Panna Cotta to pochodzący z północnych Włoch deser ze słodkiej śmietanki usztywnionej żelatyną, najczęściej z dodatkiem wanilii - w dosłownym tłumaczeniu panna cotta oznacza gotowaną śmietankę. Ten rodzaj deseru przygotowuje się najczęściej w okrągłych foremkach, którym gotowy deser podawany z sosem karmelowym lub owocowym zawdzięcza swój charakterystyczny kształt spłaszczonej babeczki.
Latem panna cotta najczęściej podawana jest z listkiem mięty i sosem malinowym albo z gęstym sosem z dojrzałej marakui, tak żółtej, że przypomina żółtko sadzonego jaja - i to właśnie ta letnia wersja deseru była dla nas inspiracją przy tworzeniu tego aromatu.
Jeśli chodzi o stosowanie tego aromatu, gorąco zachęcamy do łączenia go z deserami mlecznymi - lodami, owsiankami, sernikami, jako dodatek do skyra lub lodów, albo jako dodatek podkręcający do deserów o smaku marakui. W przypadku połączenia aromatu z innymi owocami, nuty śmietankowe zostaną zdominowane przez owoce i aromat zmieni swój charakter na sorbetowy.
Funky Flavors Sweet Passion Fruit Panna Cotta – słodzone kropelki o aromacie śmietankowego deseru z marakują, bez cukru i kalorii
Funky Flavors Sweet Passion Fruit Panna Cotta to intensywnie słodzący aromat inspirowany włoskim klasykiem – delikatną panna cottą o aksamitnej konsystencji, przełamaną egzotyczną świeżością dojrzałej marakui. To zapach, który łączy kremową subtelność ze słonecznym, owocowym orzeźwieniem – bez cukru, bez tłuszczu, bez kalorii, gotowy, by zamienić codzienne posiłki w wykwintny deser.
Stworzony dla miłośników eleganckich, owocowo-śmietankowych kompozycji, którzy chcą cieszyć się luksusowym klimatem bez żadnych wyrzutów. Passion Fruit Panna Cotta to zmysłowy aromat, który pachnie jak lekki deser prosto z włoskiej trattorii.
Nuty aromatyczne – aksamitna śmietanka, dojrzała marakuja i lekka egzotyka
Aromat otwiera się miękką, otulającą nutą słodkiej śmietanki – kremowej, łagodnej, z delikatną waniliową bazą. W tle rozwija się intensywnie owocowy zapach marakui – soczystej, tropikalnej, z lekko kwiatowym akcentem. Kompozycja jest słodka dzięki dodatkowi słodzika, gotowa do użycia bez potrzeby dosładzania.
To harmonijne połączenie świeżości i kremowości – idealne dla tych, którzy lubią deserowe nuty z lekkim, egzotycznym twistem.
Zastosowanie – tropikalna panna cotta w wersji fit
Sweet Passion Fruit Panna Cotta sprawdzi się doskonale jako dodatek do:
jogurtów, skyru, twarożków i mlecznych kremów
owsianki, kaszy manny, ryżu na mleku i jaglanek
smoothie, koktajli białkowych i napojów roślinnych
fit wypieków, serniczków na zimno, gofrów, naleśników i musów
kaw mlecznych, protein latte, lemoniad i egzotycznych napojów na zimno
Funky Flavors Sweet Passion Fruit Panna Cotta to aromat deseru, który łączy lekkość i wyrafinowanie – bez kalorii, bez cukru, z pełnią tropikalnej przyjemności.
To chwila luksusu w codziennej formie – kiedy potrzebujesz czegoś kremowego, świeżego i zmysłowego w jednym
Aromaty Funky Flavors cechują się wysoką rozpuszczalnością, dzięki temu, że nie zawierają tłuszczu, dobrze łączą się z płynami i idealnie sprawdzają się jako aromat do odżywek białkowych - korzystając z Funky Flavors możesz przygotować własną wersję batonów białkowych w wymarzonych smakach.
Słodzone aromaty Funky Flavors:
bez cukru
słodzone - nie wymagają dodawania słodzika
wegańskie
bezglutenowe
precyzyjny aplikator z pipetą umożliwiającą dozowanie co do kropli
bez tłuszczu
wysoko skoncentrowane, także do zastosowań profesjonalnych
Wartości odżywcze:
Wartość odżywcza : Środki aromatyzujące stosowane do żywności zwolnione są z wymogu przedstawiania obowiązkowej informacji o wartości odżywczej zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) Nr 1169/2011. Biorąc pod uwagę niewielki udział ilościowy w wyrobie gotowym nie wnosi on istotnej wartości odżywczej do produktów gotowych do spożycia.
Alergeny:
może zawierać orzechy, soję i ryby.
Informacje dodatkowe:
Funky Flavors Sweet Passion Fruit Panna Cotta - Bezcukrowy, beztłuszczowy aromat deseru ze słodkiej śmietanki i marakui, do zastosowań spożywczych, zawiera substancję słodzącą
Produkt wolny od GMO.
Bezpieczeństwo i stosowanie
Producent:
Wyprodukowano w Polsce dla Walden Farms Kornelia Warda-Poniecka, Wola Gołkowska
Środki ostrożności:
Produkt wysoko skoncentrowany, nie nadaje się do bezpośredniej konsumpcji bez uprzedniego rozcieńczenia.
Dozowanie:
Dozowanie : stosować 2-3 krople na 100ml gotowego produktu, odpowiednio mniej lub więcej w zależności od indywidualnych upodobań. Aby zachować intensywność aromatu w przypadku potraw poddawanych obróbce termicznej aromat należy dodać na ostatnim etapie przygotowania unikając zbyt długiego podgrzewania.
Przechowywanie:
przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu poza bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Trzymać poza zasięgiem dzieci.
marakuja
słodka śmietanka
