{"title":"Wodzisław","description":null,"products":[{"product_id":"wodzislaw-galaretka-cytrynowa-galaretka-bez-cukru-z-sokiem-cytrynowym","title":"Wodzisław Lemon Jelly - sugar-free jelly, with lemon juice","description":"\u003cp\u003eWodzisław sugar-free fruit-flavored jelly with fruit juice is a tasty pleasure without any guilt!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContains natural Strawberry \/ Lemon juice, which translates into taste and health benefits! Intense fruity flavor with a super simple composition, no sugar, no sweeteners, only vegetable dyes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIt has no added sugar: you decide how much and with what to sweeten your jelly!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMoreover, it is an ideal dessert for people on a low-carbohydrate diet and diabetics, but not only! Try it now!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWodzisław sugar-free jelly with fruit flavor\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ewith natural fruit juice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ewithout artificial flavors and dyes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eno added sugar and no sweeteners\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ean ideal dessert for people on a low-carbohydrate diet and diabetics\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Wodzisław","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56288108773762,"sku":"5907577233259","price":2.51,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/0615\/5394\/files\/61568.jpg?v=1769709061"},{"product_id":"wodzislaw-galaretka-truskawkowa-galaretka-bez-cukru-z-sokiem-truskawkowym","title":"Wodzisław Strawberry Jelly - sugar-free jelly, with strawberry juice","description":"\u003cp\u003eWodzisław sugar-free fruit-flavored jelly with fruit juice is a tasty pleasure without any guilt!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContains natural Strawberry \/ Lemon juice, which translates into taste and health benefits! Intense fruity flavor with a super simple composition, no sugar, no sweeteners, only vegetable dyes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIt has no added sugar: you decide how much and with what to sweeten your jelly!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMoreover, it is an ideal dessert for people on a low-carbohydrate diet and diabetics, but not only! Try it now!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWodzisław sugar-free jelly with fruit flavor\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ewith natural fruit juice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ewithout artificial flavors and dyes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eno added sugar and no sweeteners\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ean ideal dessert for people on a low-carbohydrate diet and diabetics\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Wodzisław","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56288109134210,"sku":"5907577233266","price":2.47,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/0615\/5394\/files\/61567.jpg?v=1769709094"},{"product_id":"wodzislaw-galaretka-pomaranczowa-z-kolagenem-galaretka-bez-cukru","title":"Wodzisław Galaretka pomarańczowa bez cukru z hydrolizowanym kolagenem","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWodzisław Galaretka z Kolagenem Pomarańczowa\u003c\/strong\u003e to pomarańczowa galaretka w proszku bez dodatku cukru, słodzona erytrytolem i sukralozą, wzbogacona hydrolizowanym kolagenem. Po przygotowaniu daje lekki, owocowy deser o bardzo niskiej kaloryczności, zerowej zawartości cukrów i przyjemnie sprężystej strukturze. To wygodna baza do fit deserów, pucharków jogurtowych, serniczków na zimno, galaretek z owocami i słodkich przekąsek, które mają smak klasycznej galaretki, ale znacznie lepiej pasują do diety z ograniczeniem cukru.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePomarańczowy wariant ma świeższy, cytrusowy charakter niż klasyczne czerwone smaki. Dobrze pasuje do wanilii, jogurtu, skyru, twarogu, serka śmietankowego, czekolady, kakao i owoców jagodowych, ale świetnie odnajduje się też w deserach inspirowanych smakiem czekolady z pomarańczą. Porcja 150g gotowego produktu dostarcza około 1900mg kolagenu, a 100g gotowej galaretki ma tylko około 12kcal.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch4\u003eDlaczego galaretka na żelatynie to nie to samo co galaretka z kolagenem?\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cp\u003eWarto to dobrze wyjaśnić, bo wiele osób słysząc „żelatyna” od razu myśli „kolagen”. Rzeczywiście, żelatyna powstaje z kolagenu, ale w zwykłej galaretce pełni przede wszystkim funkcję technologiczną: odpowiada za tężenie, sprężystość i charakterystyczną żelową strukturę deseru. Jej zadaniem jest sprawić, żeby płyn zmienił się w galaretkę.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eW tej wersji oprócz żelatyny dodano osobny składnik: \u003cstrong\u003ehydrolizat kolagenu\u003c\/strong\u003e, czyli kolagen rozłożony na mniejsze peptydy. To właśnie ten dodatek sprawia, że produkt można sensownie opisywać jako galaretkę z kolagenem. Krótko mówiąc: żelatyna buduje strukturę galaretki, a hydrolizat kolagenu podnosi zawartość peptydów kolagenowych w gotowym deserze.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch4\u003eKolagen w lekkim deserze\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cp\u003eWodzisław Galaretka z Kolagenem Pomarańczowa ma bardzo prostą przewagę: pozwala przygotować słodki, owocowy deser bez dodatku cukru i jednocześnie dostarcza porcję hydrolizowanego kolagenu. To wygodne rozwiązanie dla osób, które chcą włączyć kolagen do diety w formie deseru, a nie kolejnego napoju, proszku do rozpuszczania czy kapsułek.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNie trzeba robić z niej produktu cudownego. Jej sens jest bardziej praktyczny: łatwo się ją przygotowuje, dobrze smakuje, ma bardzo mało kalorii i można z niej zrobić mnóstwo prostych fit deserów. Pomarańczowy smak dodatkowo daje przyjemną świeżość i bardzo dobrze łączy się z nabiałowymi oraz czekoladowymi dodatkami.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch4\u003eBez dodatku cukru, słodzona erytrytolem\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cp\u003eGalaretka jest przygotowana bez dodatku cukru i po przygotowaniu zawiera 0g cukrów. Za słodycz odpowiada erytrytol, wsparty sukralozą. Dzięki temu gotowy deser zachowuje słodki, owocowy smak, ale nie ma cukru typowego dla tradycyjnych galaretek deserowych.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTo duża różnica dla osób, które lubią galaretki, ale chcą ograniczyć cukier w codziennej diecie. W 100g gotowego produktu znajduje się około 12kcal, 0g tłuszczu, 0g cukrów i 2,8g białka. Porcja 150g to lekki deser o wartości około 18kcal, który można wykorzystać samodzielnie albo jako część bardziej rozbudowanego deseru z jogurtem, skyrem czy owocami.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch4\u003eDo kuchni fit, deserów białkowych i serniczków na zimno\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cp\u003ePomarańczowa galaretka z kolagenem świetnie sprawdzi się w deserach fit. Można przygotować ją klasycznie w miseczce, wylać na warstwę sernika na zimno, dodać do pucharków z jogurtem i owocami albo wykorzystać jako lekką, cytrusową warstwę w deserze z twarogiem, skyrem lub serkiem śmietankowym.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePomarańcza bardzo dobrze łączy się z wanilią, kakao, gorzką czekoladą, serkiem homogenizowanym, jogurtem greckim, mascarpone, bitą śmietanką bez cukru, malinami, borówkami i truskawkami. Można z niej zrobić prosty deser pomarańczowo-czekoladowy, galaretkę z owocami, lekkie kostki deserowe, domowe żelki w foremkach albo wierzch do fit sernika.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch4\u003eŁatwe przygotowanie\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cp\u003ePrzygotowanie jest proste: zawartość torebki należy rozpuścić w 0,5 litra przegotowanej gorącej wody, dokładnie wymieszać do pełnego rozpuszczenia, przelać do naczynia, ostudzić i wstawić do lodówki do stężenia. Galaretki nie należy gotować, bo zbyt wysoka temperatura może pogorszyć jej strukturę i efekt końcowy.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePrzy deserach z owocami warto pamiętać o jednej ważnej zasadzie: świeże kiwi, ananas, mango i papaja zawierają enzymy proteolityczne, które mogą rozkładać białka żelatyny i utrudnić tężenie galaretki. Do deserów z galaretką najlepiej wybierać owoce, które nie sprawiają tego problemu, albo używać owoców po obróbce termicznej.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch4\u003eDla kogo będzie dobra Wodzisław Galaretka z Kolagenem Pomarańczowa?\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cp\u003eTo produkt dla osób, które lubią klasyczne owocowe galaretki, ale chcą wersji bez dodatku cukru, o niskiej kaloryczności i z dodatkiem hydrolizowanego kolagenu. Sprawdzi się na redukcji, w diecie z ograniczeniem cukru, w deserach wysokobiałkowych, w lekkich przekąskach po posiłku i wszędzie tam, gdzie zwykły jogurt albo twaróg potrzebuje bardziej deserowej formy.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWodzisław Galaretka z Kolagenem Pomarańczowa\u003c\/strong\u003e to wygodna baza do fit deserów: 0g cukrów, bardzo niska kaloryczność, słodycz z erytrytolu i sukralozy oraz dodatek hydrolizowanego kolagenu. Cytrusowa, lekka, łatwa do przygotowania i bardzo wdzięczna w kuchni — od klasycznej galaretki po serniczki na zimno, pucharki jogurtowe i pomarańczowo-czekoladowe desery bez cukru.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch4\u003eNajważniejsze informacje\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003epomarańczowa galaretka w proszku bez dodatku cukru\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ez hydrolizowanym kolagenem\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003esłodzona erytrytolem i sukralozą\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e0g cukrów w gotowym produkcie\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003etylko około 12kcal w 100g po przygotowaniu\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eporcja 150g dostarcza około 1900mg kolagenu\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ez żelatyną, która odpowiada za tężenie galaretki\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ez bioaktywnymi peptydami kolagenowymi jako dodatkowym składnikiem\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ełatwa do przygotowania: wystarczy gorąca woda i chłodzenie\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003edo klasycznej galaretki, pucharków, deserów jogurtowych i serników na zimno\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003edobra do deserów fit, redukcyjnych i bez dodatku cukru\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003epasuje do skyru, jogurtu, twarogu, wanilii, kakao, gorzkiej czekolady i owoców jagodowych\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eświetna baza do deserów pomarańczowo-czekoladowych\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003enie należy gotować gotowej mieszanki\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eświeże kiwi, ananas, mango i papaja mogą utrudnić tężenie galaretki\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eprodukt może zawierać zboża zawierające gluten oraz mleko z laktozą\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003enadmierne spożycie może mieć efekt przeczyszczający\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Wodzisław","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56843593023874,"sku":"5907577233600","price":4.91,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/0615\/5394\/files\/guiltfree-wodzislaw-galaretka-pomaranczowa-kolagen_59bc5d5f-ecdd-4666-9967-fa31bc5c5bc3.png?v=1789235399"},{"product_id":"wodzislaw-galaretka-truskawkowa-bez-cukru-z-hydrolizowanym-kolagenem","title":"Wodzisław Galaretka truskawkowa bez cukru z hydrolizowanym kolagenem","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWodzisław Galaretka z Kolagenem Truskawkowa\u003c\/strong\u003e to truskawkowa galaretka w proszku bez dodatku cukru, słodzona erytrytolem i sukralozą, wzbogacona hydrolizowanym kolagenem. Po przygotowaniu ma tylko 12kcal w 100g gotowego deseru, 0g cukrów i 1,3g bioaktywnych peptydów kolagenowych w 100g. To bardzo wygodna baza do lekkich deserów, fit pucharków, owocowych galaretek, serniczków na zimno i prostych słodkich przekąsek, które mają smak klasycznej galaretki, ale znacznie lepiej pasują do diety z ograniczeniem cukru.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTruskawkowy smak jest uniwersalny i dobrze odnajduje się w deserach z jogurtem, skyrem, twarogiem, odżywką białkową, owocami jagodowymi albo bitą śmietanką bez cukru. Galaretka po schłodzeniu daje sprężystą, deserową strukturę, a dzięki zerowej zawartości cukru i niskiej kaloryczności można ją wykorzystać dużo swobodniej niż tradycyjne galaretki cukrowe. Porcja 150g gotowego produktu dostarcza około 18kcal i 1900mg kolagenu.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eDlaczego galaretka na żelatynie to nie to samo co galaretka z kolagenem?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eTo ważne rozróżnienie, bo zwykła galaretka rzeczywiście tężeje dzięki żelatynie, a żelatyna powstaje z kolagenu. Nie oznacza to jednak automatycznie, że każda galaretka na żelatynie jest produktem kolagenowym w tym samym sensie. W klasycznej galaretce żelatyna pełni przede wszystkim funkcję technologiczną: odpowiada za strukturę, sprężystość i to, że deser z płynu zmienia się w galaretkę.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW tej wersji oprócz żelatyny dodano osobny składnik: \u003cstrong\u003ehydrolizat kolagenu\u003c\/strong\u003e, czyli kolagen rozbity na mniejsze peptydy. To właśnie te peptydy kolagenowe są tu wyróżnione jako składnik funkcjonalny — w proszku jest ich 10,5g na 100g, a w gotowej galaretce 1,3g na 100g. Krótko mówiąc: żelatyna robi galaretkę, a dodany hydrolizat kolagenu podnosi zawartość kolagenu w gotowym deserze.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eKolagen w deserze, bez obietnic cudów\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eWodzisław Galaretka z Kolagenem Truskawkowa nie wymaga magicznych historii. Jej przewaga jest bardzo konkretna: to galaretka bez dodatku cukru, o niskiej kaloryczności, z dodatkiem hydrolizowanego kolagenu. Dzięki temu sprawdza się jako prosty deser dla osób, które chcą ograniczyć cukier, a jednocześnie wolą zjeść coś lekkiego, słodkiego i owocowego niż kolejną porcję jogurtu naturalnego.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHydrolizat kolagenu jest składnikiem łatwym do włączenia do codziennej diety właśnie w takich formach: deserach, galaretkach, koktajlach czy kremach. Tutaj dostajesz go w gotowej, truskawkowej formule, którą wystarczy rozpuścić w gorącej wodzie i schłodzić. To wygodne, bo nie trzeba osobno odmierzać kolagenu, żelatyny, słodzika i aromatu.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eBez dodatku cukru, słodzona erytrytolem\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGalaretka jest przygotowana bez dodatku cukru i po przygotowaniu zawiera 0g cukrów. Za słodycz odpowiada przede wszystkim erytrytol, wsparty sukralozą. Erytrytol jest często wybierany w deserach bez cukru, bo pozwala uzyskać słodki smak bez dodawania klasycznego cukru. W gotowym produkcie oznacza to truskawkową galaretkę o bardzo niskiej kaloryczności: tylko 12kcal w 100g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTo duża różnica wobec tradycyjnych galaretek cukrowych, które zwykle bazują na cukrze i po przygotowaniu są po prostu słodkim deserem żelowym. Tutaj jedna porcja 150g gotowej galaretki dostarcza około 18kcal, 0g cukrów, 4,2g białka i 1900mg kolagenu. To bardzo dobry profil dla osób, które chcą mieć w lodówce coś słodkiego, lekkiego i gotowego do zjedzenia.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eDo kuchni fit, deserów białkowych i serniczków na zimno\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eTruskawkowa galaretka z kolagenem świetnie sprawdza się w prostych deserach fit. Można przygotować ją klasycznie w miseczce, zalać nią owoce jagodowe, dodać do pucharków z jogurtem, skyrem albo twarożkiem, wykorzystać jako wierzch sernika na zimno lub warstwę w deserze z biszkoptem bez cukru. Dobrze pasuje do truskawek, malin, borówek, wanilii, jogurtu greckiego, serka homogenizowanego, mascarpone i śmietanki.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMożna też wykorzystać ją bardziej kreatywnie: jako truskawkową warstwę w proteinowym deserze, lekką galaretkę do lunchboxa, dodatek do fit panna cotty, owocowych kostek deserowych albo domowych żelków w silikonowych foremkach. Wystarczy zmienić ilość wody, sposób schłodzenia albo bazę deseru, żeby z jednej saszetki zrobić kilka różnych słodkich przekąsek.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eŁatwe przygotowanie\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003ePrzygotowanie jest bardzo proste: zawartość torebki należy rozpuścić w 0,5 litra przegotowanej gorącej wody, dokładnie wymieszać do rozpuszczenia, przelać do naczynia, ostudzić i wstawić do lodówki do stężenia. Galaretki nie należy gotować, bo wysoka temperatura może pogorszyć jej strukturę i efekt końcowy.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrzy dodawaniu świeżych owoców warto pamiętać o jednej kuchennej zasadzie: świeże kiwi, ananas, mango i papaja zawierają enzymy proteolityczne, które mogą rozkładać białka żelatyny i sprawić, że galaretka nie stężeje prawidłowo. Do takich deserów lepiej użyć owoców pasteryzowanych, mrożonych po obróbce albo wybrać owoce, które nie sprawiają tego problemu, na przykład truskawki, maliny, borówki czy porzeczki.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eDla kogo będzie dobra Wodzisław Galaretka z Kolagenem Truskawkowa?\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eTo produkt dla osób, które lubią klasyczne owocowe galaretki, ale chcą wersji bez dodatku cukru, o niskiej kaloryczności i z dodatkiem hydrolizowanego kolagenu. Sprawdzi się na redukcji, w diecie z ograniczeniem cukru, w deserach wysokobiałkowych, w lekkich śniadaniach na słodko i wszędzie tam, gdzie zwykły jogurt z owocami potrzebuje bardziej deserowej formy.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWodzisław Galaretka z Kolagenem Truskawkowa\u003c\/strong\u003e to prosta baza do fit deserów: 0g cukrów, tylko 12kcal w 100g po przygotowaniu, słodycz z erytrytolu i sukralozy oraz dodatek hydrolizowanego kolagenu. Truskawkowa, lekka, łatwa do przygotowania i bardzo wdzięczna w kuchni — od klasycznej galaretki po serniczki na zimno, pucharki z jogurtem i owocowe desery bez cukru.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNajważniejsze informacje\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003etruskawkowa galaretka w proszku bez dodatku cukru\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ez hydrolizowanym kolagenem\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003esłodzona erytrytolem i sukralozą\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e0g cukrów w gotowym produkcie\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003etylko 12kcal w 100g po przygotowaniu\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eporcja 150g dostarcza około 1900mg kolagenu\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ez żelatyną wieprzową, która odpowiada za tężenie galaretki\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ez bioaktywnymi peptydami kolagenowymi jako dodatkowym składnikiem\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ełatwa do przygotowania: wystarczy gorąca woda i chłodzenie\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003edo klasycznej galaretki, pucharków, deserów jogurtowych i serników na zimno\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003edobra do deserów fit, redukcyjnych i bez dodatku cukru\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003epasuje do skyru, jogurtu, twarogu, wanilii, truskawek, malin i borówek\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003enie należy gotować gotowej mieszanki\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eświeże kiwi, ananas, mango i papaja mogą utrudnić tężenie galaretki\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eprodukt może zawierać zboża zawierające gluten oraz mleko z laktozą\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003enadmierne spożycie może mieć efekt przeczyszczający\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wodzisław","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56906842866050,"sku":"5907577233617","price":4.91,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/0615\/5394\/files\/guiltfree-wodzislaw-galaretka-truskawkowa-kolagen.png?v=1789234636"},{"product_id":"wodzislaw-galaretka-cytrynowa-bez-cukru-z-hydrolizowanym-kolagenem","title":"Wodzisław Galaretka cytrynowa bez cukru z hydrolizowanym kolagenem","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWodzisław Galaretka z Kolagenem Cytrynowa\u003c\/strong\u003e to cytrynowa galaretka w proszku bez dodatku cukru, słodzona erytrytolem i sukralozą, wzbogacona hydrolizowanym kolagenem. Po przygotowaniu daje lekki, orzeźwiający deser o bardzo niskiej kaloryczności, zerowej zawartości cukrów i klasycznej, sprężystej strukturze galaretki. To wygodna baza do fit deserów, cytrynowych pucharków, serniczków na zimno, jogurtowych warstw i lekkich słodkich przekąsek, które smakują deserowo, ale dużo lepiej wpisują się w dietę z ograniczeniem cukru.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCytrynowy wariant ma świeży, jasny i bardziej orzeźwiający charakter niż smaki czerwonych owoców. Dobrze pasuje do wanilii, skyru, jogurtu, twarogu, serka śmietankowego, kokosa, maku, białej czekolady, malin i borówek. Porcja 150g gotowego produktu dostarcza około 1900mg kolagenu, a 100g gotowej galaretki ma tylko około 12kcal, dzięki czemu można wykorzystać ją jako lekki deser samodzielnie albo jako warstwę w bardziej rozbudowanych fit słodkościach.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch4\u003eDlaczego galaretka na żelatynie to nie to samo co galaretka z kolagenem?\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cp\u003eTo rozróżnienie jest ważne, bo zwykła galaretka tężeje dzięki żelatynie, a żelatyna rzeczywiście powstaje z kolagenu. W klasycznej galaretce żelatyna pełni jednak przede wszystkim funkcję technologiczną: odpowiada za to, że deser z płynu zmienia się w sprężystą galaretkę. Jej głównym zadaniem jest struktura, nie budowanie produktu kolagenowego w takim sensie, w jakim mówimy o suplementach czy żywności wzbogaconej kolagenem.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eW tej wersji oprócz żelatyny dodano osobny składnik: \u003cstrong\u003ehydrolizat kolagenu\u003c\/strong\u003e, czyli kolagen rozłożony na mniejsze peptydy. To właśnie ten dodatek sprawia, że produkt można sensownie opisywać jako galaretkę z kolagenem. Najprościej mówiąc: żelatyna buduje konsystencję, a hydrolizowany kolagen podnosi zawartość peptydów kolagenowych w gotowym deserze.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch4\u003eKolagen w cytrynowym deserze\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cp\u003eWodzisław Galaretka z Kolagenem Cytrynowa łączy trzy bardzo praktyczne cechy: brak dodatku cukru, niską kaloryczność i dodatek hydrolizowanego kolagenu. To dobry sposób na przygotowanie słodkiego deseru, który nie wymaga dosypywania cukru ani układania przepisu od zera. Wystarczy gorąca woda, chwila mieszania i czas w lodówce.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCytrynowy smak szczególnie dobrze sprawdza się wtedy, gdy deser ma być lżejszy i bardziej świeży. Pasuje do śmietankowych baz, serniczków na zimno, deserów jogurtowych i owoców jagodowych. Można wykorzystać go też jako przełamanie dla słodszych kremów, warstw waniliowych albo deserów z kokosem.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch4\u003eBez dodatku cukru, słodzona erytrytolem\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cp\u003eGalaretka jest przygotowana bez dodatku cukru i po przygotowaniu zawiera 0g cukrów. Za słodycz odpowiada erytrytol, wsparty sukralozą. Dzięki temu gotowy deser ma słodki, cytrynowy smak, ale nie zawiera cukru typowego dla klasycznych galaretek deserowych.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eW 100g gotowego produktu znajduje się około 12kcal, 0g tłuszczu, 0g cukrów i około 2,8g białka. Porcja 150g to lekki deser o wartości około 18kcal, który można zjeść samodzielnie albo połączyć z jogurtem, skyrem, twarogiem czy owocami. To bardzo wygodna opcja na redukcji, przy ograniczaniu cukru albo wtedy, gdy chcesz mieć w lodówce coś słodkiego i gotowego.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch4\u003eDo kuchni fit, deserów białkowych i serniczków na zimno\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cp\u003eCytrynowa galaretka z kolagenem świetnie sprawdzi się jako klasyczna galaretka w miseczce, wierzch sernika na zimno, warstwa w deserze jogurtowym albo składnik pucharków z owocami. Można połączyć ją ze skyrem, jogurtem greckim, twarogiem, serkiem homogenizowanym, mascarpone, odżywką białkową albo bitą śmietanką bez cukru.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSmak cytrynowy bardzo dobrze łączy się z wanilią, kokosem, makiem, białą czekoladą, imbirem, malinami, borówkami, truskawkami i miętą. Można przygotować z niej lekką cytrynową piankę, deser w szklance, galaretkę z owocami, fit sernik cytrynowy, kostki deserowe albo domowe żelki w foremkach. To jedna z najbardziej uniwersalnych wersji smakowych, bo cytryna odświeża słodkie bazy i dobrze równoważy kremowe dodatki.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch4\u003eŁatwe przygotowanie\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cp\u003ePrzygotowanie jest proste: zawartość torebki należy rozpuścić w 0,5 litra przegotowanej gorącej wody, dokładnie wymieszać do pełnego rozpuszczenia, przelać do naczynia, ostudzić i wstawić do lodówki do stężenia. Galaretki nie należy gotować, bo zbyt wysoka temperatura może pogorszyć jej strukturę i efekt końcowy.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePrzy deserach z owocami warto pamiętać o jednej zasadzie: świeże kiwi, ananas, mango i papaja zawierają enzymy, które mogą rozkładać białka żelatyny i utrudnić tężenie galaretki. Do deserów z galaretką najlepiej wybierać owoce, które nie sprawiają tego problemu, albo używać owoców po obróbce termicznej.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch4\u003eDla kogo będzie dobra Wodzisław Galaretka z Kolagenem Cytrynowa?\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cp\u003eTo produkt dla osób, które lubią klasyczne galaretki, ale chcą wersji bez dodatku cukru, o niskiej kaloryczności i z dodatkiem hydrolizowanego kolagenu. Sprawdzi się w diecie redukcyjnej, w deserach wysokobiałkowych, w lekkich przekąskach po posiłku i wszędzie tam, gdzie jogurt, twaróg albo skyr potrzebują bardziej deserowej formy.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWodzisław Galaretka z Kolagenem Cytrynowa\u003c\/strong\u003e to wygodna baza do fit deserów: 0g cukrów, bardzo niska kaloryczność, słodycz z erytrytolu i sukralozy oraz dodatek hydrolizowanego kolagenu. Cytrynowa, lekka, świeża i bardzo wdzięczna w kuchni — od klasycznej galaretki po serniczki na zimno, pucharki jogurtowe i jasne desery bez cukru.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch4\u003eNajważniejsze informacje\u003c\/h4\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ecytrynowa galaretka w proszku bez dodatku cukru\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ez hydrolizowanym kolagenem\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003esłodzona erytrytolem i sukralozą\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e0g cukrów w gotowym produkcie\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003etylko około 12kcal w 100g po przygotowaniu\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eporcja 150g dostarcza około 1900mg kolagenu\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ez żelatyną, która odpowiada za tężenie galaretki\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ez bioaktywnymi peptydami kolagenowymi jako dodatkowym składnikiem\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ełatwa do przygotowania: wystarczy gorąca woda i chłodzenie\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003edo klasycznej galaretki, pucharków, deserów jogurtowych i serników na zimno\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003edobra do deserów fit, redukcyjnych i bez dodatku cukru\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003epasuje do skyru, jogurtu, twarogu, wanilii, kokosa, maku, białej czekolady i owoców jagodowych\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eświetna baza do deserów cytrynowych i cytrynowo-waniliowych\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003enie należy gotować gotowej mieszanki\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eświeże kiwi, ananas, mango i papaja mogą utrudnić tężenie galaretki\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eprodukt może zawierać zboża zawierające gluten oraz mleko z laktozą\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003enadmierne spożycie może mieć efekt przeczyszczający\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Wodzisław","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56906867835266,"sku":"5907577233594","price":4.91,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/0615\/5394\/files\/guiltfree-galaretka-cytrynowa-kolagen.png?v=1789235449"}],"url":"https:\/\/guiltfree.pl\/en\/collections\/brand-wodzislaw.oembed","provider":"Guiltfree","version":"1.0","type":"link"}