Infolinia: 885 925 336
E-mail: sklep@guiltfree.pl
Darmowa dostawa od 285 zł
Szybka wysyłka do 48h
Już 12 949 produktów light
King Arthur Keto Wheat Flour Blend - ketogeniczna mąka pszenna niskowęglowodanowa
Zjedz ciastko i miej ciastko!
Bułeczki, pizze, chleby i ciasteczka wracają do keto menu dzięki innowacyjnej keto-mące King Arthur!
Od teraz możesz łatwiej niż kiedykolwiek cieszyć się niskowęglowodanowymi wersjami swoich ulubionych ciast, chlebów bułek a nawet wypieków na drożdżach! Dostarczając zaledwie 4g węglowodanów netto na porcję, mąka Keto Wheat King Arthur jest podstawą dla każdego, kto stosuje dietę ketogenną lub z innych powodów ogranicza spożycie węglowodanów. Ketogeniczna mąka King Arthur jest uniwersalna - możesz nią zastąpić w stosunku 1: 1 mąkę pszenną w każdym przepisie!
Keto mąka King Arthur została opracowana przez piekarzy specjalnie do pieczenia i w przeciwieństwie do innych mąk low carb bazujących na orzechach, migdałach lub kokosie sprawdza się także w wypiekach drożdżowych, bo jej bazę stanowi pszenica. Może być również używana zamiast bułki tartej do obtaczania mięs lub warzyw - nie musisz rezygnować z ulubionych dań!
Ta wyjątkowa mieszanka wytwarzana z pełnoziarnistej mąki stanowi alternatywę dla zwykłych tradycyjnych mąk keto, takich jak migdały lub kokos, które nie są neutralne smakowo i sprawiają, że wiele wypieków na ich bazie smakuje do siebie podobnie, są albo lekko migdałowe, albo mocno kokosowe - mąka King Arthur ma neutralny smak i wypieki na jej bazie smakują jak te 'zwykłe'.
Mąka ta charakteryzuje się niskim indeksem glikemicznym 31. (żywność o indeksie glikemicznym poniżej 55 jest uważana za żywność o niskim indeksie glikemicznym), a przy tym ładunek glikemiczny 1 porcji wynosi 1 - ładunek glikemiczny jest przydatny do pomagania ludziom w określaniu, które rodzaje i ilości żywności będą powodować względnie niższe odpowiedzi na poziom glukozy we krwi po spożyciu. Wartości ładunku glikemicznego wynoszące 10 lub mniej są uważane za niskie.
WSKAZÓWKI STOSOWANIA KETO MĄKI KING ARTHUR
- Zamień 1:1 na mąkę uniwersalną według objętości (nie wg masy)
- Aby uzyskać najlepsze pieczywo drożdżowe, zwiększ zawartość wody lub mleka w cieście o około 2 łyżki stołowe na każdą szklankę keto mąki King Arthur
- Ciasta drożdżowe wykonane z mąki ketogenicznej na ogół nie wymagają tak intensywnego mieszania i ugniatania, jak konwencjonalne mąki o wyższej zawartości węglowodanów. Wystarczy 5 minut delikatnego mieszania i ugniatania a ciasto i tak wzrośnie dużo szybciej.
- W przypadku ciast ucieranych należy podwoić liczbę jajek w przepisie. Brak skrobi w keto mące utrudnia wypieki, więc dodatek większej ilości jajek poprawia strukturę ciastai sprawia, że jest bardziej puchate
- W przypadku ciast na bazie oleju podwój liczbę jajek w przepisie i zmniejsz ilość płynu o 2/3. Ciasta na bazie oleju mają zwykle większy udział wody niż ciasta z kremem i redukcja ilości wody znacznie poprawia ich strukturę
- W przypadku bułeczek, herbatników i ciastek, zwiększ zawartość płynu w przepisie o 25%
Wartości Odżywcze
Twoja opinia nie może zostać wysłana
Zgłoś komentarz
Raport wysłany
Twój raport nie może zostać wysłany
Napisz recenzję
Recenzja została wysłana
Twoja recenzja nie może być wysłana
King Arthur Baking Co. Keto Wheat Flour Blend - uniwersalny niskowęglowodanowy substytut mąki
Masa netto: 454gSkładniki: vital wheat gluten, białko pszenne, autorska mieszanka mąk King Arthur (mąka pszenna, słodowana mąka jęczmienna), błonnik pszenny, serwatka w proszku (mleko), olej słonecznikowy, maślanka (mleko), substancja zagęszczająca guma celulozowa, aromat naturalny.
Alergeny: pszenica, jęczmień, gluten, mleko
Wartości odżywcze w 100g: wartość energetyczna 366,6kcal/1536,3kJ, tłuszcze 6,6g (w tym tłuszcze nasycone 0,0g), węglowodany 13,3g (w tym cukry 3,3g), błonnik 13,3g, białko 56,6g, sól 0,4g
Producent: Wyprodukowano w USA przez King Arthur Baking Company INC.
Przechowywanie: Przechowywać w suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Polecane produkty
FiberFin Superskrobia biała mąka 60g błonnika niskie IG
Carbquik mąka niskowęglowodanowa 1,3kg (carbalose, karbaloza)
Jordan's Skinny Syrups Salted Caramel - syrop Solony Karmel zero kalorii
DaVinci Peach - syrop brzoskwiniowy bez cukru 0 kalorii, naturalny aromat
JellO Peach - galaretka 10kcal zero cukru, instant, smak brzoskwiniowy
Bob's Red Mill mieszanka do wypieku chleba bezglutenowego bez soi
Quest Bar S'mores - baton proteinowy Marshmallow & Czekolada 20g białka
Max De Génie Low Carbohydrate Flour Mix - uniwersalna keto mąka niskowęglowodanowa bez glutenu
LC Foods Gluten Free White Bread - bezglutenowy chleb niskowęglowodanowy
Bob's Red Mill Low Carb Bread Mix - mieszanka do wypieku chleba niskowęglowodanowego
Torani S'mores 0,75L - syrop do kawy bez cukru i kalorii
Bob's Red Mill bezglutenowa pizza pełnoziarnista, mieszanka do wypieku
Atkins Day Break mieszanka do wypieku chleba 75% mniej węglowodanów
OhYeah One Bar Pumpkin Pie - baton białkowy 1g cukru, 21g białka
Body Attack chleb niskowęglowodanowy, mieszanka do wypieku
FuzeTea Zero bez cukru zielona herbata & marakuja 1,5L
LC Foods Gluten Free Baking Flour - uniwersalna bezglutenowa mąka niskowęglowodanowa (keto-freindly)
Lonjevity FiberFlour 1KG - błonnikowa mąka niskowęglowodanowa
Lonjevity Fiber Flour błonnikowa mąka niskowęglowodanowa
Simply Delish Natural Raspberry Jelly - wegańska niskokaloryczna naturalna galaretka bez cukru ze stewią, Malina
Simply Delish Natural Peach Jelly - wegańska niskokaloryczna naturalna galaretka bez cukru ze stewią, Brzoskwinia
Nutringo No Carb Keto Bread - mieszanka do wypieku bezglutenowego chleba 4g węglowodanów
Good Dee's Low Carb Multi Purpose Bread - uniwersalna mieszanka do keto chlebka niskowęglowodanowego bez glutenu
Tova_Carbalose 1KG - mąka niskowęglowodanowa 80% mniej węglowodanów (karbaloza)
Atkins Snack Cranberry Almond - niskocukrowy baton 11g białka & 140kcal
ESN Flav'N'Tasty Mango & Passion Fruit - słodzony aromat w proszku, Mango & Marakuja
Lipton Ice Tea Zero Green Tea 1,5L - napój z ekstraktem z zielonej herbaty bez cukru
Atkins Snack Cranberry Almond - niskocukrowy baton 11g białka, PUDEŁKO x 5 batonów
Lipton Ice Tea Zero Green Tea 500ml - napój z ekstraktem z zielonej herbaty bez cukru
Bob's Red Mill Mąka Niskowęglowodanowa
Simply Delish Natural Lime Jelly - wegańska niskokaloryczna naturalna galaretka bez cukru ze stewią, Limonka
Simply Delish Natural Black Cherry Jelly - wegańska niskokaloryczna naturalna galaretka bez cukru ze stewią, Wiśnia
Inni klienci wybrali także
Aerosoles Al Gusto Grilled Chicken - smakowa oliwa extra virgin w spray'u, smak Grillowany Kurczak
Chupa Chups lizak bez cukru Cola
Fitking Delicious Cookie White Creamy Peanut – ciasteczka w białej polewie z kremem orzechowym, bez dodatku cukru
Walden Farms Alfredo Pasta Sauce - sos do makaronu Alfredo zero kalorii
Warrior Crunch Choc Chip Cookie Dough - baton 20g białka, smak Kruche Ciastko & Czekolada
Quest Protein Chips - Proteinowe Chipsy, Śmietanka & Cebulka 20g białka
Monster Energy Ultra Gold ver. USA - napój energetyczny zero kcal
Albanese misie żelki bez cukru 12 smaków
Parm Crisps Jalapeno - pikantne keto talarki parmezanowe, bez węglowodanów
Farma Białka Płynne Białko Jaj 1kg
Funky Flavors Sweet Crispy Waffer - słodzony aromat bez kcal, Wafelek z Kremem
FLIS Happy Fit wafle z kremem waniliowym bez dodatku cukru
Warrior Crunch White Chocolate Mocha - baton 20g białka, Biała Czekolada, Kawa & Karmel
![King Arthur Baking Co. Keto Wheat Flour Blend 16 oz King Arthur Baking Co. Keto Wheat Flour Blend 16 oz](https://guiltfree.pl/35306-large_default/king-arthur-keto-wheat-flour-blend-ketogeniczna-maka-pszenna-niskoweglowodanowa.jpg)
Uniwersalny substytut mąki pszennej - alternatywa dla mąki pszennej dla osób na diecie ketogenicznej. Bez migdałów i innych orzechów, odpowiednia do wypieku ciast, chleba, bułek pizzy - nawet wiedząc, że do wypieku użyto mieszanki King Arthur a nie zwykłej mąki, nie zauważysz różnicy.