Kompletna mieszanka do wypieku chleba niskowęglowodanowego - nie wymaga dodawania oleju, jajek ani żadnych innych składników, wystarczy ciepła woda, a do zagniecenia ciasta nie potrzeba nawet miksera.
Mieszanka chlebowa Body Attack umożliwia wypiek dużego bochenka puszystego białego chleba, a po podzieleniu na mniejsze części małych i chrupiących bułeczek. Jest przeznaczona zarówno do pieczenia w piekarniku, jak i do automatów do pieczenia chleba (chlebomatach).
Jednym z głównych składników białego chleba niskowęglowodanowego Body Attack jest mąka migdałowa. Zawiera naturalne nienasycone kwasy tłuszczowe, stanowi znakomite źródło białka, żelaza i witaminy E oraz witamin z grupy B. Mąka migdałowa posiada niski IG i jest dużo mniej kaloryczna niż mąka pszenna.
Upiecz swój własny niskowęglowodanowy chleb lub bułeczki i delektuj się smakiem niskokalorycznego pieczywa.
Masa netto: 360g (masa gotowego wypieku wg sugerowanej receptury: 0,58kg)
Składniki: gluten pszenny (54%), mąka migdałowa (37,5%), siemię lniane (9%), ziarna słonecznika (9%), sól, suszone drożdże, przyprawy, substancja przeciwzbrylająca (dwutlenek krzemu).
Alergeny: pszenica (gluten), migdały.
Wartości odżywcze w 1 porcji (1 kromka 35g): wartość energetyczna 447kJ / 107kcal, tłuszcze 5,3g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,5g), węglowodany 2,5g (w tym cukry 0,5g), białko 11,8g, błonnik 1,3g, sól 0,6g
Wartości odżywcze w 100g gotowego wypieku przygotowanego wg instrukcji na opakowaniu): wartość energetyczna 1277kJ / 305cal, tłuszcze 15,0g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,5g), węglowodany 7,0g (w tym cukry 1,5g), białko 33,8g, błonnik 3,7g, sól 1,6g
Producent: Wyprodukowano w Unii Europejskiej dla Body Attack Sport GmbH & Co. KG, Schnackenburgallee 217-223, 22525 Hamburg, Niemcy
Należy spożyć przed końcem: data na opakowaniu MHD MM.RRRR
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, chronić przed światłem.
Przygotowanie: zawartość opakowania wymieszać z 330ml letniej wody i zagnieść. Uformować bochenek albo włożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia i zostawić na godzinę do wyrastania w ciepłym miejscu. Po wyrośnięciu wstaw chleb do piekarnika nagrzanego do 220 stopni C (z termoobiegiem) i piecz 45-50 minut.
Kompletna mieszanka (potrzebna tylko woda) do pieczenia niskowęglowodanowego chleba na bazie mąki migdałowej, z dodatkiem siemienia lnianego i ziaren słonecznika.
