Ciemnobrązowa mąka o charakterystycznym aromacie wiesiołka to doskonały dodatek wzbogacający smak jogurtu, płatków śniadaniowych i niskowęglowodanowych oraz bezglutenowych wypieków. Mąka nie wymaga obróbki termicznej, może więc być spożywana na surowo.
Mąka wiesiołkowa jest naturalnym źródłem kwasu GLA (gamma-linolenowego) oraz minerałów, witamin i flawonoidów. Kwas GLA wspomaga profilaktykę przeciwnowotworową,wzmacnia odporność organizmu i przyczynia się do zapobiegania chorobom układu krążenia.
Bezglutenowe mąki Efavit powstają w wyniku odciągania metodą zimnego tłoczenia oleju z surowca podstawowego - nasion. Dzięki temu wartościowe składniki pozostają w stanie nienaruszonym, zawartość błonnika pozostaje niezmieniona, a zawartość tłuszczu roślinnego w gotowych mąkach zostaje obniżona do <10% mąka wiesiołkowa ma tylko 8% tłuszczu
Taka mąka znakomicie nadaje się do pieczenia ciast, chlebów, pizzy, gofrów czy omletów. Można dosypywać ją do płatków śniadaniowych, miksować z napojami mlecznymi i owocowymi smoothie, posypywać kanapki - w przeciwieństwie do tradycyjnej mąki zbożowej, mąka z nasion może być jedzona na surowo, więc pole jej zastosowań jest nawet szersze niż mąki pszennej czy żytniej.
Masa netto: 250g
Wartości odżywcze w 100g: wartość energetyczna 1537 kJ/363,8 kcal, tłuszcz 8g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1g), węglowodany 45g (w tym cukry 1g), białko 29g, sól 0g.
Na terenie zakładu nie są przetwarzane produkty zawierające gluten.
Alergeny: możliwa obecność orzechów ziemnych, włoskich i migdałów.
Producent: wyprodukowano w Polsce przez Efavit.pl na zlecenie Tomvital.pl
Naturalna, odtłuszczona, bezglutenowa mąka wiesiołkowa bez konserwantów i aromatów to źródło naturalnych witamin, minerałów, antyoksydantów i błonnika. Bogata w białko (29g), uboga w proste węglowodany, niskotłuszczowa, doskonale nadaje się do wypieków bezglutenowych.
