Dandies Vegan Marshmallows Vanilla to duże, waniliowe pianki marshmallow w całkowicie roślinnej odsłonie. Miękkie, puszyste i słodkie, sprawdzą się jako przyjemność prosto z opakowania, dodatek do gorącego kakao albo główny bohater deseru z piekarnika. Ich pokaźny rozmiar daje sporo możliwości: możesz ułożyć je na cieście, opiec na patyczku lub zamienić w ciepłe, ciągnące nadzienie między dwoma herbatnikami. Opakowanie mieści 280 g pianek — do dzielenia się i eksperymentów w kuchni.
Wegańskie pianki bez żelatyny, z krótką i przejrzystą listą składników. Dandies powstają na bazie syropu z tapioki i cukru trzcinowego, z dodatkiem wody, skrobi z tapioki, karagenu, białka sojowego oraz naturalnego aromatu waniliowego. Za ich strukturę odpowiadają składniki pochodzenia roślinnego, dzięki czemu klasyczny deser z marshmallow łatwo przygotujesz także w wersji wegańskiej. Waniliowy aromat dobrze łączy się z kakao, gorzką czekoladą, masłem orzechowym i lekko kwaskowymi owocami.
Duży format szczególnie docenisz podczas opiekania: wygodnie umieścisz piankę na patyczku i obrócisz nad żarem, aby ogrzać ją z każdej strony. Pod wpływem ciepła powierzchnia się rumieni, a środek staje się miękki i ciągnący. To prosty sposób, żeby zwykły wieczór przy ognisku albo domowy deser zamienić w mały rytuał — z ciepłą pianką, kawałkiem czekolady i chwilą na delektowanie się każdym kęsem.
Kilka łatwych pomysłów na Dandies:
-
Wegańskie s’mores: włóż ciepłą, opieczoną piankę i kostkę gorzkiej czekolady między dwa roślinne herbatniki. Lekko dociśnij i daj czekoladzie chwilę, by zmiękła.
-
Kakao z waniliową pianką: połóż marshmallow na gorącym kakao przygotowanym z napoju owsianego lub sojowego. Pianka stopniowo mięknie, dodając napojowi słodyczy i waniliowego aromatu.
-
Deser z jednej kokilki: wsyp do naczynka kawałki gorzkiej czekolady, na wierzchu ułóż pianki i krótko zapiecz, obserwując ich rumienienie. Nabieraj ciepły deser herbatnikami lub kawałkami jabłka.
-
Pieczony banan: natnij banana wzdłuż, wypełnij kawałkami pianki i czekolady, a następnie zapiecz do zmięknięcia. Odrobina masła orzechowego dopełni ten prosty deser.
-
Wykończenie brownie: pod koniec pieczenia ułóż na cieście pianki w całości lub pokrojone na mniejsze kawałki. Krótkie dopieczenie pozwoli uzyskać miękką, lekko przyrumienioną warstwę.
Dandies dają dużo swobody: jedna duża pianka może ozdobić kubek kakao, a pokrojona na kawałki wystarczy do udekorowania kilku małych deserów. To klasyczna marshmallowowa przyjemność z waniliowym aromatem, prostym składem i roślinną recepturą — na ognisko, wspólne pieczenie i słodkie chwile w domu.
marshmallow
wanilia
