Sukrin bezglutenowy chleb 1g węglowodanów, mieszanka do wypieku
Jeśli i ty tęsknisz za smakiem świeżej, pachnącej kromki chleba z chrupiącą skórką, posmarowanej masłem... zapomnij o ograniczeniach i upiecz sobie swój własny zdrowy chleb, którym będziesz się delektować bez wyrzutów sumienia i bez szkody dla swojej sylwetki
Bbez glutenu, 40% mniej kalorii, 5 razy więcej błonnika, 17 razy mniej węglowodanów a do tego bez soi i drożdży
Data ważności: -
Opis
Mieszanka do wypieku chleba niskowęglowodanowego jest błyskawiczna i bardzo prosta w użyciu - zdziwisz się, że zrobienie zdrowego, domowego chleba, któego kromka ma tylko 1g węglowodanów - nie wymaga nawet zagniatania!
Po prostu dodaj wodę, wymieszaj, wstaw do piekarnika i delektuj się wspaniałym zapachem domowego chleba, którym możesz się delektować nawet, jeśli jesteś na diecie lub trenujesz, bo:
- chleb z pestkami dyni i słonecznika Sukrin ma o 40% mniej kalorii niż tradycyjny chleb*,
- zawiera 5 razy więcej błonnika,
- zawiera ponad 17(!) razy mniej węglowodanów,
- a przy tym ma taką samą zawartość białka
- bez glutenu, soi, cukru, drożdży
* w porównaniu do przeciętnego chleba pełnoziarnistego
Tosty, tosty francuskie, smakowite kanapki - znikają z listy dań zakazanych!
Wskazówki:
- jeśli lubisz bardziej chrupiące kromki - opiecz je krótko w tosterze lub opiekaczu
- dla urozmaicenia smaku do mieszanki chlebowej możesz dodać oliwki, kawałki szynki, suszone pomidory, zioła lub cebulkę.
Parę słów o składnikach:
- Ziarna i nasiona; Psyllium, pestki słonecznika i dyni, sezam, siemię lniane: naturalne ziarna i pestki dają chlebowi niepowtarzalny smak i są bogatym żródłem zdrowych tłuszczy, witamin, minerałów i blonnika.
- Błonnik z buraków, cykorii i grochu; błonnik roślinny zapewnia właściwą konsystencję gotowego chleba i zwiększa zawartość błonnika.
- Fiberfin to naturalna bezglutenowa mąka zawierająca w 60% odporne na trawienie skrobie. Fiberfin ma dobry wpływ na proces trawienia, florę bakteryjną przewodu pokarmowego i system immunologiczny całego organizmu.
- Jajka w proszku; jajka są niezbędnym składnikiem chleba, bez których by się rozpadał. Aby nie trzeba było ich dodawać w domu, zawarte są w składzie mieszanki chlebowej.
- Białko z grochu; proteiny pochodzenia roślinnego
- Sukrin to naturalny substytut cukru wytwarzany z alkoholu cukrowego o nazwie Erythritol, który występuje naturalnie m.in.w gruszkach, melonach i pieczarkach. Erythritol powstaje w wyniku naturalnego procesu fermentacji a Sukrin nie zawiera żadnych sztucznych dodatków.
- Sole mineralne; Chlorek sodu to po prostu sól kuchenna; część soli została zastąpiona chlorkiem potasu, ponieważ w diecie większości osób jest zbyt wiele sodu.
- Proszek do pieczenia.
Sposób przygotowania:
- Rozgrzać piekarnik do 175 °C.
- Wsypać zawartość torebki do miski i dolać 300 ml wody
- Wymieszać porządnie łyżką i przelać ciasto do wyłożonej papierem do pieczenia formy aluminiowej
- posypać pestkami dyni i słonecznika
- Piec 1 godzinę
- Po upieczeniu przełożyć na kratkę do całkowitego ostygnięcia, w czasie stygnięcia nie nakrywać
Skład i wartości odżywcze
Składniki: mieszanka bazowa {psyllium, mielony słonecnzik, mąka sezamowa, mąka z pestek dyni, siemię lniane}, mieszanka błonnikowa {z korzenia buraka cukrowego, cykorii, grochu oraz Fiberfin® [oporna skrobia kukurydziana]}, jaja w proszku, białko z grochu, substancja słodząca erytrol, sole mineralne (chlorek sodu i chlorek potasu), substancje spulchniające wodorowęglan sodu, fosforan disodowy. Produkt bezglutenowy.
Wartości odżywcze: Wartości odżywcze w 100g gotowego wypieku wg instrukcji na opakowaniu : wartość energetyczna 163,0kcal/682,9kJ, tłuszcze 8,4g (w tym tłuszcze nasycone 1,4g), węglowodany 2,5g (w tym cukry 2,0g), błonnik 21,0g, białko 8,7g, sól 1,1g Wartości odżywcze w 30g gotowego chleba : wartość energetyczna 48,9kcal/204,8kJ, tłuszcze 2,5g (w tym tłuszcze nasycone 0,4g), węglowodany 0,7g (w tym cukry 0,6g), błonnik 6,3g, białko 2,6g, sól 0,3g
Alergeny: sezam, jaja
Informacje dodatkowe: Sukrin Fibre Bread Mix - mieszanka do wypieku chleba z nasionami chia i mąką konopną, bez glutenu, pszenicy, soi, mleka i drożdży
Bezpieczeństwo i stosowanie
Producent: Wyprodukowano w Norwegii przez Funksjonell Mat AS | NO dlaelito Health Science GmbH
Instrukcje: 1. Rozgrzać piekarnik do 200 °C. 2. Wsypać do miski 250g mieszanki i dolać 300 ml wody 3. Mieszać porządnie łyżką lub mikserem przez 5 minut i przelać ciasto do dołączonej formy aluminiowej 4. Posypać pestkami dyni i słonecznika 5. Piec 60-65 minut; jeśli pieczesz bułeczki, skróć czas pieczenia do 25 minut 6. Po upieczeniu przełożyć na kratkę do całkowitego ostygnięcia, w czasie stygnięcia nie nakrywać
Przechowywanie: Mieszankę przechowywać w suchym miejscu, chronić przed światłem. Gotowy chleb zachowuje świeżość przez kilka dni, należy przechowywać go jak tradycyjne pieczywo tj. nie dopuszczać do przesuszenia ani zawilgocenia - najlepiej trzymać w papierowej torbie w lodówce.
Informacje o produkcie
Porcja: 60g
Zastosowane substancje słodzące: Erytrytol
Substancje słodzące których unikasz: Acesulfam potasu, Aspartam, Cukier, Cyklaminian sodu, Fruktoza, Glukoza, Ksylitol, Laktitol, Maltitol, Sorbitol, Stewia, Sukraloza, Syrop glukozowo-fruktozowy, Tagatoza, Miód
Produkty wege i eko: Odpowiedni dla wegetarian
Wyklucz alergeny: Mleko, Soja, Gluten, Orzechy
Masa netto: 250g (Do przygotowania bochenka o masie ok 530g)
Tabela wartości odżywczych
