{"product_id":"max-de-genie-bio-farine-d-amande-organiczna-odtluszczona-maka-z-prazonych-migdalow","title":"Max De Génie BIO Farine d'amande - organiczna odtłuszczona mąka z prażonych migdałów","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eNaturalnie słodka, a przy tym niskowęglowodanowa, \u003cstrong\u003eodtłuszczona mąka z orzechów migdałowych Max De Génie BIO Farine d'amande \u003c\/strong\u003ejest naturalnie bezglutenowa, aromatyczna i zawiera o ponad 1\/3 mniej kalorii niż migdały, z których powstaje przez naturalne odciskanie tłuszczu. Niskowęgowodanowe mąki Max De Génie charakteryzują się drobniutką ziarnistością - są delikatne, to prawdziwe mąki, a nie po prostu mielone orzechy.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp style=\"text-align:center;\"\u003eNiezwykle aromatyczna mąka z migdałów doskonale sprawdza się jako baza do deserów - w połączeniu z mlekiem w proszku, syropem błonnnikowym Vitafiber i ulubionym słodzikiem, np. stewią lub erytrytolem, możesz przygotować domową wersję kremu Rafaello lub kinder bueno white -  ale bez zbędnego tłuszczu, kalorii i cukru!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eOrganiczna mąka migdałowa jest wytwarzana z całych prażonych migdałów, dzięki czemu ma brązowy kolor i zawiera jeszcze więcej składników odżywczych i jest \u003cstrong\u003eniezwykle aromatyczna\u003c\/strong\u003e! Po zmieleniu na proszek całe migdały są tłoczone na zimno w celu odtłuszczenia. Następnie są suszone i drobno mielone na mąkę. Jest idealną mąką jako zamiennik innych mąk do przetworów na słodko (naleśniki, ciasta itp.) a nawet na słono (ciasto na pizzę, pieczywo itp.).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align:justify;\"\u003eJak używać mąki migdałowej zamiast mąki pszennej?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"text-align:justify;\"\u003e\n\u003cli\u003eDo przepisów z drożdżami - organiczna mąka migdałowa jest bezglutenowa, ale gluten tworzy strukturę ciasta, która zatrzymuje gazy i parę wodną, co umożliwia wzrost ciasta. Dlatego w przypadku przepisów zawierających drożdże radzimy nie zastępować więcej niż 10 do 20% mąki pszennej mąką migdałową.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDo innych przepisów - w przepisach bez drożdży można zastąpić do 100% tradycyjną mąką. Ponieważ jednak ta ostatnia zawiera znacznie więcej błonnika niż konwencjonalne mąki pszenne, wchłania płyny znacznie bardziej niż ta druga. Dlatego zalecamy zastąpienie tylko 50% mąki lub zwiększenie ilości płynów w przepisie, aby znaleźć idealną równowagę w przepisie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align:justify;\"\u003eNajważniejsze informacje o mące migdałowej Max De Génie:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"text-align:justify;\"\u003e\n\u003cli\u003ewysokoodtłuszczona - orzechy włoskie zawierają ponad 60% tłuszczu, w odtłuszczonej mące jest jej 3,5 razy mniej\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esłodka, aromatyczna alternatywa dla tradycyjnej mąki w słodkich i wytrawnych wypiekach low carb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eniezwykle aromatyczna - powstaje z migdałów prażonych w całości ze skórką\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebezglutenowa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebogata w białko\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebogata w błonnik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eniskowęglowodanowa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epaleo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enadaje się do diety ketogenicznej i niskocukrowej\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eponieważ organiczna mąka migdałowa jest odtłuszczona, jej wartość energetyczna jest obniżona o 50% w porównaniu z tradycyjną mąką migdałową\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eniski indeks glikemiczny = zmniejszony wpływ na poziom cukru we krwi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Max de Génie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56284070642050,"sku":"3770012380076","price":29.77,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/0615\/5394\/files\/52220.jpg?v=1769630833","url":"https:\/\/guiltfree.pl\/products\/max-de-genie-bio-farine-d-amande-organiczna-odtluszczona-maka-z-prazonych-migdalow","provider":"Guiltfree","version":"1.0","type":"link"}