Europejski erytrol bez GMO.
Czy chcesz zmniejszyć spożycie cukru bez sięgania po sztuczne substancje słodzące? Sukrin to zdrowa i naturalna alternatywa dla cukru
Najwżniejsze cechy Sukrin:
- 100% naturalny
- zero kalorii
- smakuje i wygląda jak cukier
- nie podnosi poziomu cukru we krwi (GI = 0)
- może być używany z posiłkami proteinowymi
- działa jako przeciwutleniacz w organizmie
- nie wywołuje dolegliwości układu trawiennego (w przeciwieństwie do ksylitolu nadmiar Sukrin nie powoduje efektu przeczyszczającego)
- nieszkodliwy dla zębów
- nie zawiera żadnych składników modyfikowanym genetycznie
- opakowanie Sukrin nie zawiera Bisfenolu A
Sukrin nie podnosi poziomu cukru we krwi - Indeks glikemiczny = 0
Badania pokazują, że Sukrin nie ma wpływu na wzrostu poziomu cukru we krwi i zwiększenie wydzielania insuliny. Łącząc Sukrin z innymi niskowęglowodanowymi składnikami takimi jak mąka z migdałów czy Fiberfin można w gotowym daniu jeszcze bardziej obniżyć ładunek glikemiczny.
Sukrin jest 100% naturalny i bezpieczny
Wiele osób chętnie zmniejszyłoby spożycie cukru, ale jednocześnie sceptycznie podchodzi do sztucznych substancji słodzących. Sukrin składa się w 100 % erytrytolu, całkowicie naturalnego alkoholu cukrowego - bez jakichkolwiek dodatków czy substancji zapobiegających zbrylaniu. Erytrytol to alkohol cukrowy występujący naturalnie m.in. w gruszkach, melonach i grzybach oraz produktach naturalnej fermentacji jak wino, jogurty czy sery.
Sukrin jest szczególnie polacany dla:
- wszystkich, którzy przechodzą leczenie dietetyczne oraz osób chcących się pozbyć zbędnych kilogramów
- osób nietolerujących fruktozy oraz laktozy, gdyż nie zawiera fruktozy i nie jest zamieniany na fruktozę w organizmie. Nie zawiera glutenu i laktozy.
- diabetyków, ponieważ nie podnosi poziomu cukru we krwi
- osób zakażonych Candida, gdyż nie jest pożywką dla drożdżaków oraz chorujących na celiakię.
- wszystkich dbających o profilaktykę jamy ustnej – nie powoduje próchnicy
Stosowanie Sukrin
1. Jak używać erytrolu Sukrin ?
Używaj Sukrin tak samo jak używasz cukru stołowego. Można posypać nim owoce, posłodzić płatki, herbatę lub kawę. Zastąpić w pieczonych w domu ciastach oraz przygotowywanych dżemach, powidłach lub innych przetworach.
2. Jak należy dozować Sukrin?
- Słodkość Sukrin to około 75% słodkości cukru. Należy zatem w przepisach zastąpić 100 g cukru od 120 g do 140 g Sukrin, lub w zależności od indywidualnych upodobań smakowych. Wiele osób stosuje jednak Sukrin w proporcjach 1:1.
- Ilość Sukrin lub SukrinPluss używanych w przepisie, nie powinna przekraczać jednej piątej, tzn. powinna stanowić około 20% wszystkich składników. {Przykład: Tort o wadze jednego kilograma zawiera ok. 100 gramów Sukrin, to znaczy, że Sukrin stanowi 10 % całkowitej masy}
- Jeśli przepis wymaga dużej ilości cukru, zaleca się stosowanie SukrinPluss. A dodatkowo można dodać trochę miodu lub cukru brązowego. Mimo to, nadal otrzymamy niskokaloryczny i zdrowszy produkt, nawet jeśli inne składniki przepisu zawierają kalorie.
- Jeśli w swoich przepisach po raz pierwszy stosujesz Sukrin, zaleca się tylko połowę cukru stołowego zastąpić przez Sukrin.
3. Erytrol Sukrin w ciastach drożdżowych
Gdy w cieście drożdżowym Sukrin zastąpi cukier stołowy, to może się zdarzyć, że na początku ciasto będzie wolniej rosło. Absolutnie nie należy się tym martwić, wystarczy wydłużyć czas, a ciasto podrośnie.
4. Erytrol Sukrin w kruchych ciastach i herbatnikach
Zawartość cukru w herbatnikach jest zazwyczaj bardzo wysoka, nie należy więc całkowicie zastępować cukru Sukrinem. Proponujemy w tym przypadku użyć SukrinPluss, aby uzyskać ciasto, które jest o wiele zdrowsze niż tradycyjnie produkowane herbatniki.
5. Dżem z erytrolem Sukrin
Przygotowując domowy dżem z wykorzystaniem Sukrin najczęściej stosuje się proporcje 4:1 , tzn. do 1 kg owoców dodaje się 250 g Sukrin
