Rzadko spotykany makaron konjak shirataki w kształcie penne
Makaron konjac LiteFood, dzięki wysokiej zawartości błonnika glukomannan, pomaga ograniczyć ilość spożywanych wraz z pokarmem kalorii. Zjawisko to wiąże się z właściwościami wchłaniania wody, pod wpływem której błonnik pęcznieje i wypełnia żołądek, zapewniając uczucie sytości na długo po jego spożyciu. Dodatkowo, glukomannan spełnia także szereg innych działań, a w tym normalizuje stężenie cukru we krwi, zmniejsza poziom złego cholesterolu LDL, a także dostarcza bogactwa wapnia, pełniąc rolę suplementacyjną. Wapń, jak wiadomo, wspomaga usuwanie toksyn z organizmu oraz wspiera oczyszczanie żołądka. Glukomannan, wpływając wielorako na apetyt, pomaga przywrócić nad nim kontrolę, i tak też: wypełnia jelita, steruje hormonami apetytu, spowalnia wchłanianie się pożywienia. W związku z tym, glukomannan, poparty zdrową dietą i treningiem, zauważalnie wspiera odchudzanie, przyspieszając utratę zbędnych kilogramów.
Makaron konjac to innowacja w dziedzinie odchudzania, albowiem jest to produkt nie tyle niskokaloryczny, co “bezkaloryczny”, gdyż zawiera jedynie 6,4 kcal na 100g. Makaron konjac jest produkowany z błonnika glukomannan; ten z kolei pozyskuje się z azjatyckiej rośliny - Konjac, która rośnie naturalnie na terenach Japonii oraz Chin. Co ciekawe, chociaż produkt ten gości na polskim rynku stosunkowo od niedawna, jest on znanym elementem posiłków w kuchni azjatyckiej, gdzie stosowany jest już od ok. 2000 lat. Makaron konjac stanowi nie tyle dozwoloną pozycję w menu osób będących na diecie, co wspomaga proces odchudzania, o czym stanowi bogaty udział błonnika rozpuszczalnego w wodzie, o którym jednak więcej piszemy w dalszej części artykułu. Makaron konjac z trudem dostać można w zwykłych sklepach spożywczych; bez problemu można go jednak nabyć, robiąc zakupy online bądź udając się do specjalnych sklepów ze zdrową żywnością. Makaron konjac różni się od tradycyjnych makaronów zawartością (brak udziału węglowodanów, tłuszczy, białek oraz glutenu), jak i wyglądem (przezroczysty), i jest podatny na aromatyzację za pomocą przypraw. Umiejętne przygotowanie makaronu konjac sprawi, że będzie on nie tylko ciekawym urozmaiceniem diety, ale też przyspieszy redukcję i przywróci nam kontrolę nad apetytem.
Masa netto: 300g
Składniki: woda oczyszczona, mąka konjac
Wartości odżywcze w 100g: wartość energetyczna 37kJ/ 9kcal, tłuszcz 0g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0g), węglowodany 0g (w tym cukry 0g), białko 0,2g, błonnik 4g, sól 0g
Producent: wyprodukowano w Chinach dla LiteFOOD.pl Paulina Chmielniak, ul. Świętokrzyska 5, 32-650 Kęty
Przechowywanie: Po otwarciu trzymać w lodówce w zalewie oryginalnej lub świeżej wodzie, szczelnie zamknięte, spożyć w ciągu 2 dni od otwarcia. Nie zamrażać.
Nie należy podawać makaronu małym dzieciom i osobom z zaburzeniami przełykania.
Makaron konjac jest zaliczany do produktów zero kalorii (ma 9kcal w 100g). Nie zawiera glutenu, tłuszczu, cukru ani soli. Wytwarzany jest z korzenia rośliny noszącej nazwę konjac jest znany w azjatyckiej kuchni od wieków. Makaron nie ma własnego smaku, ale łatwo wchłania aromat dodanych przypraw i sosów. Odpowiedni dla wegan.
