Max De Génie BIO Farine de Noisette - organiczna odtłuszczona mąka z prażonych orzechów laskowych
Odtłuszczona mąka z prażonych orzechów laskowych zawiera tylko 8% tłuszczu znajdującego się w orzechach laskowych, a dzięki procesowi prażenia ma bardzo intensywny aromat i smak charakterystyczny dla pralin i kanapkowych kremów orzechowych. Ta mąka orzechowa zawiera aż 45% białka i 27% błonnika.
Data ważności: -
Opis
Naturalnie słodka, a przy tym niskowęglowodanowa, odtłuszczona mąka z orzechów laskowych Max De Génie BIO Farine de Noisette jest naturalnie bezglutenowa, aromatyczna i zawiera o ponad 1/3 mniej kalorii niż orzechy laskowe, z których powstaje przez naturalne odciskanie tłuszczu. Niskowęgowodanowe mąki Max De Génie charakteryzują się drobniutką ziarnistością - są delikatne, to prawdziwe mąki, a nie po prostu mielone orzechy.
Niezwykle aromatyczna mąka z orzechów laskowych doskonale sprawdza się jako baza do deserów - w połączeniu z kakao, syropem błonnnikowym Vitafiber i ulubionym słodzikiem, np. stewią lub erytrytolem, możesz przygotować domową 'fit-Nutellę' o autentycznym aromacie orzechów laskowych - ale bez zbędnego tłuszczu, kalorii i cukru!
Mąka z orzechów laskowych ma wiele zalet w porównaniu do innych mąk orzechowych - należy do nich zawartość kwasów nienasyconych, białka, witamin i minerałów. Orzechy laskowe są bogatym źródłem fosforu, wapnia, potasu i magnezu, czyli pierwiastków odpowiadających za mocne kości. Orzechy laskowe dostarczają wiele witamin, m.in. E oraz B (zwłaszcza niacyny). Orzechy laskowe charakteryzują sięe wysoką zawartością dobroczynnych dla serca kwasów omega-3, których trudno jest dostarczyć odpowiednią ilość w diecie współczesnego człowieka. Orzechy laskowe zawierają 20 razy więcej przeciwutleniaczy niż witamina C i aż 50 razy więcej niż witamina E!
Maxime i Eugenie to pasjonaci gotowania i zdrowego odżywiania, twórcy francuskiej firmy znanej jako Max De Génie. To smakosze zakochani w pysznych przekąskach, którzy zaniepokoili się niebotyczną ilością cukru umieszczaną w każdym, powszechnie dostępnym smakołyku. W chwili szaleństwa stworzyli więc własne przedsiębiorstwo, które okazało się strzałem w dziesiątkę. To dzięki ich pasji masz możliwość kosztować produktów takich jak Organic Degreased Peanut Flour!
Orzechy laskowe są bogate w argininę - aminokwas, którego działanie powoduje rozluźnienie mięśni gładkich a w konsekwencji zwiększenie światła naczyń krwionośnych. Dzięki temu ich spożywanie może być korzystne w profilaktyce chorób sercowo- naczyniowych
Mąka z orzecha laskowego to szczególnie wartościowy dodatek w kuchni paleo i bezglutenowej - umożliwia tworzenie nowych potraw i wzbogaca smak tych znanych o bogactwo aromatów tych jednych z najbardziej wartościowych orzechów. Mąka laskowa doskonale sprawdza się jako baza lub dodatek do naleśników i omletów i wszelkiego rodzaju wypieków - niezależnie od tego czy szukasz bezglutenowej, niskowęglowodanowej mąki na kruchy spód ciasta, do brownie czy klasycznego ciasta ucieranego - w każdym z tych wypadków mąka z orzechów laskowych będzie doskonałym wyborem.
Najważniejsze informacje o mące z orzechów laskowych Max De Génie:
- wysokoodtłuszczona - orzechy włoskie zawierają ponad 60% tłuszczu, w odtłuszczonej mące jest jej 3,5 razy mniej
- słodka, aromatyczna alternatywa dla mąki z orzechów włoskich lub mąki migdałowej
- bezglutenowa
- bogata w białko
- bogate w błonnik
- niskowęglowodanowa
- paleo
- keto
Skład i wartości odżywcze
Składniki: 100% orzechy laskowe prażone, częściowo odtłuszczone, mielone* * składniki pochodzenia organicznego
Wartości odżywcze: Wartości odżywcze w 100g : wartość energetyczna 374,0kcal/1564,0kJ, tłuszcze 8,0g (w tym tłuszcze nasycone 1,2g), węglowodany 17,7g (w tym cukry 8,8g), błonnik 27,0g, białko 45,0g, sól 0,0g Wartości odżywcze w 25g : wartość energetyczna 93,5kcal/391,0kJ, tłuszcze 2,0g (w tym tłuszcze nasycone 0,3g), węglowodany 4,4g (w tym cukry 2,2g), błonnik 6,7g, białko 11,2g, sól 0,0g
Alergeny: orzechy laskowe ; może zawierać gluten i orzechy ziemne
Informacje dodatkowe: Max De Génie Organic BIO Farine de Noisette - wysoko odtłuszczona mąka z prażonych orzechów laskowych
Bezpieczeństwo i stosowanie
Producent: Wyprodukowano we Francji dla Max De Génie, 17 rue Joachim Du Bellay, 78540, Vernouillet
Przechowywanie: przechowywać w suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu w temperaturze 15°C - 25°C poza bezpośrednim zasięgiem promieni słonecznych, z dala od źródeł intensywnych zapachów.
Informacje o produkcie
Porcja: 25g
Substancje słodzące których unikasz: Acesulfam potasu, Aspartam, Cukier, Cyklaminian sodu, Erytrytol, Fruktoza, Glukoza, Ksylitol, Laktitol, Maltitol, Sorbitol, Stewia, Sukraloza, Syrop glukozowo-fruktozowy, Tagatoza, Miód, Izomalt, Sacharynian sodu
Produkty wege i eko: Odpowiedni dla wegan, Odpowiedni dla wegetarian
Wyklucz alergeny: Mleko, Soja, Gluten, Jaja
Masa netto: 250g
Typ mąki: Inna
Tabela wartości odżywczych
-
orzech laskowy
