Capella Extreme Sweet - płynny słodzik neotam w kroplach

Capella Extreme Sweet – płynny słodzik neotam w kroplach

Capella Extreme Sweet – płynny słodzik neotam w kroplach, netto 10 ml, intensywny zamiennik cukru (E-961) przeznaczony do dosładzania napojów i potraw bez kalorii.

Extreme Sweet to wysokoconcentrowany słodzik w kroplach, oparty na neotamie. Dzięki neutralnemu smakowi cukrowemu i wysokiej stabilności termicznej stanowi wygodny dodatek do wielu receptur, także tych poddawanych obróbce cieplnej.

• Typ produktu: płynny słodzik w kroplach na bazie neotamu (E-961).
• Smak i charakter: smak cukru, bez gorzkiego posmaku.
• Siła słodyczy: około 6000 razy słodszy od cukru; 10 razy słodszy od sukralozy.
• Właściwości termiczne: stabilny w wysokich temperaturach (do gotowania i pieczenia).
• Wartości odżywcze: zero kalorii; bezglikemiczny; bezpieczny dla osób z PKU.
• Sposób użycia / zastosowanie: 1 kropla na około 250 ml napoju lub potrawy; idealny do napojów gazowanych, deserów, jogurtów i wypieków; można łączyć z innymi słodzikami wysokointensywnymi.
• Opakowanie: 10 ml netto w butelce.
• Rozpuszczalność: słabo rozpuszcza się w wodzie (około 12,6 g/L w 25°C); bardzo dobrze rozpuszcza się w alkoholu i roztworach alkoholu.

Zapach

Zapach produktu jest neutralny, co ułatwia użycie neotamu w różnorodnych recepturach bez wpływu na charakter aromatyczny finalnych potraw i napojów.

Podsumowanie: Capella Extreme Sweet to silnie skoncentrowany, bezkaloryczny słodzik w kroplach, który pozwala precyzyjnie dosładzać napoje i potrawy przy minimalnej dawce. To doskonałe rozwiązanie dla osób pragnących ograniczyć cukier w diecie, ceniących smak podobny do cukru i stabilność termiczną w gotowaniu i pieczeniu. Szczególnie dobrze sprawdzi się w kuchni domowej, w napojach, deserach, jogurtach i wypiekach, zapewniając naturalną słodycz bez poczucia rezygnacji.