{"product_id":"select-arome-crepe-aromat-nalesnikowy-bez-cukru-do-zywnosci","title":"Sélect Arôme Crêpe - aromat naleśnikowy bez cukru do żywności","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSélect Arôme \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCrêpe \u003c\/strong\u003e- j\u003cspan\u003eadalny aromat spożywczy naleśnikowy\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eo wysokim skoncentrowaniu, odpowiedni do zastosowań na zimno i pieczenia, nadaje się także do aromatyzowania lodów\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align:justify;\"\u003e\n\u003cspan\u003eNaleśniki \u003cem\u003epancake\u003c\/em\u003e vs. \u003cem\u003ec\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003erêpe\u003c\/em\u003e - czym się różnią?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eUważa się, że \u003cstrong\u003enaleśniki pancake\u003c\/strong\u003e są amerykańskie, a pierwszy zarejestrowany przepis pochodzi z książki kucharskiej z XVIII wieku. Zazwyczaj podaje się je ułożone jeden na drugim i tworzą efektowną wieżę oblaną sosem, syropem klonowym lub innymi dodatkami. Tymczasem ich francuski odpowiednik \u003cstrong\u003enaleśniki \u003cem\u003ec\u003c\/em\u003e\u003cem\u003erêpe \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003eto cienkie jak papier „ciastka”, które pokrywają całą powierzchnię patelni. Zazwyczaj podaje się je w postaci zwiniętej lub zwiniętej z różnymi słodkimi i pikantnymi nadzieniami. Główna różnica w składnikach polega na tym, że pankejki są przyrządzane z dodatkiem środka spulchniającego, takiego jak proszek do pieczenia, podczas gdy francuskie (europejskie) naleśniki nie. Francuskie naleśniki tradycyjnie przyrządza się z mąki gryczanej, chociaż coraz częściej ustępuje miejsca mące pszennej. Kolejnym wskaźnikiem różnicy jest rozmiar. Pancake jest mniejszy, grubszy i pochaty, a naleśnik crêpe jest znacznie większy i cieńszy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003ePankejki często zawierają dodatkowe składniki, takie jak jagody, kropelki czekoladowe, a nawet banany, naleśniki crêpe nie mają tych dodanych składników - zamiast tego te słodkie dodatki są zwykle owijane wewnątrz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eBBC Food twierdzi, że kolejną różnicą między tymi dwoma daniami jest to, jak bogate i jedwabiste są naleśniki crêpe. W teorii kulinarnej osiąga się to poprzez tzw. odpoczywanie ciasta naleśnikowego przez od godziny do nawet całego dnia. W okresie oczekiwania między mieszaniem ciasta a smażeniem naleśników cząsteczki skrobi w mące są w stanie wchłonąć więcej płynu z ciasta, ta absorpcja powoduje pęcznienie cząsteczek, co powoduje gęstsze ciasto. Ten dodatkowy czas oczekiwania ppozwala również na rozprężenie się glutenu zawartego w mące i wypuszczenie większej ilości powietrza, co daje delikatne, ciągnące się naleśniki.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eAromaty spożywcze Sélect Arôme doskonale nadają się do domowych lodów, dietetycznych koktajli i mlecznych deserów. Aromaty Sélect Arôme są stabilne w wysokich temperaturach i nadają się także dla pieczenia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eSélect Arôme to manufaktura aromatów mająca swoją siedzibę w prowansalskim Grasse, \u003cspan\u003euroczym miasteczku na Lazurowym Wybrzeżu nazywanym światową stolicą perfum - niewiele osób wie, że tu tworzone są nie tylko luksusowe zapachy tworzonych przez takie marki, jak Dior czy Chanel, ale także najznakomitsze kompozycje zapachowe do zastosowań kulinarnych. Biblioteka zapachów, z której czerpią 'nosy' czyli osoby obdarzone wybitnym węchem nowe pyszne aromaty spożywcze dla \u003cspan\u003eSélect Arôme obejmuje ponad 3500 bazowych zapachów, z których wszystkie można ze sobą mieszać i łączyć w dowolnych proporcjach tworząc dosłownie nieskończoną liczbę smakowitych aromatów\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromaty spożywcze Sélect Arôme - najważniejsze informacje:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eszybkie, proste w użyciu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eintensywny naturalny smak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ewysoka wydajność\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebezglutenowe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edobrze rozpuszczalne w wodzie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003estabilne w wysokich temperaturach\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sélect Arôme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56281571033474,"sku":"3700710300847","price":26.99,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/0615\/5394\/files\/48764.jpg?v=1769601547","url":"https:\/\/guiltfree.pl\/products\/select-arome-crepe-aromat-nalesnikowy-bez-cukru-do-zywnosci","provider":"Guiltfree","version":"1.0","type":"link"}