Torras

Torras Profesional Choco Drops ze Stevią 60% 1KG - kropelki wegańskiej gorzkiej czekolady bez dodatku cukru

Wegańskie kropelki ciemnej czekolady 60% kakao bez dodatku cukru, idealne do wypieków niskowęglowodanowych i dla cukrzyków.

Produkt o szczegółowej specyfikacji rodzajowej, przeznaczony do zastosowań profesjonalnych.

Warianty
Torras Choco Drops Stevia - kropelki wegańskiej gorzkiej czekolady 60% ze stewią i erytrolem by Torras (torras-czekolada-gorzka-72-kakao-bez-dodatku-cukru-drops-200g)
dropsy ciemna 60% 200g
Torras Chocolata Blanca Fondant - biała czekolada bez dodatku cukru, blok cukierniczy 200g by Torras (torras-chocolata-blanca-fondant-biala-czekolada-bez-dodatku-cukru-blok-cukierniczy-200g)
biała tabliczka 200g
Torras Chocolate Negro Fondant - fondant cukierniczy ciemnej czekolady 52% kakao bez cukru by Torras (torras-chocolate-negro-fondant-fondant-cukierniczy-ciemnej-czekolady-52-kakao-bez-cukru)
ciemna tabliczka 200g
Torras Profesional Blanco Drops 1KG - kropelki białej czekolady bez dodatku cukru by Torras (torras-czekolada-biala-bez-dodatku-cukru-drops-1kg)
dropsy biała 1kg
Torras Profesional Choco Drops 1KG - kropelki wegańskiej gorzkiej czekolady 72% bez dodatku cukru by Torras (torras-czekolada-gorzka-72-kakao-bez-dodatku-cukru-drops-1kg)
dropsy ciemna 72% 1kg
Torras Profesional Choco Drops ze Stevią 60% 1KG - kropelki wegańskiej gorzkiej czekolady bez dodatku cukru by Torras (torras-profesional-choco-drops-ze-stevia-60-1kg-kropelki-weganskiej-gorzkiej-czekolady-bez-dodatku-cukru)
dropsy ciemna 60% 1KG
Cena standardowa 162,73 zł
/ 1000g
(100g - 16,27 zł)

Data ważności: 2027-01-31

Opis

Torras Profesional Choco Drops  to kropelki ciemnej, wegańskiej  czekolady 60% kakao z linii przeznaczonej dla profesjonalnych cukierników, o poniższej specyfikacji:

  • zawartość masy kakaowej 60%
  • zawartość masy tłuszczowej (tłuszcz kakaowy) 42%
  • stopień upłynnienia 5/5
  • temperatura temperowania 30°C-32°C
  • temperatura fuzji 40-45°C
  • twardnienie 28-29°C
  • optymalne zastosowania: zdobienia, wypełnienia forem pralinowych, nadzienia, polewy

Najważniejsze informacje o kropelkach czekoladowych Torras:

  • bez dodatku cukru
  • słodzone tylko maltitolem
  • odpowiednie dla diety niskowęglowodanowej
  • wegańskie - bez mleka, bez laktozy
  • bez oleju palmowego, na bazie miazgi kakaowej i masła kakaowego
  • krótki, przejrzysty, prosty skład

Składniki: m iazga kakaowa, substancja słodząca (erytrytol, glikozyd stewiolowy 0,027%), tłuszcz kakaowy, inulina, odtłuszczone kakao w proszku, emulgator (lecytyna słonecznikowa),aromat (waniliowy). Masa kakaowa min 60%

Wartości odżywcze: Wartości odżywcze w 100g : wartość energetyczna 1745kJ / 424kcal, tłuszcze 38g (w tym tłuszcze nasycone 23g), węglowodany 34g (w tym cukry 0,5g , poliole 29g), białko 7g, błonnik 17g, sól 0,09g

Alergeny: może zawierać inne orzechy i mleko Produkt bezglutenowy, odpowiedni dla wegan. Z uwagi na zawartość substancji słodzących spożycie w nadmiernych ilościach może wywołać efekt przeczyszczający.

Informacje dodatkowe: Torras Profesional Chocó Negro, Gotas sin azúcares - krople ciemnej czekolady bez dodatku cukru 60% kakao, zawierają substancje słodzące Produkt odpowiedni dla osób na diecie bezglutenowej.

Producent: wyprodukowano w Hiszpanii przez Chocolates Torras S.A., Ctra, Girona-Banyoles km15, 17844 Cornella de Terri

Dozowanie: 1WW=250 g, 1WBT=28 g wg SGGW

Przechowywanie: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, chronić przed światłem

Porcja: 15g

Zastosowane substancje słodzące: Maltitol

Substancje słodzące których unikasz: Acesulfam potasu, Aspartam, Cukier, Cyklaminian sodu, Erytrytol, Fruktoza, Glukoza, Ksylitol, Laktitol, Sorbitol, Stewia, Sukraloza, Syrop glukozowo-fruktozowy, Tagatoza, Miód, Izomalt, Sacharynian sodu

Produkty wege i eko: Odpowiedni dla wegan, Odpowiedni dla wegetarian

Wyklucz alergeny: Soja, Gluten, Orzechy, Jaja

Masa netto: 1000g

Rodzaj czekolady: Gorzka

Dodatki: bez dodatków

Wartości odżywcze w: 15g 100g Wartość energetyczna 63.60 424.00 kJ 266.10 1774.02 Tłuszcze, w tym 5.70 38.00 kwasy tłuszczowe nasycone 3.45 23.00 Węglowodany, w tym 5.10 34.00 cukry 0.08 0.50 poliole 4.35 29.00 Błonnik 2.55 17.00 Białko, w tym 1.05 7.00 Sól 0.01 0.09
Smaki
  • ciemna czekolada ciemna czekolada
Cena standardowa 162,73 zł
Torras Profesional Choco Drops ze Stevią 60% 1KG - kropelki wegańskiej gorzkiej czekolady bez dodatku cukru
162,73 zł