Lonjevity FiberFlour to wysokobłonnikowy, niskowęglowodanowy substytut mąki zawierający aż 9 różnych źródeł rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego błonnika, w tym otrąb owsianych, siemienia lnianego.
Po 20 latach leczenia pacjentów cierpiących na otyłość, choroby serca, cukrzycę i inne choroby związane z zaburzeniami metabolizmu dr Gerald Davies zauważył, że podstawowym problemem występującym u zdecydowanej większości jego pacjentów jest poprostu złe odżywianie. Po 10 latach badań nad znalezieniem uniwersalnego rozwiązania tego problemu, dr Davies stworzył Lonjevity FiberFlour, która zastępuje błonnikiem skrobie i cukry znajdujące się w najpyszniejszych produktach tzw. junk food. Dzięki zrewolucjonizowaniu proporcji pomiędzy błonnikiem i prostymi węglowodanami Lonjevity FiberFlour może być stosowana do zastąpienia całej lub części mąki w tradycyjnych przepisach na pieczywo, herbatniki, ciasta, babeczki itp. - zmiana mąki na Lonjevity FiberFlour wystarczy, aby węglowodanowe, cukrowo-skrobiowe bomby zamienić w równie pyszne wypieki, które wywołują jedynie minimalny wzrost poziomu cukru we krwi po posiłkach. Zastąpienie zwykłej mąki FiberFlour to również łatwy i przyjemny sposób na osiągnięcie zalecanego dziennego spożycia błonnika bez spożywania dodatkowych węglowodanów, co jest ważne w kontrolowaniu cukrzycy i podczas procesu odchudzania lub utrzymania wagi.
Po latach badań wiemy już na pewno, że to nie tłuszcz, a nierozerwalnie związane z naszą dietą i naszą kulturą wysoko glikemiczne cukier i węglowodany to główne czynniki przyczyniające się do przewlekłych zaburzeń metabolicznych, takich jak choroby serca, otyłość i cukrzyca typu 2. Problem polega na tym, że węglowodany i cukry stały się zbyt łatwo dostępne, a przede wszystkim zbyt pyszne (ang. pallatable - pieszczące podniebienie) - często zbyt trudno jest zrezygnować z jedzenia, które kochamy - ale zamiast z niego rezygnować, można zmienić profil makroodżywczy ulubionych potraw zwiększając w nich zawartość błonnika i minimalizując zawartość węglowodanów prostych tak, by w efekcie wyeliminować skoki glukozy i insuliny.
Masa netto: 907g
Składniki: owies, gluten pszenny, złote siemię lniane, błonnik owsiany, oporna skrobia pszeniczna, inulina, maltodekstryna, substancja zagęszczająca (guma guar), hydroksypropylometyloceluloza, kwas askorbinowy.
Alergeny: zawiera gluten; może zawierać soję, orzechy, mleko, jaja.
Wartości odżywcze w 100g: wartość energetyczna 267kcal/1117kJ, tłuszcze 11.7g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0g), węglowodany 16.7g (w tym cukry 0g), błonnik 40g, białko 20g, sól 0.17g
Producent: Wyprodukowano w USA dla Lonjevity FUNCTIONAL FOODS LTD., 33 St. Julians Friars, Shrewsbury, United Kingdom, SY1 1XL
Dystrybutor: Walden Farms Kornelia Warda-Poniecka, Wola Gołkowska
Zawierając 4 razy więcej błonnika i o 80% mniej węglowodanów niż tradycyjna mąka Lonjevity FiberFlour jest składnikiem, który pozwala w ogromnym stopniu skorygować błędy i wyeliminować dysproporcje w makroskładnikach codziennej diety. To alternatywa dla mąki idealna dla osób na diecie niskowęglowodanowej, jest wysokim źródłem błonnika, beta-glukanów, białka i kwasów tłuszczowych omega-3.
