Mix Maple Grove Farm to idealny sposób na przygotowanie łatwo i szybko pysznych, niskowęglowodanowych gofrów lub naleśników o niskim indeksie glikemicznym IG.
Masa netto: 241g (do przygotowania 15 naleśników lub gofrów wg instrukcji na opakowaniu)
Składniki: Gluten pszenny, skrobia kukurydziana, mąka pełnoziarnista (pszenica), koncentrat białek mleka, substancja spulchniająca węglan wapnia oraz fosforan monowapniowy, sól, aromaty.
Alergeny: mleko, pszenica; może zawierać śladowe ilości sezamu, soi i innych składników nabiałowych.
Wartości odżywcze na 1 porcję (24g mieszanki, 10 porcji w opakowaniu): wartość energetyczna 320kJ / 80kcal, tłuszcze 2,5g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1g, tłuszcze trans 0g), węglowodany 5g (w tym cukry 0g), białko 11g, błonnik 3g, sód 160mg (ekwiwalent soli 400mg)
Wartości odżywcze na 100g: wartość energetyczna 1333kJ / 333kcal, tłuszcze 10,4g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 4,2g, tłuszcze trans 0g), węglowodany 20,8g (w tym cukry 0g), białko 45,8g, błonnik 12,5g, sód 667mg (ekwiwalent soli 1667mg)
Producent: Maple Grove Farms of Vermont, Division of B&G Foods Inc., USA
Przechowywanie: Przechowywać w suchym miejscu, w szczeolnie zamkniętym pokrywką opakowaniu.
Sposób przygotowania:
Naleśniki (6 sztuk): Dodaj 98g Mixu Maple Grove do mieszanki 175ml zimnej wody, 2 jajek i 3 łyżek oliwy. Roztrzep trzepaczką lub zmiksuj do uzyskania jednolitej konsystencji, odstaw na kilka minut. Smaż partiami na dobrze rozgrzanej patelni przewracając na drugą stronę gdy na powierzchni pojawią się bąbelki powietrza.
Gofry: Postępuj jak w przypadku naleśników, gotowe ciasto wylewaj partiami do gofrownicy zgodnie z jej instrukcją, używając wysokiego stopnia rozgrzani urządzenia.
Mix bez cukru do wypieku naleśników i gofrów o niskim indeksie glikemicznym IG. 1 porcja dostarcza tylko 5g węglowodanów (w tym 0g cukru) i aż 11g białka!
