Zagęstniki 35 produktów
Naturalna guma guar E-412, zagęstnik 100g..
Celiko Pektyna bezglutenowa 24g, 100% naturalna substancja żelująca na 2kg owoców
Dr Oetker LoVe it! Veganes Geliermittel - wegański zamiennik żelatyny z agarem i konjak
Naturalna guma ksantanowa. E-415 100g
Amylon Agar-Agar E406 wegański bezglutenowy zamiennik żelatyny
Naturalna guma ksantanowa E-415 - duże opakowanie 1KG
Ostrovit Xantan Gum 200g - naturalna substancja zagęszczająca guma ksantanowa 100% E-415
5 Przemian Cream of Tartar 150g - kamień winny, bezglutenowy kwaśny winian potasu E336i
Guma Tara E-417 naturalna substancja zagęszczająca, żelująca & kremująca z nasion drzewa tara
Konjac Shop Glucomanano de Konjac 250g - mąka konjak 100%
Naturalna guma guar E-412 duże opakowanie 1kg
Batom, Pektyny jabłkowo-cytrusowe 30g, 100% naturalna substancja żelująca
Guma Celulozowa 100g, zagęstnik (CMC, Karboksymetyloceluloza E466)
TerraSana, kuzu szare bryłki, japoński organiczny vege zagęstnik
Bio Planet organiczna guma guar 0,2 kg zagęstnik do lodów- E-412 naturalny
Batom, Pektyny jabłkowo-cytrusowe 150g, 100% naturalna substancja żelująca
Batom, Pektyna jabłkowa amidowana 30g, 100% naturalna substancja żelująca
Livity, Agar Agar, roślinna substancja żelująca z wodorostów
Guma Karobowa 100g, zagęstnik (E-410, mączka chleba świętojańskiego )
Krukam Aquafaba - liofilizowany wyciąg z ciecierzycy, wegański substytut jajka
Doves Farm bezglutenowa guma ksantanowa 1kg
Batom, Pektyna jabłkowa 150g, 100% naturalna substancja żelująca
Bio Planet organiczna guma guar 0,6kg zagęstnik do lodów- E-412 naturalny
Naturalny cream of tartar - kwaśny winian potasu E336i
Mąka konjak E-425 100g, naturalna substancja zagęszczająca
Glutenex bezglutenowa guma guar E412
TerraSana Kuzu White, kuzu białe bryłki, japoński organiczny vege zagęstnik
Naturalna guma ksantanowa E-415 - słoik 0,5KG
Dr. Oetker Gelierzuker Stevia 3:1 - cukier żelujący 'żelfix' ze stewią do dżemów 40% mniej cukru
Agar E406 100g wegański zagęstnik
TerraSana Arrow Root - kuzu, maranta trzcinowa - skrobia z korzenia
Karagen Kappa E407 100g, zagęstnik do żywności
Pektyny jabłkowo-cytrusowe 50g, 100% naturalna substancja żelująca
Guma arabska E414 - naturalny zagęstnik, stabilizator i emulgator, czysty surowiec 100% bez wypełniaczy
Guma tragakantowa, Tragacanth E413, zagęstnik
Guma guar, guma ksantanowa, mąka konjac i inne zagęstniki
Zagęstniki to półprodukty niezwykle rozpowszechnione w profesjonalnym przemyśle spożywczym.
Jeśli jesteś osobą na diecie i chcesz eksperymentować w kuchni tworząc produkty niskokaloryczne, zagęstniki będą niezwykle pomocnym składnikiem. Mając dostęp do składników, które do tej pory dostępne były jedynie dla profesjonalistów możesz samodzielnie stworzyć dietetyczne odpowiedniki znanych produktów. Konsystencja jest niezwykle ważnym elementem tego jak odbieramy to co jemy. Jeśli danie będzie wodniste (a dietetyczne potrawy często właśnie takie są) nie poczujemy satysfakcji z jedzenia i nie zaspokoimy głodu. Odpowiednio zastosowane zagęstniki mogą skutecznie walczyć z doskwierającym głodem. Jednym z najciekawszych produktów w tej kategorii jest mąka konjac, która nie dość, że zagęszcza posiłek nie dodając mu kalorii to jeszcze (dzięki bardzo wysokiej zawartości błonnika) syci na długie godziny. Guma guar i guma ksantanowa są z kolei niezwykle ważnym składnikiem chlebów i innych wypieków bezglutenowych.