{"product_id":"polder-kajmak-orange-chocolate-masa-krowkowa-bez-dodatku-cukru-z-erytrolem-limitowany-smak","title":"Polder Kajmak Orange Chocolate - masa krówkowa bez dodatku cukru z erytrolem, limitowany smak","description":"\u003cp\u003ePolder Kajmak Chocolate Orange – jesień ma smak czekolady, pomarańczy i mlecznej rozkoszy\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSą smaki, które lubimy. Są takie, do których wracamy. I są takie, przy których na chwilę przestajemy mówić, bo właśnie wydarzyło się coś absolutnie zachwycającego.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKajmak jest smakowym zjawiskiem samym w sobie. A kajmak bez dodatku cukru? To już trochę jak zorza polarna. Patrz, (nie, wróć: jedz!), zachwycaj się i zapamiętaj to uczucie. Albo i nie – bo i tak po niego wrócisz. :)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA teraz wyobraź sobie, że do tej gęstej, aksamitnej, obłędnie mlecznej masy dołącza ciemna czekolada i aromatyczna pomarańcza. Nie byle jaka pomarańcza – taka, która kojarzy się z jesiennymi wieczorami, czekoladowymi pralinkami, kandyzowaną skórką i zapachem świeżo obieranych cytrusów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePolder Kajmak Chocolate Orange to limitowana, jesienna odsłona kultowej Polskiej Krówki.\u003c\/strong\u003e Rozgrzewająca skojarzeniami, intensywna, otulająca i tak przyjemnie deserowa, że trudno zdecydować, czy lepiej smakuje rozsmarowana na czymś pysznym, czy po prostu wyjadana łyżeczką ze słoika.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJak smakuje Kajmak Chocolate Orange?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePierwsze wrażenie to znajoma, ukochana słodycz kajmaku – gęsta, mleczna, lekko karmelowa, z tą charakterystyczną głębią, której nie da się pomylić z żadnym zwykłym kremem do smarowania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePo chwili pojawia się \u003cstrong\u003eczekolada\u003c\/strong\u003e. Nie tylko słodka i mleczna, ale wyraźnie kakaowa, nieco głębsza, bardziej wytrawna w aromacie. Otula karmelowe nuty kajmaku, nadając im ciemniejszy, bogatszy charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI wtedy do głosu dochodzi \u003cstrong\u003epomarańcza\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eŚwieża, cytrusowa, pachnąca skórką, z charakterystyczną dla pomarańczowo-czekoladowych słodyczy odrobiną cierpkiej elegancji. Rozświetla cięższą, mleczno-kakaową bazę i sprawia, że cała kompozycja nabiera niezwykłej lekkości aromatycznej.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo właśnie ten kontrast jest w Chocolate Orange najpiękniejszy: \u003cstrong\u003egęsta, słodka, niemal maślana masa i świeży, wyrazisty cytrusowy akcent.\u003c\/strong\u003e Jedno otula, drugie ożywia. Czekolada łączy oba światy w deser, od którego trudno się oderwać.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJesień zamknięta w słoiczku\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCzekolada i pomarańcza mają w sobie coś szczególnego. To połączenie, które od razu przywołuje obrazy chłodnych wieczorów, ciepłego światła lamp, grubych swetrów i filiżanki kawy trzymanej obiema dłońmi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePachnie odrobinę świętami, choć na święta wcale nie trzeba czekać. Przypomina czekoladowe praliny z pomarańczowym nadzieniem, kawałki gorzkiej czekolady z kandyzowaną skórką i świeżo upieczone ciasto, w którym aromat cytrusów miesza się z kakao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAle to nadal przede wszystkim kajmak.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNie czekoladowy pudding. Nie pomarańczowy krem. Nie słodki sos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrawdziwa, gęsta, gotowana masa kajmakowa, w której czekolada i pomarańcza nie zastępują mlecznej głębi, lecz nadają jej zupełnie nowy charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI właśnie dlatego ten wariant jest tak niebezpiecznie kuszący.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKonsystencja, której nie da się opowiedzieć jednym słowem\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKajmak Polder ma konsystencję, która zasługuje na osobny akapit. A może nawet na poemat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGęsty. Lśniący. Aksamitny. Jedwabiście rozprowadzający się pod łyżeczką.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo nie jest lekki, puszysty krem ani rzadki syrop. To treściwa, mleczna masa, która powoli spływa z łyżeczki, otula podniebienie i pozostawia przyjemne wrażenie pełnej, skoncentrowanej słodyczy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW wariancie Chocolate Orange ten efekt jest jeszcze ciekawszy w odbiorze: ciemniejszy, kakaowy charakter sprawia, że słodycz wydaje się bardziej deserowa, a cytrusowy aromat nadaje jej wyrazistości.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpróbuj wyobrazić sobie połączenie klasycznej krówki, kremu czekoladowego i pomarańczowej praliny. A teraz pomyśl, że wszystko to ma postać kajmaku, który można wyjadać prosto ze słoiczka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo właśnie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBez dodatku cukru.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eW tradycyjnym kajmaku cukier jest jednym z najważniejszych składników. Odpowiada nie tylko za słodycz, ale również za charakterystyczną strukturę masy krówkowej.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDlatego \u003cstrong\u003ekajmak bez dodatku cukru jest czymś, czego niezwykłość trudno przecenić\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePolder stworzył go na bazie mleka, zastępując dodawany cukier erytrytolem. W wersji Chocolate Orange do mlecznej receptury dołączają kakao i aromaty, dzięki którym klasyczny kajmak zyskuje nowe, pomarańczowo-czekoladowe oblicze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNie oznacza to, że produkt nie zawiera cukrów – naturalnie występujące cukry mleczne nadal są obecne. Ale nie dodaje się do niego zwykłego cukru, a cała ta gęsta, słodka, niemal cukiernicza przyjemność powstaje w zupełnie inny sposób niż klasyczny kajmak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e180 kcal w 100 g, 8,51 g białka i smak, który absolutnie nie sprawia wrażenia dietetycznego kompromisu.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI to jest właśnie najbardziej zadziwiające.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCo zrobić z Kajmakiem Chocolate Orange? Oprócz wyjadania łyżeczką?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePomysłów jest mnóstwo, chociaż uczciwie trzeba przyznać, że część słoiczków może nie doczekać żadnego przepisu.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOwsianka lub cream of rice:\u003c\/strong\u003e dodaj łyżeczkę do gorącej, kremowej bazy i pozwól, żeby czekoladowo-pomarańczowa słodycz powoli się w niej rozprowadziła.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGofry i pancakes:\u003c\/strong\u003e rozsmaruj kajmak na ciepłych placuszkach. Szczególnie pięknie pasuje do tych kakaowych lub waniliowych.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSkyr i jogurt grecki:\u003c\/strong\u003e połącz chłodny, lekko kwaskowy nabiał z gęstą masą kajmakową. Kontrast temperatur, konsystencji i smaków jest cudowny.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSernik:\u003c\/strong\u003e wykorzystaj jako polewę, przełożenie albo dekoracyjne marmurkowe smugi na powierzchni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrownie:\u003c\/strong\u003e intensywne kakao, wilgotne ciasto i pomarańczowo-kajmakowe akcenty to połączenie stworzone dla miłośników głębokich, czekoladowych deserów.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKawa:\u003c\/strong\u003e dodaj niewielką ilość do gorącego latte lub cappuccino, uzyskując mleczno-czekoladową słodycz z pomarańczową nutą.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDomowe pralinki i ciasteczka:\u003c\/strong\u003e użyj jako gęstego nadzienia do kruchych ciastek, biszkoptów lub czekoladowych słodkości.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eA jeśli nie masz ochoty niczego piec, mieszać ani dekorować?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOtwórz słoiczek. Weź łyżeczkę. Reszta jest naprawdę opcjonalna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEdycja limitowana – na jesień, którą warto zapamiętać\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePolder Chocolate Orange to limitowana propozycja producenta, stworzona na sezon pełen czekoladowych, rozgrzewających skojarzeń i cytrusowych aromatów.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNie jest kolejnym wariantem, który zawsze będzie czekał na półce. Ma w sobie coś z sezonowych słodyczy, na które czeka się przez cały rok: pojawiają się, zachwycają, a potem pozostaje pytanie, dlaczego nie kupiliśmy jeszcze jednego słoiczka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI pamiętaj: \u003cstrong\u003ekajmak sam w sobie jest zjawiskiem. Kajmak bez dodatku cukru jest jak zorza polarna. A kajmak Chocolate Orange to zorza, którą można zjeść łyżeczką.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJesień właśnie stała się odrobinę bardziej niezwykła.\u003c\/p\u003e","brand":"Polder (Kajmak)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56990559404418,"sku":"5906961460752","price":14.95,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/0615\/5394\/files\/guiltfree-polder-kajmak-czekolada-pomarancza-bez-cukru.jpg?v=1793384050","url":"https:\/\/guiltfree.pl\/en\/products\/polder-kajmak-orange-chocolate-masa-krowkowa-bez-dodatku-cukru-z-erytrolem-limitowany-smak","provider":"Guiltfree","version":"1.0","type":"link"}