Infolinia: 885 925 336
E-mail: sklep@guiltfree.pl
Darmowa dostawa od 285 zł
Szybka wysyłka do 48h
Już 12 949 produktów light
Grapoila Pistachio Flour - odtłuszczona mąka pistacjowa, 44% białka
Grapoila Pistachio Flour to mocno odtłuszczona, bogata w błonnik i białko, niskowęglowodanowa, bezglutenowa mąka z pistacji, tłoczona metodą na zimno dla zachowania maksymalnych walorów odżywczych i mikroelementów, odpowiednia dla diety ketogenicznej.
Mąki Grapoila są przykładem na to, jak duże znaczenie ma zaangażowanie w proces tworzenia i dbałość i najwyższe standardy - mąka pistacjowa Grapoila to nie mielone pistacje! Jest drobniutka, jedwabista w dotyku, sypka, to po prostu mąka.
Zwykle w opisach alternatywnych mąk orzechowych lub nasiennych podkreśla się ich bezglutenowość oraz możliwość stosowania do zagęszczania sosów czy zup. W takich rolach oczywiście mąka pistacjowa też się sprawdza, ale naszym odkryciem było stosowanie mąki pistacjowej jako alternatywy dla kremu pistacjowego, w słodkich przepisach, jak składnik lekkich, aromatycznych kremów do ciast, deserów, budyniów, słodkich omletów i owsianek. Jeśli kochasz pistacje w słodyczach, ale liczysz kalorie i często rezygnujesz z sięgnięcia po pistacjowe pyszności, z pewnością docenisz magię smaku zamkniętą w drobnopylistym, jaśniutko zielonym, przepełnionym aromatem proszku z mielonych, odtłuszczonych pistacji.
Mąka pistacjowa to znakomita, niskokaloryczna, wysokobiałkowa alternatywa pistacji w słodyczach i deserach
Odtłuszczona mąka pistacjowa to pożywny i wszechstronny składnik. Drobno zmielona mączka pistacjowa ma intensywnie zielony kolor, charakterystyczny smak i lekko słodki, bogaty orzechowy aromat.
Zmielone pistacje tworzą pyszną bezglutenową mąkę, idealną do dodania kremowego, orzechowego smaku do ulubionych ciast, ciasteczek i ciast. Możesz również posypać jogurtem i koktajlami pistacjowymi, aby stworzyć sycącą i odżywczą przekąskę.
Pistacje są naturalnie bogate w białko i błonnik, a jednocześnie mają niską zawartość węglowodanów. Są również doskonałym źródłem witamin A, B i C, a także wapnia, magnezu, żelaza i cynku.
Najważniejsze informacje o mące pistacjowej Grapoila:
- wysokoodtłuszczona, zawartość tłuszczu około 7%
- niskokaloryczna, to jedna z najmniej kalorycznych mąk orzechowych, jest prawie 3 razy mniej kaloryczna niż pistacje!
- znakomita zaróno w wytrawnych, jak i słodkich przepisach
- bezglutenowa - cały zakład jest 100% bezglutenowy, zgodnie z certyfikatem Europejskiego Stowarzyszenia Bezglutenowego (AOECS)
- surowa / raw - wyciskana na zimno w prasie śrubowej bez podgrzewania i użycia substancji chemicznych, przez cały proces produkcji temperatura nie przekracza 40°C
- źródło białka, ponad 22%
- niezwykłe bogactwo błonnika, niemal połowę masy mąki pistacjowej stanowi błonnik
- niskowęglowodanowa
Najważniejsze informacje o produktach Grapoila
FILOZOFIA ZERO WASTE
Wszystkie surowce uboczne powstające podczas produkcji produktów Grapoila są w 100% odzyskiwane, nic się nie marnuje. Mając na uwadze ideę produkcji wysokiej jakości, zdrowej żywności z naturalnych składników, intencją Grapoila było od zawsze stworzenie wartości także z tego, co inni producenci skazywali na odrzucenie, nawet wytłoki z winogron stanowiące czyste marnotrawstwo winnic, w najlepszym razie wykorzystywane jako pasza dla zwierząt - to właśnie w wytłokach już ponad 10 lat temu założyciele Grapoila dostrzegli skarbnicę dobroci o doskonałych efektach fizjologicznych i wysokiej jakości oleju. Wraz z tym pierwszym surowcem rozpoczęła się produkcja olejów tłoczonych na zimno Zero Waste of Grapoila.
Podczas produkcji zgodnej z zasadami Zero Waste wszystkie części przychodzących surowców są przetwarzane, nic nie jest wyrzucane. W przypadku wytłoków winogronowych skórki winogron bogate w substancje bioaktywne są po wysuszeniu oddzielane od nasion i mielone. Taka miazga / krem może być wykorzystana do aromatyzowania ciast i kremów. Nasiona są również suszone, a następnie tłoczony z nich olej - bez obróbki cieplnej i dodatków - na własnych prasach. Otrzymane w ten sposób oleje tłoczone na zimno są wysoko odżywczą, zdrową żywnością lub olejami kosmetycznymi, które są butelkowane w ciemnych butelkach.
Osad powstały przed filtracją świeżo wyciśniętego oleju to osad olejowy, który podobnie jak olej jest bogaty w niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe i witaminy, ale zawiera również mikrocząsteczki nasion. Sprzedawany jest w postaci kremu dla smakoszy lub błota kosmetycznego, w zależności od jego charakteru.
Z „suchych pozostałości” po tłoczeniu oleju, pozostają granulki, które mają niską zawartość tłuszczu i węglowodanów, ale są bardzo bogate w białko roślinne, witaminy i inne składniki odżywcze, które są mielone na bezglutenowe mąki, które są doskonałymi dodatkami do pieczenia.
Ponieważ używamy wyłącznie naturalnych składników, nieliczne produkty uboczne, których inaczej moglibyśmy nie wykorzystać, są suszone na paszę, ziemię kwiatową, kompost lub paliwo. To ostatnie wraz z wszelkimi odpadami zielonymi umieszczane jest w kotle na biomasę, który podgrzewa system suszenia, zamykając tym samym obieg. Przy utrzymaniu zakładu bierzemy również pod uwagę względy środowiskowe. Do czyszczenia używamy głównie powietrza wytwarzanego przez kompresor. Do wycierania wypożyczamy chusteczki od firmy, która wydobywa olej ze zużytej szmatki, aby podgrzać pranie i ponownie się oczyścić.
Dzięki produkcji „Zero Waste” Grapoila zmniejsza ślad ekologiczny, a jednocześnie obniża koszty.
NAJWYŻSZA JAKOŚĆ
Wysoka jakość produktów Grapoila o naprawdę wyjątkowej zawartości i doskonałym smaku zależy przede wszystkim od starannego doboru surowców i ich przetwarzania w odpowiednich warunkach produkcyjnych.
Grapoila zachowuje niezwykłą ostrożność przy pozyskiwaniu surowców, kupując je głównie od producentów unijnych, któezy dają możliwość prześledzenia całego procesu uprawy. Jakość przechowywania i przetwarzania nasion gwarantują najsurowsze certyfikaty przemysłu spożywczego zakładu (HACCP, FSSC 20000, GMP), zakład produkcyjny Grapoila nie przyjmuje żywności w 100% bezglutenowej, zawierającej gluten, o czym świadczy certyfikat Europejskiego Stowarzyszenia Bezglutenowego (AOECS).
Oprócz przestrzegania surowych norm żywnościowych i jakościowych, sam sposób produkcji zapewnia wysoką jakość olejów Grapoila. Dzięki wysokowydajnym, samodzielnie opracowanym prasom śrubowym (w przeciwieństwie do tradycyjnej metody produkcji olejów ekstrakcyjnych) nie ma konieczności obróbki cieplnej surowca, dodawania dodatków czy środków chemicznych. Oleje pozyskiwane w procesie tłoczenia na zimno zawierają wszystkie naturalne, cenne składniki odżywcze nasion, przywracając im pierwotny smak, czyniąc je bardzo zdrowymi i pysznymi.
Nic nie dowodzi jakości Grapoila lepiej niż wiele, wiele wyróżnień i nagród, jakie produkty tej węgierskiej manufaktury otrzymały na wielu ważnych wystawach i konkursach w ostatnich latach. Z roku na rok oleje i wyroby dla smakoszy Grapoila zachwycają jurorów konkursów i targów degustacyjnych, w skład którego wchodzą uznani eksperci zarówno na scenie krajowej, jak i międzynarodowej.
Wyjątkową jakość naszych produktów dostrzegło również wiele węgierskich restauracji dla smakoszy i znakomitych szefów kuchni, którzy wolą używać naszych olejów tłoczonych na zimno, mąki z nasion i kremów z nasion do swoich sezonowo odnawialnych kompozycji spożywczych. Sukcesy w branży spożywczej i gastronomicznej potwierdzają, że jesteśmy na dobrej drodze i że istnieje zapotrzebowanie na wysokiej jakości produkty pochodzenia roślinnego produkowane chemicznie.
100% NATURY = 100% ZDROWIA
Żywność z naturalnych składników przetwarzana bez użycia substancji chemicznych jest podstawą diety wysokiej jakości. Nasiona to cuda natury: małe mikrokosmosy pełne cennych składników odżywczych, z których czerpie życie rośliny, a z których – przy odrobinie troski i zręczności – możemy również skorzystać. Ta mała „umiejętność” to prasowanie (wyciskanie) na zimno. Proces ten zapewnia staranne i szczelne zamknięcie składników odżywczych w nasionach, wyłącznie za pomocą środków mechanicznych, które nie zmieniają składu chemicznego surowców. To całkowicie wolny od chemii proces, nie ma potrzeby prażenia (prażenie to prawdziwy zabójca witamin!), rozpuszczalników, usuwania kwaśnego śluzu, chemicznego klarowania lub dezodoryzacji.
Zespół inżynierów Grapoila przez lata projektował prasy śrubowe, które mogą zapewnić wyciskanie z nasion o różnych rozmiarach i twardości z najwyższą możliwą wydajnością. Przez cały proces produkcji temperatura nie przekracza 40°C, dzięki czemu aromaty, smaki i składniki odżywcze naturalnie występujące w nasionach są w pełni zachowane w przetworzonych produktach.
Bezglutenowa mąka z nasion uzyskana przez zmielenie peletu, który podczas tłoczenia oddziela się od oleju, jest również bardzo bogata w witaminy i minerały. Mąki grapoila są doskonałym, naturalnym źródłem błonnika i białka roślinnego, ale mają też bardzo niską zawartość węglowodanów i tłuszczu. Na przykład mączka z pestek dyni ma zawartość białka prawie 70%, a jej skład aminokwasowy jest prawie doskonały.
Wartości Odżywcze
Twoja opinia nie może zostać wysłana
Zgłoś komentarz
Raport wysłany
Twój raport nie może zostać wysłany
Napisz recenzję
Recenzja została wysłana
Twoja recenzja nie może być wysłana
Grapoila Pistachio Flour - bezglutenowa wysoko odtłuszczona mąka z pistacji
Masa netto 0,25kg
Składniki: 100% mąka z pistacji, częściowo odtłuszczona metodą tłoczenia na zimno
Alergeny: pistacje; może zawierać śladowe ilości innych orzechów oraz skórki owoców, a także sezam, gorczycę i migdały.
Produkt odpowiedni dla wegan, bezglutenowy.
Wartości odżywcze w 100g: wartość energetyczna 329,0kcal/1368,0kJ, tłuszcze 12,0g (w tym tłuszcze nasycone 3,0g), węglowodany 6,0g (w tym cukry 5,0g), błonnik 24,5g, białko 44,0g, sól 0,0g
Wartości odżywcze w 30g: wartość energetyczna 98,7kcal/410,4kJ, tłuszcze 3,6g (w tym tłuszcze nasycone 0,9g), węglowodany 1,8g (w tym cukry 1,5g), błonnik 7,3g, białko 13,2g, sól 0,0g
Producent: wyprodukowano w UE przez Grapoila, Budapest, Szakiskola u. 43, 1224 Węgry
Importer: Guiltfree.pl K. Warda-Poniecka, Wola Gołkowska
Przechowywanie: przechowywać w suchym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu, chronić przed światłem.
Polecane produkty
Pulsin Białko Konopne Wyciskane na Zimno
Bulk Powders Pistachio 100% - czysta miazga pistacjowa 1KG
Funky Flavors Pistachio 30g - Pistacja - Aromat Bez Cukru & Bez Tłuszczu
Malu Food Hemp Cookies - bezglutenowe ciastka konopne bez cukru, jaj, laktozy i spulchniaczy
Helcom odtłuszczona mąka konopna 33g białka
Grapoila Walnut - bardzo odtłuszczona mąka z orzechów włoskich
Grapoila Hazelnut - bardzo odtłuszczona mąka laskowa
Cheat Meal Protein Spread Pistachio - pistacjowy krem wysokobiałkowy bez cukru
LorAnn's Flavor Fountain Pistachio 118ml - aromat pistacjowy do szejków i lodów
Magic Colours Flavour Potion Halepo Pistachio - skoncentrowany aromat pistacjowy, bez tłuszczu
Grapoila Rosehip - odtłuszczona mąka z nasion dzikiej róży 48% błonnika
Grapoila Sea Buckthorn - odtłuszczona mąka z rokitnika, 5% węglowodanów
Grapoila Pumpkin Seed - odtłuszczona mąka z pestek dyni, surowa RAW, 61% białka
Grapoila Hemp Seed - bardzo odtłuszczona mąka konopna 46% błonnika
Grapoila Sunflower - bardzo odtłuszczona mąka słonecznikowa, tylko 2% węglowodanów
Grapoila Sesame - bardzo odtłuszczona mąka sezamowa 55% białka
Grapoila Linseed - bardzo odtłuszczona mąka lniana tylko 4% węglowodanów
Wana WafAnd'Cream White Chocolate Pistachio Cream - bezglutenowy wafelek w czekoladzie z kremem proteinowym 14g białka
SoFi Gym Proteica Crema di Pistacchio - sycylijski krem pistacjowy z białkiem WPI
Bulk Powders Pistachio 100% - czysta miazga pistacjowa 0,5KG
Banza Chickpea Pasta Mac & Cheese Cheddar Shells - makaron ciecierzycowy z sosem serowym 16g białka
Eatalian Squeeze al Pistacchio Proteico - proteinowa polewa pistacjowa z ksylitolem
FitPrn Baci Proteici al Pistacchio - proteinowe pralinki z pistacjami bez dodatku cukru
FitPrn Chocobar Cioccolato al Pistacchio - biała czekolada pistacjowa bez dodatku cukru
FitPrn Crema Proteica 35% di Pistacchio - proteinowy krem pistacjowy bez dodatku cukru i bez laktozy
FitPrn Uovo di Pasqua di Pistacchio 0,42kg - giga jajo bez dodatku cukru z białej czekolady z pistacjami
FitPrn Wafer Proteico Pistacchio - bezglutenowy wafelek w czekoladzie z kremem proteinowym, Biała Czekolada & Pistacje
Body Genius Vegan Protein Chocolate - wegańska odżywka białkowa, 20g białka & 105kcal
Sélect Arôme Pistache Gourmande - aromat pistacjowy, niesłodzony
Grapoila Apricot Seed - odtłuszczona mąka z pestek moreli, 34% węglowodanów
Grapoila Black Cumin - odtłuszczona mąka z czarnuszki, 5% węglowodanów
Grapoila Grape Seed - odtłuszczona mąka z pestek winogron, 67% błonnika
Grapoila Linseed Golden - odtłuszczona mąka ze złotego siemienia lnianego, 3% węglowodanów
Grapoila Milk Thistle Seed - odtłuszczona mąka z ostropestu plamistego, 3% węglowodanów
Grapoila Mustard Powder - odtłuszczona mąka musztardowa (gorczycowa), 36% białka
Grapoila Paprika Seed - odtłuszczona mąka z pestek papryki, 2% węglowodanów
Sélect Arôme Banane Bonbon - aromat cukierków bananowych, niesłodzony
Sélect Arôme Bergamote - naturalny aromat bergamotowy, niesłodzony
Sélect Arôme Beurre Salé - aromat solonego masła, niesłodzony
Sélect Arôme Biscuit Note Spéculoos - aromat ciasteczek korzennych spekulatius, niesłodzony
Sélect Arôme Biscuit Petit Beurre - aromat maślanych herbatników, niesłodzony
Sélect Arôme Bœuf Grillé - aromat grilowanej wołowiny, do żywności
Sélect Arôme Beurre Fondu - aromat topionego masła, niesłodzony
Sélect Arôme Cheddar - aromat spożywczy żółtego sera dojrzewającego
Sélect Arôme Chocolate Noir Intense - aromat bardzo ciemnej czekolady, słodzony
Sélect Arôme Crabe - aromat krabowy do zastosowań kulinranych
Sélect Arôme Crème Brulée - aromat karmelizowanej śmietanki, niesłodzony
Sélect Arôme Noix de Coco Note Lait - aromat mleczka kokosowego, niesłodzony
Sélect Arôme Pizza - aromat pizzowy do zastosowań w żywności
Sélect Arôme Pomme d'Amour - aromat karmelizowanych jabłek, niesłodzony
Sélect Arôme Pomme de Terre Rissolée - aromat pieczonych ziemniaków
Sélect Arôme Roquefort - aromat sera z niebieską pleśnią
Sélect Arôme Saumon Fumé - aromat wędzonego łososia, spożywczy
Sélect Arôme Tarte aux Fraises - aromat tarty z truskawkami, niesłodzony
Sélect Arôme Pistache - aromat pistacjowy, słodzony do zastosowań spożywczych
Sélect Arôme Fruit Passion - naturalny aromat marakui, niesłodzony
Sélect Arôme Noisette Fraiche - aromat świeżych orzechów laskowych, słodzony
Sélect Arôme Pain Grillé - aromat grillowanego chleba, niesłodzony
Sélect Arôme Poire - naturalny aromat gruszkowy, niesłodzony
Sélect Arôme Pêche Blanche - naturalny aromat brzoskwiniowy, słodzony
Sélect Arôme Truffe Blanche Italie - aromat truflowy do żywności
Sélect Arôme Citron Zeste - naturalny aromat skórki cytrynowej
Sélect Arôme Yuzu - aromat yuzu (cytrusowo-kwiatowy)
Sélect Arôme Coquelicot - aromat kwiatów maku do żywności
Sélect Arôme Caramel - aromat karmelowy, spożywczy do żywności
Sélect Arôme Emmental - aromat sera ementaler, spożywczy do żywności
Sélect Arôme Amande Amère - aromat gorzkiego migdału, spożywczy do żywności
Bud Power® White Chocolate & Pistachio Protein Cream - proteinowy krem pistacjowy bez dodatku cukru
Bud Power® Pistachio Cream & White Chocolate - baton proteinowy bez słodzików, Pistacje & Biała Czekolada
Principessa's Crème Without Sin Pistachio Power - pasta pistacjowa z białą czekoladą z erytrolem
Sélect Arôme Naturel De Feve Tonka - aromat fasoli tonka, bez cukru do żywności
Sélect Arôme Prune - bezcukrowy aromat śliwkowy do żywności
Sélect Arôme Crème Chantilly - aromat bitej śmietany, bez cukru do żywności
Sélect Arôme Crêpe - aromat naleśnikowy bez cukru do żywności
Sélect Arôme Naturel d'Oignon - naturalny aromat cebulowy do żywności
Sélect Arôme Tarte au Citron Meringuée - bezcukrowy aromat bezy cytrynowej do żywności
La Ferme du Tiret Crickets Flour - czysta mąka ze świerszczy 57% białka
Sunwarrior Protein Classic Plus, Chocolate 075KG - organiczna wegańska odżywka białkowa z 5 superfoods
Macadamia Nut Farm Milk Natural 1L - mleko roślinne z makadamia, bez cukru, soi i karagenu
Wana Creamy Twins Protein White Chocolate & Pistachio - bezglutenowe kostki pralinowe z białej czekolady z kremem pistacjowym
Sélect Arôme Homard - naturalny aromat homarowy (homar, owoce morza)
Go Fitness Ono Bar Blondie Caramel - bezglutenowy wafelek a la Bueno w białej czekoladzie z karmelem, 10g białka
Go Fitness Ono Bar Brownie Caramel - bezglutenowy wafelek a la Bueno w czekoladzie z kremem karmelowym, 10g białka
Go Fitness Ono Bar Kiddy Proteino - bezglutenowy wafelek a la Bueno w czekoladzie z mlecznym kremem, 10g białka
Go Fitness Ono Bar Wild Coco Loco - bezglutenowy wafelek a la Bueno w czekoladzie z proteinowym kremem kokosowym
Inni klienci wybrali także
Aerosoles Al Gusto Grilled Chicken - smakowa oliwa extra virgin w spray'u, smak Grillowany Kurczak
Swerve Confectioners - naturalny
A to Dobre Czarna Porzeczka! - dżem 100% owoców bez dodatku cukru
Fit Crunch Chocolate Peanut Butter - wypiekany baton białkowy z WPI
Nuts 'N More Peanut Powder Maple Waffle - masło orzechowe w proszku, smak Gofry & Syrop Klonowy
Good & Honest Pop Protein Crisps Salt & Pepper - wegańskie chipsy proteinowe solono-pieprzowe
Reflex Nutrition Plant Cacao & Caramel - wegańska odżywka białkowa, saszetka
Lakanto Monkfruit Chocolate Chips - wegańskie keto kropelki czekolady bez cukru
Novo Foods Sweet Thai Chilli - Chipsy Proteinowe Pikantne Chilli
RiceUp Paprika 25g - cieniutkie paprykowe chipsy z brązowego, pełnoziarnistego ryżu
Holy Sh*ocolate Moccacino - wegańska organiczna kraftowa czekolada bez białego cukru
Funky Flavors Sweet 6 x 10ml, Set Testerski Lepiej Być Nie Może
M&M's Crispy Protein Bar - baton proteinowy z M&Msami i chrupkami
![Grapoila Pistachio Seed Flour, highly defatted Grapoila Pistachio Seed Flour, highly defatted](https://guiltfree.pl/45517-large_default/grapoila-pistachio-flour-odtluszczona-maka-pistacjowa-44-bialka.jpg)
Mocno odtłuszczona, bogata w błonnik i białko, niskowęglowodanowa, bezglutenowa mąka z pistacji, tłoczona metodą na zimno dla zachowania maksymalnych walorów odżywczych i mikroelementów, odpowiednia dla diety ketogenicznej, zawartość węglowodanów 6%.