{"product_id":"macadamia-nut-farm-maka-z-orzechow-makadamia-04kg","title":"Macadamia Nut - 50% odtłuszczona mąka z orzechów makadamia z RPA","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMąka Macadamia Nut\u003c\/strong\u003eto 50% odtłuszczona mąka z orzechów makadamia w standardzie\u003cstrong\u003e gold quality, z pierwszego tłoczenia \u003c\/strong\u003ei pojedynczego odcisku oleju, ma\u003cstrong\u003e o 50% mniej tłuszczu\u003c\/strong\u003e niż zwykła mąka makadamia czy mielone orzechy macadamia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMaka macadamia jest doskonała do wypieków low carb - zawiera zaledwie tylko 1\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e3\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e% węglowodanów, \u003c\/span\u003ea przy tym ponad 20g białka i błonnika (każdego z nich!)\u003cspan\u003e. Aromatyczna mąka idealna do bezglutenowych wypieków paleo i dla diabetyków: niskokaloryczna, niskowęglowodanowa, wysokobiałkowa, wysokobłonnikowa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrzechy makadamia \u003c\/strong\u003eswoją popularność zawdzięczają słodkiemu, masłowatemu smakowi - przepyszny orzech schowany jest pod bardzo twardą, trudną do rozłupania skorupą, a jego wnętrze skrywa niezwykłe bogactwo składników odżywczych. Macadamia należy do najbardziej kalorycznych orzechów ze względu na bardzo wysoką zawartość tłuszczu. W przeciwieństwie do większości orzechów tłuszcze orzecha makadamii, podobnie jak w przypadku oliwy z oliwek, to głównie tłuszcze jednonienasycone, które przyczyniają się do\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-weight: bold;\"\u003eobniżenia poziomu tzw. złego cholesterolu\u003c\/strong\u003e i podwyższenia poziomu dobrego cholesterolu. Orzechy makadamia są bogatym źródłem żelaza, błonnika, wapnia, magnezu, manganu, witaminy A i E a także miedzi, fosforu i selenu. 100g orzechów makadamia pokrywa w całości dzienne zapotrzebowanie na niacynę, oraz znaczną część zapotrzebowania na inne witaminy z grupy B: ryboflawinę i witaminę B6.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMąka makadamia\u003c\/strong\u003e ma słodki, orzechowy smak i doskonale sprawdza się w niskowęglowodanowych wypiekach bezglutenowych jako substytut skrobi. Mąki makadamia można używać w codziennej kuchni do panierowania ryb i mięsa lub jako bazę do kruchych ciasteczek bezglutenowych.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEksperymentując z mąką makadamia zacznij od zastępowania nią w przepisie 50% mąki pszennej lub migdałowej - mąka makadamia zawiera bardzo dużo błonnika i z tego powodu mocno chłonie płyny; poznając lepiej jej właściwości szybko wyczujesz o ile zwiększać ilość płynów w przepisie stosując w nim mąkę macadamia jako zamiennik.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eNajważniejsze informacje o mące macadamia Macadamia Nut:\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e50% odtłuszczona\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003esłodka, aromatyczna alternatywa dla mąki migdałowej\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ez pierwszego tłoczenia, gold standard\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ebezglutenowa\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ebogata w białko\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ebogate w błonnik\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eniskowęglowodanowa\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003epaleo\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003c\/div\u003e","brand":"FITgridients","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56271965749634,"sku":"5060520851723","price":21.38,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/0615\/5394\/files\/75974.jpg?v=1769425737","url":"https:\/\/guiltfree.pl\/products\/macadamia-nut-farm-maka-z-orzechow-makadamia-04kg","provider":"Guiltfree","version":"1.0","type":"link"}