Mąka dyniowa cechuje się wysoką zawartością białka przy niskiej zawartości węglowodanów, dzięki tym właściwościom jest zalecana dla osób na diecie wysokobiałkowej, dla aktywnych i czynnie zajmujących się sportem.
Mąkę dyniową stosuje się do wypieku ciasteczek, ciast, omletów, naleśników, a także do pieczywa. Dobrze komponuje się z płatkami śniadaniowym, napojami mlecznymi i owocowymi, doskonale zagęszcza pasty czy zupy.
W odróżnieniu od innych mąk zbożowych, mąka dyniowa może być także spożywana na surowo, bo nie wymaga obróbki termicznej.
Masa netto 250g
Składniki: mielone odtłuszczone pestki dyni 100%.
Produkt 100% naturalny, bez konserwantów, bez sztucznych barwników i aromatów.
Produkt odpowiedni dla wegetarian.
Produkt bezglutenowy.
Wartości odżywcze w 100g: wartość energetyczna 377kcal / 1573kJ, 14g tłuszcze (w ty kwasy tłuszczowe nasycone 2,6g),węglowodany 4,2g (w tym cukry 2g), błonnika 21g, białko 48g, sól 1,5g
Producent: Helcom, Greek Trade Sp. Z o.o., ul. Tadeusza Śliwiaka 14, 30-797 Kraków
Przechowywanie: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, chronić przed światłem.
Wysokoodtłuszczona, drobno mielona bezglutenowa mąka z pestek dyni znakomicie nadaje się do pieczenia ciast, chlebów, pizzy, gofrów czy omletów. Mąka dyniowa zawiera aż 48% białka i 21% błonnika.
