Filtruj według
Cena
zł zł
Producenci
więcej... mniej
Produkt odpowiedni dla diety
Zastosowane substancje słodzące
Subst. słodzące, których unikasz
więcej... mniej
Kaloryczność porcji
Produkty Wege i Eko
Wyklucz alergeny
Bezglutenowy
Typ
Typ Cukierków
Smak Cukierków
Forma słodzika
Rodzaj Produktu
Filtrowanie
Kategorie

Wybierz kategorię

Szukaj po smaku

Zagęstniki 24 produktów

Konjac Shop Glucomanano de Konjac 250g - based food supplement

Konjac Shop Glucomanano de Konjac 250g - mąka konjak 100%

Czysty błonnik rozpuszczalny bez białka, tłuszczu, cukru, skrobi i glutenu. Mąka konjak, z której powstaje makaron shirataki (shirataki zawiera tylko 4% konjak, reszta to woda!) - chłonie do 200 razy więcej wody w stosunku do swojej objętości (1 łyżeczka mąki konjak może wchłonąć do 1,4L wody) 100% źródło błonnika, idealna do zwiększania objętości potraw i zagęszczania bez dodawania kalorii.
65,50 PLNbrutto65,50 zł netto + 0% VAT
65,50 PLNbrutto65,50 zł netto + 0% VAT
Szybki podgląd
Amylon Agar-Agar, gluten free certified

Amylon Agar-Agar E406 wegański bezglutenowy zamiennik żelatyny

Bezglutenowy Agar-Agar, roślinna substancja żelująca, bezwonna i bezsmakowa, bogata w mangan, magnez, żelazo, wapń, sód i cynk. Żeluje kilka razy silniej niż żelatyna. Stosowany jest w kuchni wegańskiej zamiast żelatyny. Agar rozpuszcza się w temperaturze >80 stopni Celsjusza, a tężeje w 32-39 stopniach. Nie trzeba wkładać go do lodówki, ponieważ nie rozpuszcza się w temperaturze pokojowej.
6,41 PLNbrutto5,21 zł netto + 23% VAT
6,41 PLNbrutto5,21 zł netto + 23% VAT
Szybki podgląd
Terra Sana gray kuzu - gluten-free rooted kuzu starch from certified organic crops

TerraSana, kuzu szare bryłki, japoński organiczny vege zagęstnik

Organiczna japońska skrobia kuzu to doskonały zagęstnik pochodzenia roślinnego odpowiedni dla wegan, osób na diecie bezglutenowej lub diecie paleo. Niewielka ilość doskonale zagęszcza desery, sosy i zupy nie zmieniając smaku potraw i zachowując przejrzystość płynów (nie matowi).
32,47 PLNbrutto32,47 zł netto + 0% VAT
32,47 PLNbrutto32,47 zł netto + 0% VAT
Szybki podgląd
  • Promocja
  • -20,91%
  • Obecnie brak na stanie
Terra Sana arrow root

TerraSana Arrow Root - kuzu, maranta trzcinowa - skrobia z korzenia

Maranta trzcinowata to bezglutenowa, lekkostrawna mąka skrobiowa zwana arrow root, pozyskiwana z korzeni roślin zaliczających się do rodziny botanicznej marantowatych pochodzących z Ameryki Południowej. W diecie bezglutenowej świetnie sprawdza się w charakterze zagęstnika, a także zamiennika mąk glutenowych.
17,93 zł-20,91%14,18 PLNbrutto13,13 zł netto + 8% VAT
17,93 zł-20,91%14,18 PLNbrutto13,13 zł netto + 8% VAT
Szybki podgląd
  • Promocja
  • -11,25%
  • Obecnie brak na stanie
Carrageenan

Karagen Kappa E407 100g, zagęstnik do żywności

Naturalna substancja pochodzenia roślinnego stosowana do żelowania produktów spożywczych oraz obniżania ich kaloryczności poprzez zwiększenie objętości. Nietrawiony w organiźmie, może być stosowany jako substancja balastowa (błonnik).
12,98 zł-11,25%11,52 PLNbrutto10,67 zł netto + 8% VAT
12,98 zł-11,25%11,52 PLNbrutto10,67 zł netto + 8% VAT
Szybki podgląd
  • Obecnie brak na stanie
Agar Agar E-406

Agar E406 100g wegański zagęstnik

Roślinna substancja żelująca. Agar jest bezwonny i bezsmakowy, zawiera dużo manganu, magnezu, żelaza, wapnia, sodu i cynku. Żeluje kilka razy silniej niż żelatyna. Stosowany jest w kuchni wegańskiej zamiast żelatyny. Agar rozpuszcza się w temperaturze >80 stopni Celsjusza, a tężeje w 32-39 stopniach. Nie trzeba wkładać go do lodówki, ponieważ nie rozpuszcza się w temperaturze pokojowej.
13,91 PLNbrutto12,88 zł netto + 8% VAT
13,91 PLNbrutto12,88 zł netto + 8% VAT
Szybki podgląd
  • Obecnie brak na stanie
McCormick's cream of tartar sour potassium tartar E336i

Naturalny cream of tartar - kwaśny winian potasu E336i

Tajemniczy składnik amerykańskich i angielskich przepisów czyli Cream of Tartare, znany także jako kwaśny winian potasu czy po prostu winniki to naturalna substancja stosowana przede wszystkim do nadawania objętości i sztywności ubitej pianie z jaj - niezastąpiony do bezów i kremowych słodkich deserów.
24,56 PLNbrutto22,74 zł netto + 8% VAT
24,56 PLNbrutto22,74 zł netto + 8% VAT
Szybki podgląd
  • Obecnie brak na stanie
Livity, Agar Agar, vegetable gelling agent from seaweed

Livity, Agar Agar, roślinna substancja żelująca z wodorostów

Azjatycka żelatyna z wodorostów. Agar jest bezwonny i bezsmakowy, zawiera dużo manganu, magnezu, żelaza, wapnia, sodu i cynku. Żeluje kilka razy silniej niż żelatyna. Stosowany jest w kuchni wegańskiej zamiast żelatyny. Agar rozpuszcza się w temperaturze 90° C, a tężeje w 32°C - 39° C. 
12,65 PLNbrutto11,71 zł netto + 8% VAT
12,65 PLNbrutto11,71 zł netto + 8% VAT
Szybki podgląd
Wróć do góry

Guma guar, guma ksantanowa, mąka konjac i inne zagęstniki

Zagęstniki to półprodukty niezwykle rozpowszechnione w profesjonalnym przemyśle spożywczym.

Jeśli jesteś osobą na diecie i chcesz eksperymentować w kuchni tworząc produkty niskokaloryczne, zagęstniki będą niezwykle pomocnym składnikiem. Mając dostęp do składników, które do tej pory dostępne były jedynie dla profesjonalistów możesz samodzielnie stworzyć dietetyczne odpowiedniki znanych produktów. Konsystencja jest niezwykle ważnym elementem tego jak odbieramy to co jemy. Jeśli danie będzie wodniste (a dietetyczne potrawy często właśnie takie są) nie poczujemy satysfakcji z jedzenia i nie zaspokoimy głodu. Odpowiednio zastosowane zagęstniki mogą skutecznie walczyć z doskwierającym głodem. Jednym z najciekawszych produktów w tej kategorii jest mąka konjac, która nie dość, że zagęszcza posiłek nie dodając mu kalorii to jeszcze (dzięki bardzo wysokiej zawartości błonnika) syci na długie godziny. Guma guar i guma ksantanowa są z kolei niezwykle ważnym składnikiem chlebów i innych wypieków bezglutenowych.