La Granja Magdalenas Fibra - magdalenki bez dodatku cukru, bez glutenu, kukrudzy i laktozy

Opakowanie zawiera ok 7 babeczek tzw. magdalenek gotowych do zjedzenia, prosto z hiszpańskiej cukierni.

La Granja Magdalenas Fibra to mięciutkie, tradycyjne Magdalenki z mieloną mandarynką, której zawdzięczają słonecznie żółty kolor, bez cukru, glutenu, laktozy i kukurydzy, odpowiednie dla diabetyków, powstałe w mającej ponad 50-cio letnią historię rodzinnej piekarni-cukierni La Granja z hiszpańskiej Barcelony.

Miękkie, aromatyczne, wilgotne babeczki smakują jak autentyczne domowe ciasto - to doskonała forma słodkiego poczęstunku dla osoby przestrzegającej diety opartej o niski indeks glikemiczny lub ogólnie niskocukrowej.

Jedna bezglutenowa Magdalenka La Granja ma ok 140kcal i tylko 0,1g cukru

Wilgotne, puszyste magdalenki to domowe ciasteczka spopularyzowane przez wielotomowe "W poszukiwaniu straconego czasu" M.Prousta, książki, której bohaterowi małe francuskie ciastko o charakterystycznym muszelkowatym kształcie przywodziło na myśl dzieciństwo

"(...) matka (...) posłała po owe krótkie i pulchne ciasteczka zwane magdalenkami, które wyglądają jak odlane w prążkowanej skorupie muszli. I niebawem (...) podniosłem do ust łyżeczkę herbaty, w której rozmoczyłem kawałek magdalenki. Ale w tej samej chwili, kiedy łyk pomieszany z okruchami ciasta dotknął mego podniebienia, zadrżałem, czując, że się we mnie dzieje coś niezwykłego. Owładnęła mną rozkoszna słodycz (...). Sprawiła, że w jednej chwili koleje życia stały mi się obojętne, klęski jako błahe, krótkość złudna (...). Cofam się myślą do chwili, w której wypiłem pierwszą łyżeczkę herbaty (...). I nagle wspomnienie zjawiło mi się. Ten smak to była magdalenka cioci Leonii.(...)"

Hiszpańskie magdalenas różnią się nieco od tych francuskich, przede wszystkim kształtem, bo mają formę małych babeczek. W większości hiszpańskich rodzin, te babeczki są pochłaniane na śniadanie do porannej kawy - według legendy pewna Magdalena miała raczyć słodkimi cytrynowymi babeczkami pielgrzymujących do grobu św. Jakuba w Santiago de Compostela, i to kształt grobu stanowił inspirację dla babeczkowatego, charakterystycznego kształtu magdalenek.