Lakanto to ukochana marka amerykańskich ketogeników - a słodzik tej marki przez wielu uznawany jest za najlepszy słodzik na diecie keto i to właśnie z niego pochodzi słodycz w tym iście bajecznym kremie czekoladowym.
Lakanto Suntella to tylko pozornie nowy produkt; mieliśmy rozkoszną przyjemność cieszyć się jego smakiem już dobrych kilka lat temu i od pierwszej łyżeczki nie mieliśmy wątpliwości, że to najlepszy krem czekoladowy bez cukru, jakie kiedykolwiek było nam dane spróbować. Z uwagi na trudności produkcyjne (skład jest bardzo prosty, nie zawiera sztucznych dodatków do żywności, a miazga słonecznikowa jest surowcem trudnym do okiełznania) Lakanto na wiele lat zawiesiło produkcję tego kremu, ale jego smak pozostał w naszej pamięci i tęsknotą wspominaliśmy go smakując kolejnych keto i lowcarbowych czekoladowych nowości - żaden z kremów nie równał się smakowi i niebywałej gładkości Suntelli! W maju 2020 Lakanto ogłosiło, że Suntella wraca! Od razu zarezerwowaliśmy dla Was porządny zapas żeby mieć pewność, że jak najwięcej osób będzie mogło cieszyć podniebienie smakiem tego, nie boimy się powiedzieć, najlepszego kremu czekoladowego dla diety ketogenicznej! Choć trzeba przyznać, że technicznie rzecz biorąc nie mamy tu do czynienia z czekoladą, bo kakao jest połączone nie z masłem kakaowym (czy olejem palmowym, jak w przypadku Nutelli), lecz z miazgą z pestek słonecznika - i to właśnie ten składnik decyduje o wyjątkowości kremu Suntella nadając mu niespotykaną, nieporównywalną z żadnym innym kremem jedwabistą gładkość.
Ten dekadencji, niebiańsko pyszny krem czekoladowy jest ręcznie robiony w niewielkiej manufakturze i spełnia oczekiwania najbardziej wybrednych wielbicieli czekolady szukających keto alternatyw dla tradycyjnej Milki czy Nutelli. Co szczególnie istotne dla osób na diecie ketogenicznej, Suntella nie zawiera maltitolu - ten słodzik jest wprawdzie bezpieczny dla większości diabetyków, ale w przypadku diety keto może u niektróych osó wywoływać wybicie z pieczołowicie osiąganego stanu ketozy. Suntella jest wolna od wszystkich najpopularniejszych alergenów: ten wegański krem nie zawiera ani mleka, ani laktozy, nie ma w niej glutenu, soi a nawet orzechów, bo ich funkcję przejęły zmielone na gładziutką pastę pestki słonecznika
Suntella jest doskonała jako dodatek do omletów, owoców, lodów i oczywiście do wyjadania łyżeczką prosto ze słoika, ale także jako składnik fat bombs. Szukasz inspiracji? Wykorzystaj ten przepis!
Wszystkie składniki oprócz orzechów podgrzać w miseczce ustawionej nad garnkiem z gotującą się wodą, cały czas mieszając do uzyskana jednolitej konsystencji. Wstawić do lodówki na 1,5h aż masa częściowo zastygnie, następnie zamieszać i ponownie chłodzić 1-2 godziny (w lodówce, nie w zamrażalniku). Po tym czasie uformować z masy kulki wielkości orzecha włoskiego, obtoczyć je w posiekanych orzechach lekko dociskając i wstawić do lodówki do całkowitego zastygnięcia.
Masa netto: 283g
Składniki: nasiona słonecznika, mieszanka słodząca Lakanto Monkfruit {węglan potasu, substancja słodząca erytrol i ekstrakt monk fruit}, olej kokosowy, kakao, błonnik z trzciny cukrowej, stabilizator węglan wapnia, naturalny aromat czekoladowy, sól morska, emulgator lecytyna słonecznikowa.
Wartości odżywcze w 1 porcji (30g, 9,3 porcji w opakowaniu): wartość energetyczna 120,0kcal/502,0kJ, tłuszcze 11,0g (w tym tłuszcze nasycone 5,0g), węglowodany 8,0g (w tym cukry 0,0g , erytrol 6,0g), błonnik 5,0g, białko 3,0g, sól 0,1g
Wartości odżywcze w 100g: wartość energetyczna 400,0kcal/1673,6kJ, tłuszcze 36,6g (w tym tłuszcze nasycone 16,6g), węglowodany 26,6g (w tym cukry 0,0g , erytrol 20,0g), błonnik 16,6g, białko 10,0g, sól 0,3g
Producent: wyprodukowano w USA dla Lakanto, Saraya USA Inc.
Dystrybutor: Walden Farms Kornelia Warda-Poniecka, Płaczącej Wierzby 11, 05-503 Wola Gołkowska
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, chronić przed światłem. Przed spożyciem zamieszać, separacja oleju jest zjawiskiem naturalnym
Wegański, bezmleczny, bez oleju palmowego, bez cukru, 100% naturalny, odpowiedni dla diety ketogenicznej krem czekoladowy na bazie miazgi słonecznikowej, słodzony wyłącznie monkfruit i erytrytolem.
