Konjak Flour
Wyprzedane
Fit Food

Mąka konjak E-425 100g, naturalna substancja zagęszczająca

Czysty błonnik rozpuszczalny bez białka, tłuszczu, cukru, skrobi i glutenu. Mąka konjak, z której powstaje makaron shirataki (shirataki zawiera tylko 4% konjak, reszta to woda!) - chłonie do 200 razy więcej wody w stosunku do swojej objętości (1 łyżeczka mąki konjak może wchłonąć do 1,4L wody)

100% źródło błonnika, idealna do zwiększania objętości potraw i zagęszczania bez dodawania kalorii.

24,80 zł
/ 100g
(100g - 24,80 zł)

Data ważności: -

Stosowanie mąki konjak:

  • Konjak może być stosowany jako skoncentrowane źródło błonnika w diecie - w tym celu zmieszaj płaską łyżeczkę konjak ze szklanką wody i wypij natychmiast. Nie przekraczaj 3 łyżeczek dziennie.
  • Zagęszczanie sosów i potraw; zmieszaj niewielką ilość konjak z zimnym płynem (wodą, wywarem, sosem), rozprowadź do gładkiej konsystencji i dodaj do pozostałej części sosu, który chcesz zagęścić (w ten sposób unikniesz grudek).
  • Analogicznie jak w przypadku sosów stosuj konjak do zagęszczania słodkich sosów i kremów do ciasta
  • Konjak może służyć do zagęszczania lodów niskotłuszczowych
  • Właściwości zagęszczające konjak są aktywowane w ciepłej temperaturze - nigdy nie dodawaj konjak do ciepłych płynów. 
  • Zagęszczając sosy stosuj 15 razy mniej konjak niż skrobii kukurydzianej lub mąki ziemniaczanej. Odrobina naprawdę wystarczy.

Składniki: Mielony korzeń konjak (E425).

Informacje dodatkowe: Konjak E-425 Produkt odpowiedni dla wegan. Kraj pochodzenia : Niemcy.

Producent: Fit Food

Przechowywanie: Przechowywać w suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Substancje słodzące których unikasz: Acesulfam potasu, Aspartam, Cukier, Cyklaminian sodu, Erytrytol, Fruktoza, Glukoza, Ksylitol, Laktitol, Maltitol, Sorbitol, Stewia, Sukraloza, Syrop glukozowo-fruktozowy, Tagatoza, Miód

Produkty wege i eko: Odpowiedni dla wegan, Odpowiedni dla wegetarian

Wyklucz alergeny: Mleko, Soja, Gluten, Orzechy, Jaja

Masa netto: 100g