{"product_id":"groovy-food-organiczna-odtluszczona-maka-kokosowa-05kg","title":"Groovy Food Coconut Flour - organiczna odtłuszczona mąka kokosowa 0,5kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"text-align: justify;\"\u003eOrganiczna mąka kokosowa\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align: justify;\"\u003e Groovy Food jest bardzo mocno odtłuszczona - zawiera zaledwie 14% tłuszczu, a dodatkowo 20% białka i 22% błonnika. Idealna mąka do bezglutenowych wypieków paleo i low-carb.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eNiezwykle aromatyczna, drobniutko zmielona, jedwabista, odtłuszczona \u003cstrong\u003emąka kokosowa Groovy Food \u003c\/strong\u003ejest wytwarzana z kokosów z Filipin i Sri Lanki pochodzących z certyfikowanych bio-upraw. Świeża pulpa kokosowa dojrzałych kokosów jest delikatnie suszona, \u003cstrong\u003eodtłuszczona w 100% mechanicznym procesie\u003c\/strong\u003e wyciskania bez użycia jakichkolwiek chemikaliów, a na koniec mielona na gładki jak jedwab pył. Zawartość tłuszczu w tej mące jest redukowana w maksymalnym stopniu do zaledwie 14% a zawartość błonnika utrzymana na niezwykle wysokim poziomie ponad 20%.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eMąka kokosowa charakteryzuje się bardzo wysoką wchłanialnością płynów właśnie z powodu wysokiej zawartości błonnika - wchłania aż do 60% więcej płynów niż sama waży, o czym należy pamiętać zamieniając mąką kokosową tradycyjną mąkę pszenną w przepisach - ilość mąki można zmniejszyć o 20%-25%.  Mąka kokosowa jest naturalnie słodka, dzięki czemu można ograniczyć użycie cukru lub słodzików.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eMąka kokosowa Groovy Food powstaje z \u003cstrong\u003esurowych, nieprażonych orzechów kokosowych\u003c\/strong\u003e i jest \u003cstrong\u003emielona na zimno w temperaturze poniżej 40°C,\u003c\/strong\u003e dzięki czemu zachowuje komplet nienaruszonych witamin, minerałów, enzymów i antyoksydantów. Mąka nie jest perfumowana, bielona ani traktowana żadnymi substancjami chemicznymi.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3 style=\"text-align: justify;\"\u003eNajważniejsze informacje o mące kokosowej Groovy Food:\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ebez glutenu\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eorganiczna\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003edrobnoziarnista\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eodłuszczana mechanicznie, a nie chemicznie\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eniebielona, nieperfumowana\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eaż 22% błonnika i 20% białka\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Groovy Food","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56266473144706,"sku":"5038695010009","price":33.9,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/0615\/5394\/files\/61945.jpg?v=1769254354","url":"https:\/\/guiltfree.pl\/products\/groovy-food-organiczna-odtluszczona-maka-kokosowa-05kg","provider":"Guiltfree","version":"1.0","type":"link"}