Filtruj według
Cena
zł zł
Producenci
więcej... mniej
Produkt odpowiedni dla diety
Zastosowane substancje słodzące
Subst. słodzące, których unikasz
więcej... mniej
Kaloryczność porcji
Produkty Wege i Eko
Wyklucz alergeny
Bezglutenowy
Typ
Typ Cukierków
Smak Cukierków
Forma słodzika
Rodzaj Produktu
Filtrowanie
Kategorie

Wybierz kategorię

Szukaj po smaku

Zagęstniki 32 produktów

  • Promocja
  • -15,75%
Konjak Flour

Mąka konjak E-425 100g, naturalna substancja zagęszczająca

Czysty błonnik rozpuszczalny bez białka, tłuszczu, cukru, skrobi i glutenu. Mąka konjak, z której powstaje makaron shirataki (shirataki zawiera tylko 4% konjak, reszta to woda!) - chłonie do 200 razy więcej wody w stosunku do swojej objętości (1 łyżeczka mąki konjak może wchłonąć do 1,4L wody) 100% źródło błonnika, idealna do zwiększania objętości potraw i zagęszczania bez dodawania kalorii.
23,62 zł-15,75%19,90 PLNbrutto19,90 zł netto + 0% VAT
Data ważności: 30.09.2024
23,62 zł-15,75%19,90 PLNbrutto19,90 zł netto + 0% VAT
Szybki podgląd
  • Promocja
  • -24,27%
Xanthan gum E-415

Naturalna guma ksantanowa. E-415 100g

Naturalna substancja bogata w błonnik stosowana do zagęszczania produktów spożywczych oraz obniżania ich kaloryczności
18,87 zł-24,27%14,29 PLNbrutto11,62 zł netto + 23% VAT
Data ważności: 31.03.2024
18,87 zł-24,27%14,29 PLNbrutto11,62 zł netto + 23% VAT
Szybki podgląd
Guma Tara E-417 naturalna substancja zagęszczająca, żelująca & kremująca z nasion drzewa tara

Guma Tara E-417 naturalna substancja zagęszczająca, żelująca & kremująca z nasion drzewa tara

Guma Tara (E417) to naturalny zagęstnik i stabilizator pochodzenia roślinnego. Jest ekstrahowana z nasion drzewa tara (Caesalpinia spinosa), które występuje głównie w rejonach Ameryki Południowej. Guma ta ma wiele funkcji technologicznych w przemyśle spożywczym i znajduje zastosowanie w różnych produktach.
14,64 PLNbrutto11,90 zł netto + 23% VAT
Data ważności: 30.09.2024
14,64 PLNbrutto11,90 zł netto + 23% VAT
Szybki podgląd
Agar Agar E-406

Agar E406 100g wegański zagęstnik

Roślinna substancja żelująca. Agar jest bezwonny i bezsmakowy, zawiera dużo manganu, magnezu, żelaza, wapnia, sodu i cynku. Żeluje kilka razy silniej niż żelatyna. Stosowany jest w kuchni wegańskiej zamiast żelatyny. Agar rozpuszcza się w temperaturze >80 stopni Celsjusza, a tężeje w 32-39 stopniach. Nie trzeba wkładać go do lodówki, ponieważ nie rozpuszcza się w temperaturze pokojowej.
14,52 PLNbrutto13,44 zł netto + 8% VAT
Data ważności: 30.04.2024
14,52 PLNbrutto13,44 zł netto + 8% VAT
Szybki podgląd
Konjac Shop Glucomanano de Konjac 250g - based food supplement

Konjac Shop Glucomanano de Konjac 250g - mąka konjak 100%

Czysty błonnik rozpuszczalny bez białka, tłuszczu, cukru, skrobi i glutenu. Mąka konjak, z której powstaje makaron shirataki (shirataki zawiera tylko 4% konjak, reszta to woda!) - chłonie do 200 razy więcej wody w stosunku do swojej objętości (1 łyżeczka mąki konjak może wchłonąć do 1,4L wody) 100% źródło błonnika, idealna do zwiększania objętości potraw i zagęszczania bez dodawania kalorii.
65,50 PLNbrutto65,50 zł netto + 0% VAT
Data ważności: 31.03.2025
65,50 PLNbrutto65,50 zł netto + 0% VAT
Szybki podgląd
Carrageenan

Karagen Kappa E407 100g, zagęstnik do żywności

Naturalna substancja pochodzenia roślinnego stosowana do żelowania produktów spożywczych oraz obniżania ich kaloryczności poprzez zwiększenie objętości. Nietrawiony w organiźmie, może być stosowany jako substancja balastowa (błonnik).
14,29 PLNbrutto13,23 zł netto + 8% VAT
Data ważności: 30.06.2024
14,29 PLNbrutto13,23 zł netto + 8% VAT
Szybki podgląd
Guma tragakantowa, Tragacanth E413, zagęstnik

Guma tragakantowa, Tragacanth E413, zagęstnik

Naturalna substancja zagęszczająca i uelastyczniająca masy, stosowana w cukiernictwie jako roślinna alternatywa dla CMC.
17,88 PLNbrutto17,88 zł netto + 0% VAT
Data ważności: 30.09.2024
17,88 PLNbrutto17,88 zł netto + 0% VAT
Szybki podgląd
Amylon Agar-Agar, gluten free certified

Amylon Agar-Agar E406 wegański bezglutenowy zamiennik żelatyny

Bezglutenowy Agar-Agar, roślinna substancja żelująca, bezwonna i bezsmakowa, bogata w mangan, magnez, żelazo, wapń, sód i cynk. Żeluje kilka razy silniej niż żelatyna. Stosowany jest w kuchni wegańskiej zamiast żelatyny. Agar rozpuszcza się w temperaturze >80 stopni Celsjusza, a tężeje w 32-39 stopniach. Nie trzeba wkładać go do lodówki, ponieważ nie rozpuszcza się w temperaturze pokojowej.
6,41 PLNbrutto5,21 zł netto + 23% VAT
Data ważności: 04.05.2025
6,41 PLNbrutto5,21 zł netto + 23% VAT
Szybki podgląd
5 Przemian Cream of Tartar 150g - kamień winny, bezglutenowy kwaśny winian potasu E336i

5 Przemian Cream of Tartar 150g - kamień winny, bezglutenowy kwaśny winian potasu E336i

Tajemniczy składnik amerykańskich i angielskich przepisów czyli Cream of Tartare, znany także jako kwaśny winian potasu czy po prostu winniki to naturalna substancja stosowana przede wszystkim do nadawania objętości i sztywności ubitej pianie z jaj - niezastąpiony do bezy i bezów i kremowych słodkich deserów.
22,95 PLNbrutto18,66 zł netto + 23% VAT
Data ważności: 31.03.2026
22,95 PLNbrutto18,66 zł netto + 23% VAT
Szybki podgląd
TerraSana Kuzu White, kuzu białe bryłki, japoński organiczny vege zagęstnik

TerraSana Kuzu White, kuzu białe bryłki, japoński organiczny vege zagęstnik

Organiczna japońska skrobia kuzu to doskonały zagęstnik pochodzenia roślinnego odpowiedni dla wegan, osób na diecie bezglutenowej lub diecie paleo. Niewielka ilość doskonale zagęszcza desery, sosy i zupy nie zmieniając smaku potraw i zachowując przejrzystość płynów (nie matowi).
49,31 PLNbrutto49,31 zł netto + 0% VAT
Data ważności: 09.01.2025
49,31 PLNbrutto49,31 zł netto + 0% VAT
Szybki podgląd
Terra Sana gray kuzu - gluten-free rooted kuzu starch from certified organic crops

TerraSana, kuzu szare bryłki, japoński organiczny vege zagęstnik

Organiczna japońska skrobia kuzu to doskonały zagęstnik pochodzenia roślinnego odpowiedni dla wegan, osób na diecie bezglutenowej lub diecie paleo. Niewielka ilość doskonale zagęszcza desery, sosy i zupy nie zmieniając smaku potraw i zachowując przejrzystość płynów (nie matowi).
32,47 PLNbrutto32,47 zł netto + 0% VAT
Data ważności: 16.01.2025
32,47 PLNbrutto32,47 zł netto + 0% VAT
Szybki podgląd
  • Obecnie brak na stanie
Doves Farm gluten free Xanthan Gum 1kg

Doves Farm bezglutenowa guma ksantanowa 1kg

Naturalna substancja bogata w błonnik stosowana do zagęszczania produktów spożywczych oraz obniżania ich kaloryczności. Produkt bezglutenowy (certyfikat producenta)
92,21 PLNbrutto74,97 zł netto + 23% VAT
92,21 PLNbrutto74,97 zł netto + 23% VAT
notifications powiadom mnie
Szybki podgląd
  • Obecnie brak na stanie
McCormick's cream of tartar sour potassium tartar E336i

Naturalny cream of tartar - kwaśny winian potasu E336i

Tajemniczy składnik amerykańskich i angielskich przepisów czyli Cream of Tartare, znany także jako kwaśny winian potasu czy po prostu winniki to naturalna substancja stosowana przede wszystkim do nadawania objętości i sztywności ubitej pianie z jaj - niezastąpiony do bezów i kremowych słodkich deserów.
24,56 PLNbrutto22,74 zł netto + 8% VAT
24,56 PLNbrutto22,74 zł netto + 8% VAT
notifications powiadom mnie
Szybki podgląd
  • Obecnie brak na stanie
Livity, Agar Agar, vegetable gelling agent from seaweed

Livity, Agar Agar, roślinna substancja żelująca z wodorostów

Azjatycka żelatyna z wodorostów. Agar jest bezwonny i bezsmakowy, zawiera dużo manganu, magnezu, żelaza, wapnia, sodu i cynku. Żeluje kilka razy silniej niż żelatyna. Stosowany jest w kuchni wegańskiej zamiast żelatyny. Agar rozpuszcza się w temperaturze 90° C, a tężeje w 32°C - 39° C. 
12,65 PLNbrutto11,71 zł netto + 8% VAT
12,65 PLNbrutto11,71 zł netto + 8% VAT
notifications powiadom mnie
Szybki podgląd
  • Obecnie brak na stanie
Guar Gum E-412

Naturalna guma guar E-412 duże opakowanie 1kg

Naturalna substancja pochodzenia roślinnego stosowana do żelowania produktów spożywczych oraz obniżania ich kaloryczności.
28,78 PLNbrutto23,40 zł netto + 23% VAT
Data ważności: 30.04.2024
28,78 PLNbrutto23,40 zł netto + 23% VAT
notifications powiadom mnie
Szybki podgląd
  • Promocja
  • -20,91%
  • Obecnie brak na stanie
Terra Sana arrow root

TerraSana Arrow Root - kuzu, maranta trzcinowa - skrobia z korzenia

Maranta trzcinowata to bezglutenowa, lekkostrawna mąka skrobiowa zwana arrow root, pozyskiwana z korzeni roślin zaliczających się do rodziny botanicznej marantowatych pochodzących z Ameryki Południowej. W diecie bezglutenowej świetnie sprawdza się w charakterze zagęstnika, a także zamiennika mąk glutenowych.
17,93 zł-20,91%14,18 PLNbrutto13,13 zł netto + 8% VAT
17,93 zł-20,91%14,18 PLNbrutto13,13 zł netto + 8% VAT
notifications powiadom mnie
Szybki podgląd
  • Obecnie brak na stanie
Glutenex gluten free guar gum

Glutenex bezglutenowa guma guar E412

Substancja zagęszczająca do zastosowań na ciepło lub zimno, do receptur bezglutenowych
8,39 PLNbrutto6,82 zł netto + 23% VAT
8,39 PLNbrutto6,82 zł netto + 23% VAT
notifications powiadom mnie
Szybki podgląd
Wróć do góry

Guma guar, guma ksantanowa, mąka konjac i inne zagęstniki

Zagęstniki to półprodukty niezwykle rozpowszechnione w profesjonalnym przemyśle spożywczym.

Jeśli jesteś osobą na diecie i chcesz eksperymentować w kuchni tworząc produkty niskokaloryczne, zagęstniki będą niezwykle pomocnym składnikiem. Mając dostęp do składników, które do tej pory dostępne były jedynie dla profesjonalistów możesz samodzielnie stworzyć dietetyczne odpowiedniki znanych produktów. Konsystencja jest niezwykle ważnym elementem tego jak odbieramy to co jemy. Jeśli danie będzie wodniste (a dietetyczne potrawy często właśnie takie są) nie poczujemy satysfakcji z jedzenia i nie zaspokoimy głodu. Odpowiednio zastosowane zagęstniki mogą skutecznie walczyć z doskwierającym głodem. Jednym z najciekawszych produktów w tej kategorii jest mąka konjac, która nie dość, że zagęszcza posiłek nie dodając mu kalorii to jeszcze (dzięki bardzo wysokiej zawartości błonnika) syci na długie godziny. Guma guar i guma ksantanowa są z kolei niezwykle ważnym składnikiem chlebów i innych wypieków bezglutenowych.