Infolinia: 885 925 336
E-mail: sklep@guiltfree.pl
Darmowa dostawa od 285 zł
Szybka wysyłka do 48h
Już 12 949 produktów light
Amylon Agar-Agar E406 wegański bezglutenowy zamiennik żelatyny
Agar-agar wytwarzany jest z krasnorostów (Rhodophyta), jest substancją żelującą, której głównym składnikiem jest trudno przyswajalny przez człowieka cukier galaktoza. Agar-agar w zimnej wodzie pęcznieje, natomiast dobrze rozpuszcza się w wodzie o temperaturze ok. 90-100 °C, a zestala się, tworząc rodzaj żelu w 40-50 °C. Zestalony żel roztapia się po ponownym podgrzaniu do 90-100 °C.
Zastosowanie i użycie żelatyny wieprzowej i agaru jest podobne, żelatynę rozpuszcza się w gorącej wodzie i zostawia do ostygnięcia, agar rozpuszcza się w leniej wodzie, a następnie podgrzewa aż do zagotowania, na 500ml wody wystarcza około 8g agaru.
Wartości Odżywcze
Twoja opinia nie może zostać wysłana
Zgłoś komentarz
Raport wysłany
Twój raport nie może zostać wysłany
Napisz recenzję
Recenzja została wysłana
Twoja recenzja nie może być wysłana
Amylon Agar-Agar, roślinna substancja żelująca z wodorostów, E406
Składniki: 100% agar z wodorostów.
Produkt bezglutenowy
Masa netto: 10g
Przechowywanie: Przechowywać w suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Wartości odżywcze w 100g: wartość energetyczna 167,0kcal/699,7kJ, tłuszcze 0,0g (w tym tłuszcze nasycone 0,0g), węglowodany 0,4g (w tym cukry 0,4g), białko 0,0g, sól 1,2g
Polecane produkty
Sukrin - Erytrol z Unii Europejskiej - naturalny słodzik 0kcal
Mąka konjak E-425 100g, naturalna substancja zagęszczająca
Naturalna guma ksantanowa. E-415 100g
Naturalna guma guar E-412, zagęstnik 100g..
Agar E406 100g wegański zagęstnik
Livity, Agar Agar, roślinna substancja żelująca z wodorostów
TerraSana, kuzu szare bryłki, japoński organiczny vege zagęstnik
Good Good Sweet Drops of Stevia Coconut, naturalny aromat ze stewią, Kokos
Good Good Sweet Drops of Stevia Vanilla, naturalny aromat ze stewią, Wanilia
Good Good Sweet Drops of Stevia Chocolate, naturalny aromat czekoladowy ze stewią
Doves Farm bezglutenowa guma ksantanowa 1kg
LorAnn Oils Cookies & Cream - skoncentrowany aromat Ciasteczka & Krem
Glutenex bezglutenowa guma guar E412
Guma Celulozowa 100g, zagęstnik (CMC, Karboksymetyloceluloza E466)
Good Good Sweet Drops of Stevia Raspberry, naturalny aromat ze stewią, Malina
Good Good Sweet Drops of Stevia Strawberry, naturalny aromat ze stewią, Truskawka
Good Good Sweet Drops of Stevia Caramel, naturalny aromat ze stewią, Karmel
Emulgator lecytyna słonecznikowa
Guma Karobowa 100g, zagęstnik (E-410, mączka chleba świętojańskiego )
Vidrate Hydration Mixed Berry 10 x 5g - izotonik, napój w saszetce bez cukru i kcal z witaminami
Konjac Shop Glucomanano de Konjac 250g - mąka konjak 100%
Scitec 100% Vegan Vanilla - wegańskie waniliowe białko w saszetce
Locco 0kcal Stevia Drops, Caramel - karmelowy słodzik w kroplach ze stewią
Funky Flavors Sweet Coconut Waffelight - kropelki aromatyzujące bez cukru, Wafelek Kokosowy w Białej Czekoladzie
Sukrin Finesse Baking - dietetyczny słodzik do pieczenia i karmelizowania
Inni klienci wybrali także
Aerosoles Al Gusto Grilled Chicken - smakowa oliwa extra virgin w spray'u, smak Grillowany Kurczak
Torras Dark & Orange - bezglutenowa ciemna czekolada z pomarańczami bez cukru
Locco Chocolate Hazelnut Spread 150kcal - niskotłuszczowy krem do smarowania bez cukru, Czekolada & Orzech Laskowy
Funky Flavors Sweet Cereal Milk - słodzony aromat Płatków z Mlekiem
Grapoila Pumpkin Seed - odtłuszczona mąka z pestek dyni, surowa RAW, 61% białka
RiceUp Hot Chili Pepper 25g - pikantne chipsy z brązowego, pełnoziarnistego ryżu
Olimp Whey Protein Complex Słony Karmel, saszetka
Funky Flavors Caramel - Karmelowy Aromat Bez Cukru & Bez Tłuszczu
Funky Flavors Pistachio - Pistacjowy Aromat Bez Cukru & Bez Tłuszczu
Jordan's Skinny Syrups Salted Caramel - syrop Solony Karmel zero kalorii
Tagatesse Speculoos - bezglutenowe ciasteczka spekulatius bez dodatku cukru z tagatozą
Efavit odtłuszczona mąka kokosowa grubomielona 11g białko / 13g węglowodanów
Novo Foods Chipsy Proteinowe Śmietanka & Cebulka
![Amylon Agar-Agar, gluten free certified Amylon Agar-Agar, gluten free certified](https://guiltfree.pl/35527-large_default/amylon-agar-agar-e406-weganski-bezglutenowy-zamiennik-zelatyny.jpg)
Bezglutenowy Agar-Agar, roślinna substancja żelująca, bezwonna i bezsmakowa, bogata w mangan, magnez, żelazo, wapń, sód i cynk. Żeluje kilka razy silniej niż żelatyna. Stosowany jest w kuchni wegańskiej zamiast żelatyny. Agar rozpuszcza się w temperaturze >80 stopni Celsjusza, a tężeje w 32-39 stopniach. Nie trzeba wkładać go do lodówki, ponieważ nie rozpuszcza się w temperaturze pokojowej.