Najlepszy mix do keto bułek jaki testowaliśmy (Best Ever - nazwa zobowiązuje!). Bułki, bagietki, buły hamburgerowe, bułki do hotdogów - wszystko keto, na wyciągnięcie ręki, banalnie proste w przygotowaniu i bezbłędnie puszysto-puchate.
Keto Bakes Best Ever Sandwich Buns to mieszanka do przygotowania odpowiedniego dla diety ketogenicznej, niskowęglowodanowego, bogatego w błonnik, bezglutenowego pieczywa, bułeczek, bułek hamburgerowych i bagietek. Nie zawiera ani cukru ani żadnych sztucznych słodzików. Zawiera źródło naturalnego błonnika.
Jedna bułka (cała!) to tylko 2g węglowodanów netto
Puszyste, mięciutkie, aromatyczne, satysfakcjonujące, sycące pieczywo przygotowane z mieszanki Keto Bakes ma tylko 2g węglowodanów netto w całej porcji, z mieszanki przygotujesz 8 - 12 bułeczek lub mini-bagietek - proste do przygotowania, cudownie puchate sprawią, że przestaniesz tęsknić za 'zwykłym' pieczywem!
Masa netto: 251g
Składniki: blanszowane migdały, organiczne nasiona psyllium, bezglutenowy błonnik owsiany, substancja słodząca erytrol, substancja słodząca glikozydy stewiolowe, drożdże, proszek do pieczenia (bez aluminium), różowa sól mineralna, substancja zagęszczająca guma ksantanowa.
Alergeny: zawiera migdały i bezglutenowy owies.
Mieszanki Keto Bakes są przygotowywane i pakowane w dedykowanym bezglutenowym zakładzie, w którym nie są przetwarzane produkty inne niż Keto Bakes.
Wartości odżywcze w 1 porcji (24g suchego produktu): wartość energetyczna 150,0kcal/628,0kJ, tłuszcze 11,0g (w tym tłuszcze nasycone 0,5g), węglowodany 3,0g (w tym cukry 0,5g , poliole 1,0g), białko 5,0g, błonnik 8,0g, sól 0,7g
Wartości odżywcze w 100g suchej mieszanki: wartość energetyczna 483,8kcal/2025,8kJ, tłuszcze 35,4g (w tym tłuszcze nasycone 1,6g), węglowodany 9,6g (w tym cukry 1,6g , poliole 3,2g), białko 16,1g, błonnik 25,8g, sól 2,3g
Producent: Wyprodukowano przez Mission Freedom LLC, Columbia TN 38401, USA
Dystrybutor: Guiltfree.pl K.Warda-Poniecka, Wola Gołkowska
Przechowuj w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu w zamkniętym opakowaniu
Najlepiej spożyć przed końcem: data na opakowaniu obok kodu kreskowego
Przygotowanie:
Przygotuj dodatkowo: 300g białek jaj (białka z 7 dużych lub 8 średnich jaj), 2 łyżki octu, najlepiej jabłkowego, 225ml wody
1. Rozgrzej piekarnik do 175°C
2. Do naczynia miksującego wlać białka jaj (mogą być pasteryzowane z butelki), wodę i ocet.
3. Dodaj suchą mieszankę do płynu, ubijając ręcznie lub mikserem elektrycznym przy niskiej, a następnie średniej prędkości przez 1 minutę, aż masa będzie gęsta a składniki całkowicie połączone. Na początku masa będzie miała konsystencję podobną do owsianki. Odczekaj 5 minut, aż zgęstnieje.
4. Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia. Podziel masę na 8-12 równych części formując równe kulki. Jeśli chcesz przygotować bagietki, uformuj wałek nie grubszy niż o średnicy 5cm
5. Piec na środku piekarnika przez ok.:
55 minut jeśli ciasto jest podzielone na 8 bułek,
60-65 minut na bagietki
40 minut gdy robisz małe bułki (12szt z całej porcji).
Jeśli lubisz miękkie, białe pieczywo możesz pokusić się o ich wcześniejsze wyjęcie, ale potrzebują pełnego czasu na wyschnięcie w środku. Jeśli zrobią się zbyt spieczone, przykryj je pod koniec pieczenia folią aluminiową.
5. Po wyjęciu z piekarnika pozostaw do ostygnięcia i ustaw minimum na 10 minut przed pokrojeniem.
Gotowe bułki należy przechowywać w temperaturze pokojowej, jeśli jesz tego samego dnia. Alternatywnie przechowuj 1 tydzień w lodówce lub do 4 tygodni w zamykanych torebkach w zamrażarce.
Mieszanka do przygotowania odpowiedniego dla diety ketogenicznej, niskowęglowodanowego, bogatego w błonnik, bezglutenowego pieczywa, bułeczek, bułek hamburgerowych i bagietek. Nie zawiera ani cukru ani żadnych sztucznych słodzików. Zawiera źródło naturalnego błonnika.
Jedna bułka (cała!) to tylko 2g węglowodanów netto
