OstroVit Xanthan Gum to 100% naturalna substancja zagęszczająca, znana również jako E-415. Jest to produkt o wysokiej zawartości błonnika, który może być wszechstronnie stosowany w kuchni, zwłaszcza w dietach fit i zdrowym gotowaniu. Dzięki swojej unikalnej zdolności do zagęszczania, guma ksantanowa jest niezastąpiona w wielu przepisach, zarówno tych klasycznych, jak i tych dostosowanych do nowoczesnych potrzeb dietetycznych. OstroVit Xanthan Gum to wszechstronny i zdrowy dodatek do kuchni, który umożliwia przygotowanie różnorodnych potraw o idealnej konsystencji. Jego naturalne właściwości zagęszczające, wysoka zawartość błonnika i niska kaloryczność czynią go niezastąpionym składnikiem w każdej fit kuchni.
Zagęszczanie Zup i Sosów: guma ksantanowa może być używana do zagęszczania zup i sosów bez konieczności dodawania mąki czy innych węglowodanowych zagęszczaczy. Wystarczy niewielka ilość, aby uzyskać pożądaną konsystencję.
Kremy i Desery: iIdealna do przygotowywania gęstych, kremowych deserów, takich jak puddingi, kremy czy lody. Dodaje konsystencji i stabilności bez wpływu na smak.
Pieczenie Bezglutenowe: guma ksantanowa jest niezbędna w przepisach na bezglutenowe pieczywo i ciasta. Działa jako środek wiążący, nadając wypiekom odpowiednią strukturę i elastyczność.
Smoothie i Koktajle: dodanie odrobiny gumy ksantanowej do smoothie lub koktajli może poprawić ich konsystencję, sprawiając, że będą gęstsze i bardziej kremowe.
Dipy i Dressingi: świetnie sprawdza się w przygotowywaniu dipów i dressingów, nadając im gładką i jednorodną konsystencję.
Wysoka Zawartość Błonnika: guma ksantanowa jest bogatym źródłem błonnika, co przyczynia się do poprawy trawienia i wspiera zdrowie jelit.
Niskokaloryczna: bardzo niska kaloryczność w stosunku do masy produktu czyni ją idealnym składnikiem w dietach redukcyjnych i zdrowym odżywianiu.
Bezglutenowa: produkt jest bezglutenowy, co czyni go bezpiecznym wyborem dla osób z nietolerancją glutenu lub celiakią.
Składniki: guma ksantanowa E-41
Wartości odżywcze w 100g: wartość energetyczna 175,0kcal/733,2kJ, tłuszcze 0,0g (w tym tłuszcze nasycone 0,0g), węglowodany 1,6g (w tym cukry 0,0g), błonnik 80,0g, białko 3,9g, sól 0,0g
Wartości odżywcze w 1.5g: wartość energetyczna 2,6kcal/10,9kJ, tłuszcze 0,0g (w tym tłuszcze nasycone 0,0g), węglowodany 0,0g (w tym cukry 0,0g), błonnik 1,2g, białko 0,0g, sól 0,0g
Alergeny: Możliwa obecność glutenu, gorczycy, orzechów, selera, sezamu i soi.
Producent: wyprodukowano w UE dla Fitness Trading, al. Wojska Polskiego 71, 18-300 Zambrów
Naturalna substancja bogata w błonnik stosowana do zagęszczania produktów spożywczych oraz obniżania ich kaloryczności
