Infolinia: 885 925 336
E-mail: sklep@guiltfree.pl
Darmowa dostawa od 285 zł
Szybka wysyłka do 48h
Już 12 949 produktów light
Spiegelhauer organiczna odtłuszczona mąka łubinowa 0,5KG
Niskowęglowodanowa, wysokobiałkowa i wysokobłonnikowa mąka łubinowa doskonale sprawdza się jako alternatywa dla zwykłej mąki i składnik chleba, ciastek, makaronów, czy naleśników bezglutenowych. W przeciwieństwie do mąk orzechowych, które mają nieco słodkawy smak, mąka łubinowa jest lekko słona, ma strukturę ziarenek przypominającą ziarnistością drobną mąkę kukurydzianą.
Mąka z łubinu jest bogatym źródłem białka i błonnika, dzięki czemu na długo daje uczucie sytości a jej niski indeks glikemiczny zapobiega napadom wilczego głodu i podjadaniu słodyczy.
Gotując z mąką łubinową pamiętaj o dodaniu większej ilości płynów - np. czubatej łyżki jogurtu naturalnego bo zawarty w mące łubinowej błonnik chłonie płyny.
Białko łubinowe jest zbliżone do białka sojowego i pszennego, ale ma w porównaniu do nich wiele zalet:
- białko łubinu jest naturalnie bezglutenowe
- mąka łubinowa jest bogatym źródłem argininy - aminokwasu biorącego udział w reakcji wytwarzania tlenku azotu wewnątrz organizmu i przyczyniającego się w ten sposób się do rozszerzania naczyń krwionośnych
- mąka łubinowa korzystnie wpływa na obniżenie poziomu cholesterolu i ciśnienia tkrwi
- mąkę łubinową cechuje niski indeks glikemiczny IG 15
Wartości Odżywcze
Twoja opinia nie może zostać wysłana
Zgłoś komentarz
Raport wysłany
Twój raport nie może zostać wysłany
Napisz recenzję
Recenzja została wysłana
Twoja recenzja nie może być wysłana
Spiegelhauer Bio Süßlupinenmehl / Lupinenprotein - częściowo odtłuszczona mąka łubinowa BIO z certyfikowanych upraw organicznych
Masa netto: 1kg
Składniki: 100% mąka z nasion łubinu
Kraj pochodzenia: Austria
Alergeny: łubin; możliwa obecność glutenu, orzechów, w tym orzechów ziemnych, soi, gorczycy, sezamu i selera
Wartości odżywcze w 100g: wartość energetyczna 1400kJ / 335kcal, tłuszcze 7g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 3g), węglowodany 13g (w tym cukry 3g), białko 39g, błonnik 32g, sól 0g
Producent: Wyprodukowano dla Bio Bäckerei Spiegelhauer, Bahnhofstraße 17, 01796 Pirna, Germany
Dystrybutor: Guiltfree.pl K.Warda-Poniecka, Wola Gołkowska
Przechowuj w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu