Pięć Przemian ekstrudowane chrupki drożdżowe to mocno chrupiące drobne kuleczki będące alternatywną formą znanych weganom płatków drożdżowych.
ZMIANA PRODUCENTA, PRODUKT BEZ ZMIAN, AKTUALIZACJA ZDJĘCIA W CIĄGU KILKU DNI
Płatki drożdżowe są uzyskiwane w wyniku obróbki drożdży nieaktywnych (głównie Saccharomyces cerevisiae) z wykorzystaniem glukozy zawartej w melasie buraczanej lub trzcinowej, same płatki drożdżowe jako produkt gotowy zawierają niewiele cukru, kuleczki drożdżowe zawierają ponad 1/3 białka.
Kulki drożdżowe nieaktywne to produkt spożywczy przeznaczony do stosowania jako dodatek do sosów, zup czy jogurtów, znakomite jako naturalny wzmacniacz smaku (umami), jako wegański substytut parmezanu, jako dodatek do sosów, zup, makaronów a nawet posypka smakowa do sałatek, w sałatkach szczególnie sprawdzają się dzięki kruchej formule.
Płatki drożdżowe najczęściej stosowane są przez osoby, będące na diecie wegańskiej jako zamiennik sera dojrzewającego, mają smak zbliżony do parmezanu. Stanowią doskonałą propozycję dla osób, poszukujących wysokojakościowych produktów żywieniowych. Dodają potrawom unikalny, orzechowo-serowy posmak, dlatego świetnie smakują z warzywami korzeniowymi i strączkowymi. Równie dobrze komponują się z daniami mięsnymi.
Masa netto: 100g
Składniki: suszone drożdże nieaktywne 100%, mąka ryżowa, substancja wiążąca węglan wapnia, emulgator lecytyna słonecznikowa
Alergeny: może zawierać orzechy, pszenicę, soję, seler, sezam, migdały
Wartości odżywcze w 100g: wartość energetyczna 340,0kcal/1424,6kJ, tłuszcze 3,7g (w tym tłuszcze nasycone 0,7g), węglowodany 57,3g (w tym cukry 2,5g), białko 33,7g, sól 0,3g
Wartości odżywcze w 5g: wartość energetyczna 17,0kcal/71,2kJ, tłuszcze 0,1g (w tym tłuszcze nasycone 0,0g), węglowodany 2,8g (w tym cukry 0,1g), białko 1,6g, sól 0,0g
Producent: zapakowano dla Vita Natura Roman Skrzypczak
Przechowywanie: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu, chronić przed światłem.
Chrupiące kuleczki z ekstrudowanych płatków drożdżowych, przyjemny dodatek do wegańskich sałatek imitujący smak parmezanu- smakują dokładnie tak samo jak płatki drożdżowe, różni je od nich tylko kulista forma i intensywna chrupkość.
