{"product_id":"king-arthur-keto-wheat-flour-blend-ketogeniczna-maka-pszenna-niskoweglowodanowa","title":"King Arthur Keto Wheat Flour Blend - ketogeniczna mąka pszenna niskowęglowodanowa","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eZjedz ciastko i miej ciastko!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eBułeczki, pizze, chleby i ciasteczka wracają do keto menu dzięki innowacyjnej \u003cstrong\u003eketo-mące King Arthur\u003c\/strong\u003e!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eOd teraz możesz łatwiej niż kiedykolwiek cieszyć się niskowęglowodanowymi wersjami swoich ulubionych ciast, chlebów bułek a \u003cstrong\u003enawet wypieków na drożdżach\u003c\/strong\u003e! Dostarczając zaledwie 4g węglowodanów netto na porcję, mąka Keto Wheat King Arthur jest podstawą dla każdego, kto stosuje dietę ketogenną lub z innych powodów ogranicza spożycie węglowodanów. Ketogeniczna mąka King Arthur jest uniwersalna - \u003cstrong\u003emożesz nią zastąpić w stosunku 1: 1 mąkę pszenną w każdym przepisie\u003c\/strong\u003e!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eKeto mąka King Arthur została opracowana przez piekarzy specjalnie do pieczenia i w przeciwieństwie do innych mąk low carb bazujących na orzechach, migdałach lub kokosie \u003cstrong\u003esprawdza się także w wypiekach drożdżowych, bo jej bazę stanowi pszenica\u003c\/strong\u003e. Może być również używana \u003cstrong\u003ezamiast bułki tartej\u003c\/strong\u003e do obtaczania mięs lub warzyw - nie musisz rezygnować z ulubionych dań!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eTa wyjątkowa mieszanka wytwarzana z pełnoziarnistej mąki stanowi alternatywę dla zwykłych tradycyjnych mąk keto, takich jak migdały lub kokos, które nie są neutralne smakowo i sprawiają, że wiele wypieków na ich bazie smakuje do siebie podobnie, są albo lekko migdałowe, albo mocno kokosowe - mąka King Arthur ma neutralny smak i wypieki na jej bazie smakują jak te 'zwykłe'.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eMąka ta charakteryzuje się \u003cstrong\u003eniskim indeksem glikemicznym 31\u003c\/strong\u003e. (żywność o indeksie glikemicznym poniżej 55 jest uważana za żywność o niskim indeksie glikemicznym), a przy tym \u003cstrong\u003eładunek glikemiczny 1 porcji wynosi 1\u003c\/strong\u003e - ładunek glikemiczny jest przydatny do pomagania ludziom w określaniu, które rodzaje i ilości żywności będą powodować względnie niższe odpowiedzi na poziom glukozy we krwi po spożyciu. Wartości ładunku glikemicznego wynoszące 10 lub mniej są uważane za niskie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align:justify;\"\u003eWSKAZÓWKI STOSOWANIA KETO MĄKI KING ARTHUR\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"text-align:justify;\"\u003eZamień 1:1 na mąkę uniwersalną według objętości (nie wg masy)\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align:justify;\"\u003eAby uzyskać najlepsze pieczywo drożdżowe, zwiększ zawartość wody lub mleka w cieście o około 2 łyżki stołowe na każdą szklankę keto mąki King Arthur\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align:justify;\"\u003eCiasta drożdżowe wykonane z mąki ketogenicznej na ogół nie wymagają tak intensywnego mieszania i ugniatania, jak konwencjonalne mąki o wyższej zawartości węglowodanów. Wystarczy 5 minut delikatnego mieszania i ugniatania a ciasto i tak wzrośnie dużo szybciej.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align:justify;\"\u003eW przypadku ciast ucieranych należy podwoić liczbę jajek w przepisie. Brak skrobi w keto mące utrudnia wypieki, więc dodatek większej ilości jajek poprawia strukturę ciastai sprawia, że jest bardziej puchate\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align:justify;\"\u003eW przypadku ciast na bazie oleju podwój liczbę jajek w przepisie i zmniejsz ilość płynu o 2\/3. Ciasta na bazie oleju mają zwykle większy udział wody niż ciasta z kremem i redukcja ilości wody znacznie poprawia ich strukturę\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align:justify;\"\u003eW przypadku bułeczek, herbatników i ciastek, zwiększ zawartość płynu w przepisie o 25%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"King Arthur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56273226629506,"sku":"071012060085","price":85.5,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/0615\/5394\/files\/35306.jpg?v=1769443390","url":"https:\/\/guiltfree.pl\/products\/king-arthur-keto-wheat-flour-blend-ketogeniczna-maka-pszenna-niskoweglowodanowa","provider":"Guiltfree","version":"1.0","type":"link"}