Elegancko zapakowany migdałowy nugat to doskonały pomysł na prezent dla bliskiej osoby przestrzegającej diety bezcukrowej. Migdały w całości zatopione są w łączącej je półprzezroczystej, lekko ciągnącej słodkiej masie.
Ellobo to tradycyjna hiszpańska manufaktura specjalizująca się w ręcznie wytwarzanych masach nugatowych, wśród których znajdują się też nugaty bez cukru, odpowiednie m.in. dla diabetyków.
Tradycyjny nugat powstaje z cukru, miodu, piany z białek i orzechów - gorący syrop z rozpuszczonego cukru jest łączony z podgrzanym miodem i powoli wlewany do piany z ubitych na sztywno białek, tak powstała masa jest ubijana w kąpieli wodnej (w metalowej misce ustawionej na garnku z gotującą się wodą), na końcu do masy dodawane są migdały, orzechy włoskie lub pistacje, a w niektórych rejonach charakterystyczne dodatki, np. kwiaty lawendy.
Masa netto: 200g
Składniki: prażone migdały (60%), substancja słodząca (maltitol, syrop maltitolowy), białka jaj, substancja słodząca acesulfam potasowy, pokrywa waflowa {skrobia ziemiaczna, rafinowany olej słonecznikowy).
Ze względu na zawartość substancji słodzących spożycie w nadmiernych ilościach może wywołać efekt przeczyszczający.
Alergeny: migdały, jaja; możliwa obecność orzechów ziemnych, orzechów laskowych i pistacji. Produkt bezglutenowy
Wartości odżywcze w 100g: wartość energetyczna 454,5kcal/1903,0kJ, tłuszcze 30,3g (w tym tłuszcze nasycone 3,0g), węglowodany 30,3g (w tym cukry 3,0g , poliole 21,2g), białko 15,1g, błonnik 6,0g, sól 0,0g
Wyprodukowano w Hiszpanii przez Almendra y Miel S.A.. Edificio Museo del Turrón; Pol. Ind. Ciudad del Turrón s/n; 03100 - JIJONA (Alicante) Spain, Hiszpania
Dystrybutor: Walden Farms K.Warda-Poniecka, Wola Gołkowska
Najlepiej spożyć przed końcem nadruk na opakowaniu powyżej kodu kreskowego
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, po otwarciu chronić przed wilgocią.
Tradycyjny, ręcznie robiony hiszpański z całych migdałów zatopionych w słodkiej ciągnącej masie - eleganckie opakowanie, idealne na prezent dla osoby na diecie bezcukrowej.
