La Granja Diet Magdalenas - mini magdalenki bez dodatku cukru z hiszpańskiej cukierni

Opakowanie zawiera ok 20 Magdalenek.

La Granja Diet Magdalenas to mięciutkie, tradycyjne Magdalenki bez dodatku cukru, odpowiednie dla diabetyków, powstałe w mającej ponad 50-cio letnią historię rodzinnej piekarni-cukierni La Granja z hiszpańskiej Barcelony.

Miękkie, aromatyczne, wilgotne babeczki smakują jak autentyczne domowe ciasto - to doskonała forma słodkiego poczęstunku dla osoby przestrzegającej diety opartej o niski indeks glikemiczny lub ogólnie niskocukrowej.

Jedna Magdalenka La Granja ma ok 48kcal.

Wilgotne, puszyste magdalenki to domowe ciasteczka spopularyzowane przez wielotomowe "W poszukiwaniu straconego czasu" M.Prousta, książki, której bohaterowi małe francuskie ciastko o charakterystycznym muszelkowatym kształcie przywodziło na myśl dzieciństwo

"(...) matka (...) posłała po owe krótkie i pulchne ciasteczka zwane magdalenkami, które wyglądają jak odlane w prążkowanej skorupie muszli. I niebawem (...) podniosłem do ust łyżeczkę herbaty, w której rozmoczyłem kawałek magdalenki. Ale w tej samej chwili, kiedy łyk pomieszany z okruchami ciasta dotknął mego podniebienia, zadrżałem, czując, że się we mnie dzieje coś niezwykłego. Owładnęła mną rozkoszna słodycz (...). Sprawiła, że w jednej chwili koleje życia stały mi się obojętne, klęski jako błahe, krótkość złudna (...). Cofam się myślą do chwili, w której wypiłem pierwszą łyżeczkę herbaty (...). I nagle wspomnienie zjawiło mi się. Ten smak to była magdalenka cioci Leonii.(...)"

Hiszpańskie magdalenas różnią się nieco od tych francuskich, przede wszystkim kształtem, bo mają formę małych babeczek. W większości hiszpańskich rodzin, te babeczki są pochłaniane na śniadanie do porannej kawy - według legendy pewna Magdalena miała raczyć słodkimi cytrynowymi babeczkami pielgrzymujących do grobu św. Jakuba w Santiago de Compostela, i to kształt grobu stanowił inspirację dla babeczkowatego, charakterystycznego kształtu magdalenek.