Infolinia: 885 925 336
E-mail: sklep@guiltfree.pl
Darmowa dostawa od 285 zł
Szybka wysyłka do 48h
Już 12 949 produktów light
Tagatesse - naturalny słodzik 100 tabletek niskie IG
Nowe opakowanie - otwierany dyspenser, można uzupełnić zapasem tabletek.
Czym jest tagatoza?
Tagatoza jest naturalnym cukrem który występuje w laktozie. Laktoza jest rozbijana na galaktozę i glukozę w procesie hydrolizy. Galaktoza jest następnie przetwarzana na tagatozę w procesie enzymatycznym. Po ostatecznym oczyszczeniu powstaje biała krystaliczna struktura o doskonałym smaku naturalnego cukru. Powstałe kryształy tagatozy nie zawierają śladów laktozy, ani glukozy. Tagatoza występuje naturalnie w różnych produktach mlecznych oraz owocach.
Tagatoza została odkryta przez amerykański koncern farmaceutyczny do leczenia chorych na raka jelit. Tagatoza przywraca właściwy skład flory przewodu pokarmowego. Później stało się jasne, że tagatoza ma wiele innych zalet dlatego światowy producent produktów mlecznych kupił licencję na tagatozę, ale nie udało mu się wyprodukować tagatozy w konkurencyjnej cenie. 5 lat temu, firma Damhert rozwinęła technologię taniej produkcji tagatozy i wykorzystania jej w różnych produktach żywnościowych.
Kombinacja składników Tagatesse powoduje, że Tagatesse można wykorzystywać w zimnych oraz ciepłych daniach. Tagatoza pod wpływem ciepła karmelizuje się przybierając brązowy kolor. Ponadto, Tagatesse może być dodatkiem do gorących napojów, owoców oraz jogurtów … wszędzie tam gdzie używamy zwykłego cukru.
Najważniejsze informacje o tagatozie
Tagatoza została odkryta przez międzynarodową grupę farmaceutyczną w celu pooperacyjnego leczenia raka jelit. Dobry smak tagatozy i wiele innych zalet odkryto później, w tym:
- Bardzo niski indeks glikemiczny IG: tagatoza praktycznie nie podnosi poziom cukru we krwii. Ta właściwość powoduje, że jest słodzikiem odpowiednim dla diabetyków typu I & II
- Jest naturalnym słodzikiem. Tagatozę wyodrębniono z laktozy, która występuje w produktach mlecznych. Tagatoza nie jest syntetycznym, ani sztucznym słodzikiem
- Jest przyjazna zębom; nie powoduje próchnicy
- Ma właściwości probiotyczne; wspomaga florę przewodu pokarmowego, właściwą pracę jelit oraz trawienie.
- Posiada niską kaloryczność 1,5 kcal/g, podczas gdy zwykły cukier - 4 kcal/g
- Wygląda i smakuje jak cukier
- Nie pozostawia sztucznego posmaku
- Nie powoduje bólów żołądka
Zastosowanie Tagatozy
Tagatesse jest łatwy w użyciu: jest dwa razy słodszy, niż zwykły cukier, wystarczy więc użyć go o połowę mniej. Tagatesse najlepiej przechowywać w zamkniętych pojemnikach. Ważne jest, aby Tagatesse nie stykał się z wilgocią (parą, mokrą łyżeczką, etc.), gdyż tworzy bryły i staje się twardy.
Kilka prostych rad, które ułatwią pieczenie przy użyciu tagatozy:
- Należy dłużej wypiekać za to w niższej temperaturze (np. 170stC)
- Należy zadbać, aby wypieki były wilgotne, np. dodając plastry jabłka, lub dżem słodzony tagatozą.
- Opcjonalnie należy przykryć wypieki folią do pieczenia (na ostatnie 10 minut), żeby danie nie zmieniło barwy na brązowy.
Badania naukowe
Rozległe badania pokazały, że tagatoza jest doskonałą alternatywą dla sacharozy i innych słodzików. W roku 1999 FDA (Food and Drug Administration), która zajmuje się dopuszczaniem żywności do spożycia w USA orzekła że tagatoza jest absolutnie bezpiecznym składnikiem żywnościowym. Zostało to potwierdzone przez EFSA (European Food Safety Agency) w 2007 roku. Tagatoza nie jest słodzikiem, ani poliolem. W 2005 roku tagtozę sklasyfikowano jako nowy składnik żywności. Ponieważ jest składnikiem naturalnym, nie otrzymała klasyfikatora E. Więcej informacji na temat badań naukowych można znaleźć na stronie firmy Nutrilab NV www.nutrilab.be
Wartości Odżywcze
Twoja opinia nie może zostać wysłana
Zgłoś komentarz
Raport wysłany
Twój raport nie może zostać wysłany
Napisz recenzję
Recenzja została wysłana
Twoja recenzja nie może być wysłana
Tagatesse słodzik w tabletkach na bazie tagatozy, zapas tabletek do uzupełnienie dyspensera
Masa netto: 6g (dyspenser 100 tabletek)
Ekwiwalent słodyczy: 1 tabletka odpowiada słodyczą 1 płaskiej łyżeczce kostce cukru (4g)
Składniki: laktoza (mleko) (58,5%), D-tagatoza (pochodna z mleko) (20%), substancja słodząca sukraloza (9,5%), substancja przeciwzbrylająca karboksymetyloceluloza, L-leucyna, skrobia
Producent: wyprodukowano przez Damhert NVSA, Kapelstraat 154 . B-3550 Heusden-Zolder, Belgia
Importer: Guiltfree.pl K.Warda-Poniecka, Wola Gołkowska
Przechowywanie: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, chronić przed światłem i zawilgoceniem.
Polecane produkty
Damhert Tagatesse 0,5kg - sypki słodzik w proszku z tagatozą
Splenda - słodzik 100 tabletek
Orgran Gluten Free Plain Flour - uniwersalna mąka bezglutenowa 0,5kg
Franky's Bakery Zerup Strawberry - syrop zero kalorii, Truskawka
Diet Food organiczny cukier kokosowy IG 35
Damhert Krem czekoladowo-orzechowy bez dodatku cukru
Trident Max Malina & Cytryna guma do żucia bez cukru
Trident Max Frost Mandarin guma do żucia bez cukru
Torras Dark & Mango - ciemna czekolada z mango bez cukru
Torras Dark & Mint - ciemna gorzka czekolada z miętą bez cukru
Torras Dark & Coffee - ciemna czekolada bez cukru z kawą (mniej niż 0,5g cukru)
Gerios wegańskie galaretki bez cukru, ze stewią, na wagę
Pictolin miękkie śmietankowo-owocowe cukierki bez cukru do żucia, na wagę
Paddies Cheesetastic - bezglutenowe serowe poduszeczki proteinowe
Pictolin krówki toffee bez cukru, na wagę
Pictolin wegańkie galaretki bez cukru z taumatyną i stewią, na wagę
Cavalier Speculoos Stevia mleczna czekolada bez cukru z nadzieniem ciasteczkowym
Cavalier bombonierka bez cukru, belgijskie czekoladki-muszelki
Splenda - słodzik sypki 60g
Diet Coke Feisty Cherry 330ml w puszce, zero cukru
Ciao Carb ProtoChoc - proteinowy krem czekoladowy bez oleju palmowego
7up Free napój zero kalorii, puszka 330ml
Splenda 300 Sweets Minis - słodzik 300 tabletek zero kcal bez aspartamu
Splenda - słodzik sypki 125g
Torras Dark & Orange - bezglutenowa ciemna czekolada z pomarańczami bez cukru
Torras Dark & Banana - bezglutenowa gorzka czekolada z bananami bez cukru
BeKeto Erytrol 0,5KG - naturalny słodzik bez kalorii, 0 IG
NOW Foods Better Stevia French Vanilla organiczny aromat waniliowy ze stewią
Dr Pepper Diet UK bez cukru, w puszce 330ml
Splenda Granulated - słodzik sypki z sukralozą 75g (150 porcji)
Torras Dark & Strawberries - gorzka czekolada z truskawkami bez cukru
Diet Coke No Caffeine, Kate Moss - edycja limitowana Coca Cola Zero bez kofeiny, 1kcal w puszce 330ml
Zevia Cola - 100% naturalna cola bez kalorii ze stewią
Zevia Cherry Cola - 100% naturalna wiśniowa cola bez kalorii ze stewią
Zevia Orange - 100% naturalna oranżada bez kalorii ze stewią
Zielony Listek Stewia puder 150g - słodzik naturalnego pochodzenia
100% czysty erytrytol bez dodatków 0,5kg - naturalny słodzik bez kalorii (erytrol)
Torras Milk & Almond - mleczna czekolada z migdałami bez cukru
Damhert Choco Duetto krem czekoladowy dwukolorowy bez dodatku cukru
Torras Milk & Hazelnuts - mleczna czekolada z orzechami laskowymi bez cukru
Extend Baton proteinowy niskie IG, Czekolada & Karmel, bezglutenowy
Splenda USA w saszetkach, pudełko 100 sztuk
Torras Dark & Apple ciemna czekolada bez cukru z jabłkiem
Tagatesse mleczna czekolada pralinkowa z tagatozą
Tagatesse mleczna czekolada z tagatozą
Balance Crocants belgijskie czekoladki bez cukru
Tagatesse zapas 500 tabletek słodzika
Tagatesse czysta tagatoza - naturalny słodzik w kostkach
Tagatesse krem czekoladowy z orzechami laskowymi z tagatozą
Coca Cola Vanilla Zero Sugar - waniliowa cola bez cukru, wersja UE
Coke Splenda Diet bez aspartamu wersja USA
Mountain Mtn Dew Diet bez cukru, zero kcal
Diablo krem orzechowo-czekoladowy bez cukru
Coca Cola Cherry Zero - wersja UK
Jim Jams krem czekoladowo-orzechowy 83% mniej cukru
Jim Jams krem czekoladowy do smarowania bez dodatku cukru
Trapa, mleczna czekolada bez cukru i glutenu z orzechami laskowymi słodzona stewią
Trapa, ciemna czekolada bez cukru 80% kakao
Trapa, mleczna czekolada ze stewią z chrupkami ryżowymi
Trapa, biała czekolada bez cukru, słodzona stewią
Trapa, mleczna czekolada bez cukru, słodzona stewią
Trapa, mleczna czekolada z migdałami słodzona stewią
Splenda - słodzik 150 tabletek
Zevia Grape - 100% naturalna bez kalorii ze stewią
Tagatesse dyspenser 650 tabletek, słodzik zero kalorii
Splenda minis USA - słodzik 200 tabletek
dr Stevia 300 tabletek słodzik ze stewią
Splenda Liquid Zero płynny słodzik, jak 0,4kg cukru
Nestlé mleczna czekolada bez dodatku cukru 125g
Truvia słodzik ze stewią 100 tabletek
Franky's Bakery Candy Flavor aromat słodzący Kokos & Biała Czekolada
Vegifeel wegański proteinowy krem czekoladowo-orzechowy 23g białka
Wawel Fresh & Fruity nadziewane galaretki bez cukru o obniżonej kaloryczności
Diablo Duo Orzechy Laskowe & Biała Czekolada krem bez dodatku cukru
Grenade Carb Killa Cookie Dough, baton białkowy z ksylitolem, Ciasteczka & Czekolada
Czyste masło kakaowe 100% z Dominikany, kropelki, bio & vegan
Fry Light Coconut spray do smażenia z olejem kokosowym
Trident Max Arbuz & Brzoskwinia guma do żucia bez cukru
Now Foods Better Stevia słodzik ze stewią 175 tabletek
Splenda Zero Liquid - słodzik zero kalorii w kroplach
Ehrmann Protein Crispy Vollmilch Balls - chrupkie kuleczki w czekoladowej polewie białkowej
Doves Farm biała mąka bezglutenowa 1kg
Pictolin miękkie śmietankowo-owocowe cukierki bez cukru
Pictolin Fresh landrynki bez cukru na wagę (Cytryna, Pomarańcza, Limonka)
Sensato krople czekoladowe bez cukru, ciemna czekolada bez mleka
RED Delight ciemna czekolada bez dodatku cukru 60% kakao, 30% mniej kalorii
RED Delight ciemna czekolada bez dodatku cukru, 30% mniej kalorii, wersja wegańska bez mleka
RED Delight ciemna czekolada z migdałami i pomarańczą, bez dodatku cukru, 30% mniej kalorii
RED Delight mleczna czekolada bez dodatku cukru z nadzieniem pralinkowym, 35% mniej kalorii
RED Delight mleczna czekolada z orzechami laskowymi i macadamia bez dodatku cukru, 30% mniej kalorii
RED Delight mleczne pralinki czekoladowe bez dodatku cukru, 35% mniej kalorii
Lindt włoska ciemna czekolada bez dodatku cukru 55% kakao
Lindt włoska mleczna czekolada bez dodatku cukru
LorAnn Oils Butterscotch - skoncentrowany aromat herbatnikowy
Grenade Carb Killa® Go Nuts Vegan Salted Peanut - wegański baton białkowy Czekolada & Orzechy Ziemne
Słodzik Sweetie Gold - słodzik 300 tabletek
Słodzik Sweetie Gold - słodzik w pastylkach 1200 tabletek
Pictolin Blanditos Tropical, miękkie cukierki bez cukru do żucia, na wagę
Skinny Food Not Guilty Crispies 99kcal - proteinowe chrupki w białej czekoladzie bez cukru
Skinny Food Not Guilty Crispies 99kcal - proteinowe chrupki w mlecznej czekoladzie bez cukru
Rapunzel BIO masło kakaowe. 100%
NuNaturals Sweet Health Tagatose - czysta tagatoza w proszku 100%, bez dodatków
Splenda ® granulated USA - słodzik sypki w proszku, wersja USA
ANS Keto WOW Snack Mint Chocolate Chunk - keto baton z kompleksem tłuszczowym MCT 180kcal
Jim Jams Milk Chocolate Dipper - krem czekoladowy bez cukru z pałeczkami
Sweet'n Low słodzik w pastylkach, dyspenser 100 tabletek
Protein Bakery Chocolate Brownie - czekoladowe brownie proteinowe ręcznie robione
Protein Bakery Orange Jaffa Slice - ciastko proteinowe z masą pomarańczową i czekoladą
Protein Bakery Caramel Millionaire Shortbread - ciastko proteinowe z karmelem i czekoladą
Trapa Noir Stevia 1KG, czekoladki bez cukru z nadzieniem orzechowym
Zevia Zero Grapefruit Citrus - 100% naturalny napój bez kalorii ze stewią
Zevia Zero Lemon Lime Twist - 100% naturalny napój bez kalorii ze stewią
Pepsi Max bez kofeiny i bez cukru, puszka 330ml
Good Good Choco Hazel Stevia krem orzechowo-czekoladowy bez cukru
Zevia Cola Cafeine Free - 100% naturalna cola bezkofeinowa bez kalorii ze stewią
Protella Pro Vegan - wegański krem migdałowo-kakaowy bez dodatku cukru
Protella Pro Vegan White - wegański krem migdałowo-kokosowy bez dodatku cukru
Landgarten Tamari Almonds - organiczne migdały prażone w tamari, keto przekąska
Good Good Choco Orange - krem czekoladowo-pomarańczowy bez cukru
Halls Energy Ice Tea + Theine & B6 - cukierki do ssania bez cukru o smaku Ice Tea z witaminą B6
Capella Flavor Enhancer Sweet Candy - skoncentrowany wzmacniacz słodkiego smaku, bez cukru i kalorii
Dr Pepper Diet USA bez cukru 355ml, import USA
Torras Stevia Negro con Menta - miętowa ciemna czekolada bez cukru słodzona stewią i erytrolem
Torras Stevia Negro con Naranja - pomarańczowa ciemna czekolada bez cukru słodzona stewią i erytrolem
NuNaturals, NuStevia Vanilla Syrup - gęsty skoncentrowany syrop słodzący bez cukru
NuNaturals, NuStevia Cocoa Syrup - gęsty skoncentrowany syrop słodzący bez cukru
NuNaturals, NuStevia Pumpkin Spice Syrup - gęsty skoncentrowany syrop słodzący bez cukru
NuNaturals, NuStevia Simple Syrup - gęsty skoncentrowany syrop słodzący bez cukru
Splenda Liquid Zero, French Vanilla - waniliowy słodzik zero kalorii w kroplach
Diablo White Spread - krem bez dodatku cukru o smaku białej czekolady
BE A FIT CHEF Protein Crisps - chrupiące wegańskie kulki proteinowe 60% białka
Walden Farms Dressing, Raspberry Vinaigrette USA - 0kcal, dressing malinowy winegret ze stewią
Splenda Liquid Stevia - płynny słodzik ze stewią w kroplach
Ricola Eukalyptus Kirsche - wiśniowo-eukaliptusowe cukierki bez cukru, w pudełeczku
Damhert Liquid Sweetener - płynny keto słodzik zero kalorii
Bulk Duo Protein Spread - krem białkowy z mlecznej i białej czekolady z orzechami laskowymi
Chex Corn Cereal (CHEAT MEAL) - bezglutenowe kukurydziane płatki śniadaniowe
Pip&Nut Dark Chocolate Almond Cups - miseczki z ciemnej czekolady z masłem migdałowym z syropem z agawy
7up Cherry Drink Mix Singles to Go 5kcal - saszetki bez cukru, napój instant
Prozis Mini Protein Puffies - wegańskie chrupiące proteinowe bez cukru 80% białka
Słodkie Zdrowie Erytrytol bez dodatków 1kg - tani erytrol 100% słodzik bez kalorii
RAW Cocoa Keto Organic Cocoa Butter - surowe masło kakaowe organiczne
Ciao Carb LowChocolate Nocciole con Biscotto - krem czekoladowo-orzechowy bez dodatku cukru z ciasteczkami
Ciao Carb LowChocolate Nocciole - krem czekoladowo-orzechowy bez dodatku cukru
Inni klienci wybrali także
Aerosoles Al Gusto Grilled Chicken - smakowa oliwa extra virgin w spray'u, smak Grillowany Kurczak
Radix waniliowe podpłomyki gofrowe bez dodatku cukru
Diet Food Halva Paste - BIO krem chałwowy z syropem daktylowym
Funky Flavors Pistachio - Pistacjowy Aromat Bez Cukru & Bez Tłuszczu
Funky Flavors Sweet Nocciolata Bianca - słodzony aromat białej czekolady z orzechami laskowymi, bez cukru
Funky Flavors Savory Bacon Crisps - bekonowy aromat spożywczy
Franky's Bakery Italian Bolognese - sos pomidorowo-paprykowy bez tłuszczu
Walden Farms Apple Butter - Galaretka jabłkowa zero kalorii
Prozis Zero Chipsy - chipsy wysokobiałkowe Ser & Cebulka
LiteFOOD Makaron Konjac & Owies Rice 300g (kartonik)
Free From Fellows Cola Bottles - bezglutenowe żelki wegańskie bez cukru, Cola
Novo Protein Break Bar - batonik a la KitKat bez cukru, wafel w mlecznej czekoladzie
As Babuni Chrupasy Ser & Zioła Prowansalskie, kruche wafelki
![Tagatesse sweetener tablets with tagatose Tagatesse sweetener tablets with tagatose](https://guiltfree.pl/9861-large_default/tagatesse-naturalny-slodzik-100-tabletek-niskie-ig.jpg)
Tagatoza jest naturalnym cukrem występującym w laktozie. Tylko pod mikroskopem można odróżnić kryształy tagatozy i cukru. Ten nowy produkt podbija serca fanów słodyczy i coraz częściej zastępuje zwykły cukier. Tagatoza może być używana przez diabetyków, osoby otyłe, oraz wszystkich tych, którzy pragną schudnąć lub po prostu szukają zdrowej alternatywy dla cukru roślinnego.