},{"product_id":"fitgridients-neotame-25g-czysta-substancja-slodzaca-bez-wypelniaczy-e-961","title":"FITgridients Neotame 25g - czysta substancja słodząca bez wypełniaczy E-961","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cb\u003eFITGridients (dawniej \u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eFitFood Purely Sweet)\u003c\/strong\u003e to seria produktów obejmujących czyste substancje słodzące w skoncentrowanej postaci - bez wypełniaczy w formie sypkiej (takich jak inulina czy maltodekstryna), ani bazy płynnej (najczęściej stosowana jest gliceryna lub jej wodny roztwór).\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSeria FITgridients dedykowana jest osobom zaznajomionym z metodami stosowania wysokoskoncentrowanych substancji słodzących, które mają doświadczenie w ich umiejętnym dozowaniu, uwzględniającym niezwykłą intensywność  słodyczy, kilkusetkrotnie przekraczającą słodkość cukru.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSkoncentrowane czyste substancje słodzące szczególnie przydatne są jako składnik autorskich mieszanek słodzących na bazie erytrolu, ksylitolu, inuliny, izomaltu czy tagatozy, z dodatkiem wybranej intensywnej substancji słodzącej lub mieszanki kilku takich substancji, sprawdzają się także jako dodatek do deserów, lodów czy słodyczy, albo jako składnik modyfikujący gotowe produkty - np. dodatek słodzący do nie dość słodkiej odżywki białkowej.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3 data-start=\"0\" data-end=\"85\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"83\"\u003eFITgridients Neotame 25g – czysta substancja słodząca E-961 bez wypełniaczy\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cblockquote\u003e\r\n\u003cp data-start=\"87\" data-end=\"402\"\u003e\u003cstrong data-start=\"87\" data-end=\"159\"\u003eEkstremalnie słodki, niezwykle wydajny, wszechstronny w zastosowaniu\u003c\/strong\u003e – FITgridients Neotame to czysta substancja słodząca klasy premium, która pozwala na słodzenie bez kompromisów. Jest aż \u003cstrong data-start=\"280\" data-end=\"311\"\u003e8 000 razy słodszy od cukru\u003c\/strong\u003e i nie zawiera wypełniaczy, dzięki czemu oferuje pełną kontrolę nad intensywnością smaku.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/blockquote\u003e\r\n\u003ch3 data-start=\"404\" data-end=\"450\"\u003e\u003cstrong data-start=\"408\" data-end=\"448\"\u003eCechy i zalety FITgridients Neotame:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul data-start=\"451\" data-end=\"909\"\u003e\r\n\u003cli data-start=\"451\" data-end=\"543\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"453\" data-end=\"484\"\u003e8 000 razy słodszy od cukru\u003c\/strong\u003e – jedna szczypta wystarcza, by nadać intensywną słodycz.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"544\" data-end=\"644\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"546\" data-end=\"576\"\u003eBez kalorii i węglowodanów\u003c\/strong\u003e – idealny dla osób na diecie niskokalorycznej, keto i diabetyków.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"645\" data-end=\"737\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"647\" data-end=\"664\"\u003eTermostabilny\u003c\/strong\u003e – odporny na wysoką temperaturę, sprawdza się w pieczeniu i gotowaniu.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"738\" data-end=\"823\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"740\" data-end=\"758\"\u003eNeutralny smak\u003c\/strong\u003e – nie pozostawia goryczy ani posmaku, idealnie imituje cukier.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"824\" data-end=\"909\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"826\" data-end=\"856\"\u003eBez wypełniaczy i dodatków\u003c\/strong\u003e – czysta substancja, bez maltodekstryny i laktozy.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3 data-start=\"53\" data-end=\"81\"\u003e\u003cstrong data-start=\"58\" data-end=\"79\"\u003eCzym jest neotam od storny chemicznej?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp data-start=\"82\" data-end=\"589\"\u003eNeotam (E-961) to \u003cstrong data-start=\"100\" data-end=\"132\"\u003esztuczna substancja słodząca\u003c\/strong\u003e będąca pochodną aspartamu, ale o \u003cstrong data-start=\"166\" data-end=\"202\"\u003eznacznie większej sile słodzenia\u003c\/strong\u003e – od 7 000 do 13 000 razy słodszy od cukru i około 40 razy słodszy od samego aspartamu. Chemicznie jest \u003cstrong data-start=\"307\" data-end=\"342\"\u003emetylowanym analogiem aspartamu\u003c\/strong\u003e, w którym wprowadzono dodatkową grupę N-3,3-dimetylo-butylo, co zwiększa jego stabilność i słodkość. Dzięki tej modyfikacji \u003cstrong data-start=\"467\" data-end=\"491\"\u003enie ulega hydrolizie\u003c\/strong\u003e do fenyloalaniny w organizmie, co oznacza, że jest bezpieczny dla osób z fenyloketonurią (PKU).\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"591\" data-end=\"816\"\u003eNeotam to \u003cstrong data-start=\"601\" data-end=\"632\"\u003ebiały, krystaliczny proszek\u003c\/strong\u003e o wysokiej rozpuszczalności w wodzie, odporny na działanie wysokiej temperatury oraz stabilny w różnych warunkach pH, dzięki czemu doskonale sprawdza się w przetwórstwie spożywczym.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3 data-start=\"818\" data-end=\"863\"\u003e\u003cstrong data-start=\"823\" data-end=\"861\"\u003eStatus neotamu w Unii Europejskiej\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp data-start=\"864\" data-end=\"1066\"\u003eNeotam został \u003cstrong data-start=\"878\" data-end=\"936\"\u003ezatwierdzony jako dodatek do żywności w UE w 2010 roku\u003c\/strong\u003e i jest sklasyfikowany jako substancja słodząca pod numerem \u003cstrong data-start=\"996\" data-end=\"1005\"\u003eE-961\u003c\/strong\u003e. Może być stosowany w produkcji wielu produktów spożywczych, w tym:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul data-start=\"1067\" data-end=\"1231\"\u003e\r\n\u003cli data-start=\"1067\" data-end=\"1096\"\u003enapojach bezalkoholowych,\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"1097\" data-end=\"1122\"\u003eproduktach mlecznych,\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"1123\" data-end=\"1143\"\u003egumach do żucia,\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"1144\" data-end=\"1157\"\u003edeserach,\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"1158\" data-end=\"1183\"\u003esosach i dressingach,\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"1184\" data-end=\"1231\"\u003eproduktach niskokalorycznych i „bez cukru”.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp data-start=\"1233\" data-end=\"1394\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1233\" data-end=\"1308\"\u003eDopuszczalne dzienne spożycie (ADI) neotamu wynosi 0,3 mg\/kg masy ciała\u003c\/strong\u003e, co oznacza, że jego użycie w mikroskopijnych ilościach jest całkowicie bezpieczne.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"911\" data-end=\"941\"\u003e\u003cstrong data-start=\"915\" data-end=\"939\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"1396\" data-end=\"1564\" data-is-last-node=\"\"\u003eDzięki swoim właściwościom neotam jest coraz częściej stosowany jako \u003cstrong data-start=\"1465\" data-end=\"1509\"\u003ealternatywa dla aspartamu i acesulfamu K\u003c\/strong\u003e w produktach spożywczych o obniżonej zawartości cukru.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3 data-start=\"911\" data-end=\"941\"\u003e\u003cstrong data-start=\"915\" data-end=\"939\"\u003eJak dozować Neotame?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp data-start=\"942\" data-end=\"1210\"\u003eZe względu na ekstremalną słodycz, Neotame stosuje się w \u003cstrong data-start=\"999\" data-end=\"1028\"\u003emikroskopijnych ilościach\u003c\/strong\u003e. Wystarczy \u003cstrong data-start=\"1040\" data-end=\"1060\"\u003e0,0125g (12,5mg)\u003c\/strong\u003e, by zastąpić 100g cukru. Do precyzyjnego odmierzania zaleca się używanie wagi laboratoryjnej lub rozcieńczenie w wodzie w formie syropu słodzącego.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3 data-start=\"1212\" data-end=\"1235\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1216\" data-end=\"1233\"\u003eZastosowanie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul data-start=\"1236\" data-end=\"1530\"\u003e\r\n\u003cli data-start=\"1236\" data-end=\"1298\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1238\" data-end=\"1259\"\u003eSłodzenie napojów\u003c\/strong\u003e – herbaty, kawy, lemoniad, koktajli.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"1299\" data-end=\"1365\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1301\" data-end=\"1326\"\u003ePieczenie i gotowanie\u003c\/strong\u003e – ciasta, ciasteczka, desery, dżemy.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"1366\" data-end=\"1437\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1368\" data-end=\"1400\"\u003eDomowe przetwory i konfitury\u003c\/strong\u003e – nadaje głębię smaku bez kalorii.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"1438\" data-end=\"1530\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1440\" data-end=\"1467\"\u003eJogurty, owsianki, sosy\u003c\/strong\u003e – łatwo rozpuszczalny, idealny do zimnych i ciepłych potraw.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp data-start=\"1532\" data-end=\"1764\" data-is-last-node=\"\"\u003eFITgridients Neotame to doskonałe rozwiązanie dla osób poszukujących \u003cstrong data-start=\"1601\" data-end=\"1651\"\u003enajczystszego i najbardziej wydajnego słodzika\u003c\/strong\u003e do własnych fit eksperymentów. Maksymalna kontrola, zerowa kaloryczność i pełnia słodyczy w jednej małej porcji\u003c\/p\u003e","brand":"FITgridients","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56295676707202,"sku":"5906952919665","price":53.66,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/0615\/5394\/files\/70044.jpg?v=1769854416"}],"url":"https:\/\/guiltfree.pl\/collections\/czyste-substancje-slodzace.oembed","provider":"Guiltfree","version":"1.0","type":"link"}