Nierafinowany, niefiltrowany i nieoczyszczony olej kokosowy jest uważany za najzdrowszy olej ze względu na bogatą zawartość składników odżywczych oraz kwasu laurynowego. Ma dobroczynny wpływ na funkcjonowanie niemal wszystkich układów i narządów w organizmie.
Nierafinowany olej kokosowy ma piękny kokosowy zapach i smak. Jest doskonałym składnikiem potraw i wypieków. Nadaje się do stosowania w potrawach poddawanych obróbce terminczje - temperatura dymienia oleju kokosowego nierafinowanego wynosi ok 177° C.
Masło kokosowe zawiera wyjątkowo cenne tłuszcze - ponad 90% tłuszczu kokosowego to nasycone kwasy tłuszczowe; kwasy tłuszczowe zawarte w maśle kokosowym różnią się od innych dzięki wysokiej zawartości MCT (Medium-chain triglycerides - trójglicerydy średniołańcuchowe).
W przeciwieństwie do innych kwasów tłuszczowych, trawienie MCT nie wymaga obecności kwasów żółciowych – to oznacza, że te tłuszcze są przyswajane przez ludzki organizm w środkowej części przewodu pokarmowego (górna część jelita cienkiego).
Obecność MCT jest szczególnie istotna w diecie sportowców; MCT przyczyniają się do zwiększenia siły i wytrzymałości mięśni i zwiększają przyrost masy mięśniowej. Dzięki obecności MCT w diecie chronione są rezerwy węglowodanów w organiźmie, a tym samym zabezpieczasz białka mięśniowe przed spalaniem (katabolizmem) - dzięki temu w trakcie redukcji tracisz tkankę tłuszczową, a nie mięśniową.
Aż około 50% oleju kokosowego stanowi kwas laurynowy, przekształcany w ludzkim organizmie w monolauryn mający kluczowe znaczenie dla zwiększania odporności organizmu poprzez działanie zwalczające drobnoustroje z jednoczesnym naturalnym wpływem na naturalną mikroflorę bakterii.
Olej kokosowy stymuluje wchłanianie wapnia, magnezu, żelaza. Korzystnie wpływa na układ nerwowy i odpornościowy. Poprawia metabolizm, dzięki czemu ułatwia redukcję masy ciała. W przeciwieństwie do wielu źródeł energii, olej kokosowy nie odkłada się w postaci tkanki tłuszczowej.
| Porcja 9 g | W 100 g | |||
|---|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | ||||
| kcal | 74.52 kcal | 828.00 kcal | ||
| kJ | 312.24 kJ | 3,469.32 kJ | ||
| Tłuszcze, w tym | 8.28 g | 92.00 g | ||
| tłuszcze nasycone | 7.83 g | 87.00 g | ||
| tłuszcze trans | 0.00 g | 0.00 g | ||
| tłuszcze jednonienasycone | 0.36 g | 4.00 g | ||
| tłuszcze wielonienasycone | 0.09 g | 1.00 g | ||
| Węglowodany, w tym | 0.00 g | 0.00 g | ||
| cukry | 0.00 g | 0.00 g | ||
| poliole | ||||
| skrobie | ||||
| Białko | ||||
| Błonnik | 0.00 g | 0.00 g | ||
| Erytrytol | ||||
| Sód | 0.00 mg | 0.00 mg | ||
| (ekwiwalent soli) | 0.00 mg | 0.00 mg | ||
| Uwagi |
Pojemność: 0,9kg
Skład: olej kokosowy 100%
Alergeny: w zakładzie produkcyjnym przetwarzane są produkty zawierające orzechy, w tym orzechy ziemne
Przechowywanie: przechowywać w temperaturze pokojowej.
Wartości odżywcze na 100g: 3469kJ / 828kcal, 92g tłuszcze (w tym 87g kwasy tłuszczowe nasycone, 4g kwasy tłuszczowe jednonienasycone, 1g kwasy tłuszczowe wielonienasycone), węglowodany 0g, białko 0g, sól 0mg.
Producent: wyprodukowano w UE dla Fitness Trading.
Nierafinowany, niefiltrowany i nieoczyszczony olej kokosowy Ostrovit extra virgin jest pozyskiwanym z miąższu kokosa w procesie tłoczenia na zimno (w temperaturze do 40° C).
Duże opakowanie 0,9KG.
