• Obecnie brak na stanie
NaturAvena partially defatted lupine flour BIO
  • NaturAvena partially defatted lupine flour BIO
  • NaturAvena partially defatted lupine flour BIO
  • NaturAvena partially defatted lupine flour BIO
Kod produktu: b14260438348624
NaturAvena

Spiegelhauer organiczna odtłuszczona mąka łubinowa 0,5KG

Obecnie brak na stanie

Niskokaloryczna mąka niskowęglowodanowa o doskonałych parametrach - ponad 40% białka, ponad 30% błonnika, znikoma zawartość tłuszczu i węglowodanów. Mąka łubinowa jest idealna do pieczenia chleba, ciast, makaronów i omletów bezglutenowych.

54,59 zł netto

54,59 PLN brutto
Ilość produktów:

Masa netto 500 g; 10.92zł/100g

  

Niskowęglowodanowa, wysokobiałkowa i wysokobłonnikowa mąka łubinowa doskonale sprawdza się jako alternatywa dla zwykłej mąki i składnik chleba, ciastek, makaronów, czy naleśników bezglutenowych. W przeciwieństwie do mąk orzechowych, które mają nieco słodkawy smak, mąka łubinowa jest lekko słona, ma strukturę ziarenek przypominającą ziarnistością drobną mąkę kukurydzianą.

Mąka z łubinu jest bogatym źródłem białka i błonnika, dzięki czemu na długo daje uczucie sytości a jej niski indeks glikemiczny zapobiega napadom wilczego głodu i podjadaniu słodyczy. 

Gotując z mąką łubinową pamiętaj o dodaniu większej ilości płynów - np. czubatej łyżki jogurtu naturalnego bo zawarty w mące łubinowej błonnik chłonie płyny.

Białko łubinowe jest zbliżone do białka sojowego i pszennego, ale ma w porównaniu do nich wiele zalet:

  • białko łubinu jest naturalnie bezglutenowe
  • mąka łubinowa jest bogatym źródłem argininy - aminokwasu biorącego udział w reakcji wytwarzania tlenku azotu wewnątrz organizmu i przyczyniającego się w ten sposób się do rozszerzania naczyń krwionośnych
  • mąka łubinowa korzystnie wpływa na obniżenie poziomu cholesterolu i ciśnienia tkrwi
  • mąkę łubinową cechuje niski indeks glikemiczny IG 15

Wartości Odżywcze

Porcja 30g

Wartości odżywcze w:
Porcja 30g
100g
Kalorie
100.50
335.00
kJ
419.70
1,399.00
Tłuszcze, w tym
2.10
7.00
tłuszcze nasycone
0.90
3.00
Węglowodany, w tym
3.90
13.00
cukry
0.90
3.00
Błonnik
9.60
32.00
Białko
11.70
39.00
Sól
0.00
0.00

Spiegelhauer Bio Süßlupinenmehl / Lupinenprotein  - częściowo odtłuszczona mąka łubinowa BIO z certyfikowanych upraw organicznych

Masa netto: 1kg

Składniki: 100% mąka z nasion łubinu

Kraj pochodzenia: Austria

Alergeny: łubin; możliwa obecność glutenu, orzechów, w tym orzechów ziemnych, soi, gorczycy, sezamu i selera

Wartości odżywcze w 100gwartość energetyczna 1400kJ / 335kcal, tłuszcze 7g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 3g), węglowodany 13g (w tym cukry 3g), białko 39g, błonnik 32g, sól 0g

Producent:  Wyprodukowano dla Bio Bäckerei Spiegelhauer, Bahnhofstraße 17, 01796 Pirna, Germany

Dystrybutor: Guiltfree.pl K.Warda-Poniecka, Wola Gołkowska

Przechowuj w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu