Locco 6kcal Stevia Powder, Chocolate wegański, słodzony aromat w proszku mlecznej czekolady bezmleczny, na bazie wyjątkowego błonnika roślinnego Nutriose.
Locco 6kcal Stevia Powder to aromaty w proszku idealne do wzbogacania smaku proteinowych posiłków - są ubogie w węglowodany, niemal pozbawione tłuszczu i zawierają przeciętnie zaledwie 6kcal w jednej porcji- taka porcja wystarcza do posłodzenia i nadania smaku ok 300ml szejka lub porcji 250g - 400g posiłku stałego (owsianka, omlet, lody)
Wysoka zawartość Nutriose® w aromatach proszkowych Locco to istotna zaleta i wyróżnika tego produktu na tle innych - to szczególnie dobrze tolerowany rozpuszczalny błonnik wytwarzany z dekstryny kukurydzianej. Został przetestowany klinicznie i opracowany w krótko- i długoterminowych badaniach klinicznych. Doskonała strawność Nutriose® zależy od tego, jak jest metabolizowany - około 15% ulega hydrolizie w jelicie cienkim, 75% ulega fermentacji w jelicie grubym, a tylko około 10% jest wydalane. W porównaniu do podobnych produktów, dzięki braku nagłej i nadmiernej fermentacji w okrężnicy unika się wzdęć, problemów z jelitami czy biegunek.
Z uwagi na swoje właściwości Nutriose® można zaklasyfikować do kategorii dekstryn opornych - Nutriose® można wytwarzać z dowolnej skrobi pszenicznej lub ze skrobii kukurydzianej (gama NUTRIOSE® FM - ten rodzaj jest stosowany w Locco), przy użyciu wysoce kontrolowanego procesu dekstrynizacji. Podczas tego procesu skrobia ulega hydrolizie, po której następuje repolimeryzacja. To właśnie ta repolimeryzacja przekształca skrobię w błonnik, powodując powstanie niestrawnych glikozydów powiązanych wiązaniami, które nie podlegają rozerwaniu enzymami trawiennymi w przewodzie pokarmowym Wartość kaloryczna Nutriose® wynosi 7,1 kJ na g (1,7 kcal na g). W przeciwieństwie do standardowej skrobi i innych rodzajów skrobi opornej Nutriose® jest częściowo hydrolizowana w górnej części przewodu pokarmowego: tylko 15% ulega trawieniu enzymatycznemu w jelicie cienkim, podczas gdy reszta przechodzi do okrężnicy, gdzie 75% początkowej kwoty jest powoli i stopniowo fermentowane w jelicie grubym i 10% jest wydalane.
Masa netto: 200g
Składniki: nutriose (dekstryna kukurydziana), kakao odtłuszczone 16%, naturalne aromaty, sukraloza, glikozydy stewiolowe, regulator kwasowości: kwas cytrynowy
Alergeny: może zawierać soję, mleko, seler i gorczycę
Wartości odżywcze w 100g: wartość energetyczna 241,0kcal/1009,7kJ, tłuszcze 1,7g (w tym tłuszcze nasycone 0,6g), węglowodany 18,8g (w tym cukry 0,8g), błonnik 67,9g, białko 3,7g, sól 0,0g
Wartości odżywcze w 2.5g: wartość energetyczna 6,0kcal/25,2kJ, tłuszcze 0,0g (w tym tłuszcze nasycone 0,0g), węglowodany 0,4g (w tym cukry 0,0g), błonnik 1,6g, białko 0,0g, sól 0,0g
Wyprodukowano w UE dla Amerpharma Sp. z o.o.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, poza bezpośrednim zasięgiem promieni słonecznych, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, z dala od źródeł intensywnych zapachów.
Oparty o błonnik Nutriose (błonnik stanowi ok. 50% - 60% masy mieszanki aromatyzującej Locco) słodzony stewią i sukralozą skoncentrowany, intensywny aromat spożywczy w proszku do aromatyzowania ok 3kg gotowych dań, napoi i potraw.
