{"product_id":"fitgridients-neotame-25g-czysta-substancja-slodzaca-bez-wypelniaczy-e-961","title":"FITgridients Neotame 25g - czysta substancja słodząca bez wypełniaczy E-961","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cb\u003eFITGridients (dawniej \u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003eFitFood Purely Sweet)\u003c\/strong\u003e to seria produktów obejmujących czyste substancje słodzące w skoncentrowanej postaci - bez wypełniaczy w formie sypkiej (takich jak inulina czy maltodekstryna), ani bazy płynnej (najczęściej stosowana jest gliceryna lub jej wodny roztwór).\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSeria FITgridients dedykowana jest osobom zaznajomionym z metodami stosowania wysokoskoncentrowanych substancji słodzących, które mają doświadczenie w ich umiejętnym dozowaniu, uwzględniającym niezwykłą intensywność  słodyczy, kilkusetkrotnie przekraczającą słodkość cukru.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSkoncentrowane czyste substancje słodzące szczególnie przydatne są jako składnik autorskich mieszanek słodzących na bazie erytrolu, ksylitolu, inuliny, izomaltu czy tagatozy, z dodatkiem wybranej intensywnej substancji słodzącej lub mieszanki kilku takich substancji, sprawdzają się także jako dodatek do deserów, lodów czy słodyczy, albo jako składnik modyfikujący gotowe produkty - np. dodatek słodzący do nie dość słodkiej odżywki białkowej.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3 data-start=\"0\" data-end=\"85\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"83\"\u003eFITgridients Neotame 25g – czysta substancja słodząca E-961 bez wypełniaczy\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cblockquote\u003e\r\n\u003cp data-start=\"87\" data-end=\"402\"\u003e\u003cstrong data-start=\"87\" data-end=\"159\"\u003eEkstremalnie słodki, niezwykle wydajny, wszechstronny w zastosowaniu\u003c\/strong\u003e – FITgridients Neotame to czysta substancja słodząca klasy premium, która pozwala na słodzenie bez kompromisów. Jest aż \u003cstrong data-start=\"280\" data-end=\"311\"\u003e8 000 razy słodszy od cukru\u003c\/strong\u003e i nie zawiera wypełniaczy, dzięki czemu oferuje pełną kontrolę nad intensywnością smaku.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/blockquote\u003e\r\n\u003ch3 data-start=\"404\" data-end=\"450\"\u003e\u003cstrong data-start=\"408\" data-end=\"448\"\u003eCechy i zalety FITgridients Neotame:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul data-start=\"451\" data-end=\"909\"\u003e\r\n\u003cli data-start=\"451\" data-end=\"543\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"453\" data-end=\"484\"\u003e8 000 razy słodszy od cukru\u003c\/strong\u003e – jedna szczypta wystarcza, by nadać intensywną słodycz.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"544\" data-end=\"644\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"546\" data-end=\"576\"\u003eBez kalorii i węglowodanów\u003c\/strong\u003e – idealny dla osób na diecie niskokalorycznej, keto i diabetyków.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"645\" data-end=\"737\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"647\" data-end=\"664\"\u003eTermostabilny\u003c\/strong\u003e – odporny na wysoką temperaturę, sprawdza się w pieczeniu i gotowaniu.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"738\" data-end=\"823\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"740\" data-end=\"758\"\u003eNeutralny smak\u003c\/strong\u003e – nie pozostawia goryczy ani posmaku, idealnie imituje cukier.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"824\" data-end=\"909\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"826\" data-end=\"856\"\u003eBez wypełniaczy i dodatków\u003c\/strong\u003e – czysta substancja, bez maltodekstryny i laktozy.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3 data-start=\"53\" data-end=\"81\"\u003e\u003cstrong data-start=\"58\" data-end=\"79\"\u003eCzym jest neotam od storny chemicznej?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp data-start=\"82\" data-end=\"589\"\u003eNeotam (E-961) to \u003cstrong data-start=\"100\" data-end=\"132\"\u003esztuczna substancja słodząca\u003c\/strong\u003e będąca pochodną aspartamu, ale o \u003cstrong data-start=\"166\" data-end=\"202\"\u003eznacznie większej sile słodzenia\u003c\/strong\u003e – od 7 000 do 13 000 razy słodszy od cukru i około 40 razy słodszy od samego aspartamu. Chemicznie jest \u003cstrong data-start=\"307\" data-end=\"342\"\u003emetylowanym analogiem aspartamu\u003c\/strong\u003e, w którym wprowadzono dodatkową grupę N-3,3-dimetylo-butylo, co zwiększa jego stabilność i słodkość. Dzięki tej modyfikacji \u003cstrong data-start=\"467\" data-end=\"491\"\u003enie ulega hydrolizie\u003c\/strong\u003e do fenyloalaniny w organizmie, co oznacza, że jest bezpieczny dla osób z fenyloketonurią (PKU).\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"591\" data-end=\"816\"\u003eNeotam to \u003cstrong data-start=\"601\" data-end=\"632\"\u003ebiały, krystaliczny proszek\u003c\/strong\u003e o wysokiej rozpuszczalności w wodzie, odporny na działanie wysokiej temperatury oraz stabilny w różnych warunkach pH, dzięki czemu doskonale sprawdza się w przetwórstwie spożywczym.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3 data-start=\"818\" data-end=\"863\"\u003e\u003cstrong data-start=\"823\" data-end=\"861\"\u003eStatus neotamu w Unii Europejskiej\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp data-start=\"864\" data-end=\"1066\"\u003eNeotam został \u003cstrong data-start=\"878\" data-end=\"936\"\u003ezatwierdzony jako dodatek do żywności w UE w 2010 roku\u003c\/strong\u003e i jest sklasyfikowany jako substancja słodząca pod numerem \u003cstrong data-start=\"996\" data-end=\"1005\"\u003eE-961\u003c\/strong\u003e. Może być stosowany w produkcji wielu produktów spożywczych, w tym:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul data-start=\"1067\" data-end=\"1231\"\u003e\r\n\u003cli data-start=\"1067\" data-end=\"1096\"\u003enapojach bezalkoholowych,\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"1097\" data-end=\"1122\"\u003eproduktach mlecznych,\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"1123\" data-end=\"1143\"\u003egumach do żucia,\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"1144\" data-end=\"1157\"\u003edeserach,\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"1158\" data-end=\"1183\"\u003esosach i dressingach,\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"1184\" data-end=\"1231\"\u003eproduktach niskokalorycznych i „bez cukru”.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp data-start=\"1233\" data-end=\"1394\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1233\" data-end=\"1308\"\u003eDopuszczalne dzienne spożycie (ADI) neotamu wynosi 0,3 mg\/kg masy ciała\u003c\/strong\u003e, co oznacza, że jego użycie w mikroskopijnych ilościach jest całkowicie bezpieczne.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"911\" data-end=\"941\"\u003e\u003cstrong data-start=\"915\" data-end=\"939\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"1396\" data-end=\"1564\" data-is-last-node=\"\"\u003eDzięki swoim właściwościom neotam jest coraz częściej stosowany jako \u003cstrong data-start=\"1465\" data-end=\"1509\"\u003ealternatywa dla aspartamu i acesulfamu K\u003c\/strong\u003e w produktach spożywczych o obniżonej zawartości cukru.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3 data-start=\"911\" data-end=\"941\"\u003e\u003cstrong data-start=\"915\" data-end=\"939\"\u003eJak dozować Neotame?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp data-start=\"942\" data-end=\"1210\"\u003eZe względu na ekstremalną słodycz, Neotame stosuje się w \u003cstrong data-start=\"999\" data-end=\"1028\"\u003emikroskopijnych ilościach\u003c\/strong\u003e. Wystarczy \u003cstrong data-start=\"1040\" data-end=\"1060\"\u003e0,0125g (12,5mg)\u003c\/strong\u003e, by zastąpić 100g cukru. Do precyzyjnego odmierzania zaleca się używanie wagi laboratoryjnej lub rozcieńczenie w wodzie w formie syropu słodzącego.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3 data-start=\"1212\" data-end=\"1235\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1216\" data-end=\"1233\"\u003eZastosowanie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul data-start=\"1236\" data-end=\"1530\"\u003e\r\n\u003cli data-start=\"1236\" data-end=\"1298\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1238\" data-end=\"1259\"\u003eSłodzenie napojów\u003c\/strong\u003e – herbaty, kawy, lemoniad, koktajli.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"1299\" data-end=\"1365\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1301\" data-end=\"1326\"\u003ePieczenie i gotowanie\u003c\/strong\u003e – ciasta, ciasteczka, desery, dżemy.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"1366\" data-end=\"1437\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1368\" data-end=\"1400\"\u003eDomowe przetwory i konfitury\u003c\/strong\u003e – nadaje głębię smaku bez kalorii.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"1438\" data-end=\"1530\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1440\" data-end=\"1467\"\u003eJogurty, owsianki, sosy\u003c\/strong\u003e – łatwo rozpuszczalny, idealny do zimnych i ciepłych potraw.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp data-start=\"1532\" data-end=\"1764\" data-is-last-node=\"\"\u003eFITgridients Neotame to doskonałe rozwiązanie dla osób poszukujących \u003cstrong data-start=\"1601\" data-end=\"1651\"\u003enajczystszego i najbardziej wydajnego słodzika\u003c\/strong\u003e do własnych fit eksperymentów. Maksymalna kontrola, zerowa kaloryczność i pełnia słodyczy w jednej małej porcji\u003c\/p\u003e","brand":"FITgridients","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56295676707202,"sku":"5906952919665","price":53.66,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/0615\/5394\/files\/70044.jpg?v=1769854416","url":"https:\/\/guiltfree.pl\/products\/fitgridients-neotame-25g-czysta-substancja-slodzaca-bez-wypelniaczy-e-961","provider":"Guiltfree","version":"1.0","type":"link"}