Infolinia: 885 925 336
E-mail: sklep@guiltfree.pl
Darmowa dostawa od 285 zł
Szybka wysyłka do 48h
Już 12 949 produktów light
Meridian Superfoods Tigernut - masło orzechowe z migdałami ziemnymi
Połączenie gładkiego masła z prażonych orzechów ziemnych Meridian z wyrazistymi w smaku migdałami ziemnymi.
Migdały ziemne chufa znane także jako orzechy tygrysie (tiger nuts) to suszone bulwy cibory jadalnej występującej w Europie Południowej, Azji Południowej, Afryce oraz w obu Amerykach. Wbrew nazwie nie są to więc orzechy - roślina ta tworzy pod ziemią bulwki, które zawierają wiele cennych substancji, w tym m.in. około 20% oleju, który ma właściwości odżywcze podobne do oliwy z oliwek. Bulwy są zbierane po sezonie letnim, w październiku, następnie uprażone i zmielone są podobne do kakao. Obok oleju, pomarszczone bulwy są źródłem białka, błonnika i skrobi oraz cennych kwasów tłuszczowych: oleinowego, linolowego, palmitynowego, stearynowego oraz mirystynowego. Mąka z migdałów ziemnych zawiera także albuminoidy - białka, które mają budowę opartą na włóknach i są bardziej odporne na działanie czynników niszczących oraz enzymów, oraz witaminę E.
Bulwy migdała ziemnego można jeść na surowo, chociaż zaleca się je moczyć w wodzie lub mleku, ponieważ są bardzo twarde. Mają lekko orzechowy, słodki smak, opisywany jako połączenie smaku orzechów laskowych i tradycyjnych słodkich migdałów. Wytwarzane z cibory jadalnej mleko roślinne (analogiczną metodą co mleko kokosowe czy migdałowe), z powodzeniem może zastąpić mleko krowie, szczególnie w przypadku osób uczulonych na laktozę. Migdały chufa można przyrządzać tak jak warzywa, czyli gotować, dusić bądź smażyć. Mąkę z migdałów ziemnych można wykorzystać do różnego rodzaju wypieków - ciast czy ciasteczek.
Migdały ziemne są zaliczane do tzw. survival food, ponieważ zawierają niemal wszystkie składniki, jakie są potrzebne ludzkiemu organizmowi do przeżycia - są jednocześnie źródłem skrobi, tłuszczu, białka, wysokiej jakości błonnika i istotnych witamin i minerałów - badania archeologiczne dowodzą, że stanowiły nawet do 80% diety Paranthropus boisei, żyjącego w Afryce Wschodniej miliony lat temu praprzodka człowieka - co czyni je paleologicznym superfood :) Chufa są naturalnie słodkie, bo około 1/3 zawartych w nim węglowodanów stanowią cukry, jednocześnie bardzo wysoka zawartość błonnika sprzyja uczuciu sytości i poprawia pracę układu pokarmowego. Migdały ziemne należą do roślin, które działają na organizm zasadotwórczo. Migdały ziemne są bogatym źródłem skrobi opornej - składnika nierozpuszczalnego błonnika, który nie ulega trawieniu w jelicie cienkim i po dotarciu do jelita grubego działa w nim prebiotycznie stymulując rozwój prawidłowej flory bakteryjnej jelit.
Najważniejsze informacje o migdałach ziemnych chufa:
- niezwykle bogate źródło błonnika - 1/3 masy mąki to czysty błonnik pokarmowy
- bez glutenu
- nie alergizują - nie są orzechem, lecz bulwą
- stanowią bogate źródło kwasów omega-9, które pomagają w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu,
- dostarczają 105mg magnezu w 100g mąki - magnez pomaga w utrzymaniu zdrowych zębów i kości, w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego i mięśni
- stanowią bogate źródło potasu (915mg/100g), który pomaga w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi i odgrywa istotną rolę w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego i mięśni
- stanowią źródło fosforu (270mg100g), który przyczynia się do utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego
- źródło żelaza, cynku, witaminy A i witaminy D
Wartości Odżywcze
Twoja opinia nie może zostać wysłana
Zgłoś komentarz
Raport wysłany
Twój raport nie może zostać wysłany
Napisz recenzję
Recenzja została wysłana
Twoja recenzja nie może być wysłana
Meridian Peanut Butter & Tiger Nut - masło z orzechów i migdałów ziemnych, bez dodatku cukru i soli
Masa netto: 170g
Składniki: blanszowane orzechy ziemne, migdały ziemne w proszku, olej słonecznikowy.
Alergeny: zawiera orzechy.
Wartości odżywcze w 100g: wartość energetyczna 2525kJ / 604kcal, tłuszcze 49g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 5.8g), węglowodany 17g (w tym cukry 7.7g), błonnik 9.2g, białko 22g, sól 0.02g
Producent: Wyprodukowano w Wielkiej Brytanii dla Meridian Foods Limited
Dystrybutor: Walden Farms Kornelia Warda-Poniecka, Wola Gołkowska
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Po otwarciu spożyć w ciągu 3 miesięcy.
Polecane produkty
Flatout Spinach Wrapsy wysokobiałkowe & niskowęglowodanowe 90kcal, 9g białka & 6g carb net szpinakowe
Flatout Sundried Tomato - wrapsy wysokobiałkowe & niskowęglowodanowe 100kcal & 7g białka suszone pomidory
Eisberg Rosé bezalkoholowe różowe wino półwytrawne 27kcal
Mąka konjak E-425 100g, naturalna substancja zagęszczająca
Pięć Przemian mąka kokosowa odtłuszczona bezglutenowa BIO 250g
Naturalna guma ksantanowa. E-415 100g
Efavit odtłuszczona mąka kokosowa 11g białko / 13g węglowodanów
Vermont Gofry i naleśniki Mix bez cukru niskie IG
Sukrin Chocolate Cake - czekoladowe ciasto bez cukru, mieszanka do wypieku
Sukrin Mandelmehl - odtłuszczona mąka migdałowa 366kcal, 51g białko / 11g węglowodany
Hiszpańska odtłuszczona mąka migdałowa 39g białko / 283kcal
Sukrin Odtłuszczona mąka sezamowa 46g białko / 6g węglowodany
Peeps kurczaczki marshmalow bez cukru i glutenu, 19kcal
Body Attack Proteinowe naleśniki ze stewią
Protein Plus Odtłuszczona mąka z prażonych orzechów ziemnych 53g białka
LifeSource Foods Resistant Starch 260 Oporna Skrobia
Naturalna guma ksantanowa E-415 - duże opakowanie 1KG
Meridian Peanut Crunchy - czyste masło orzechowe 100% bez cukru i soli
Meridian Hazelnut czyste Masło Laskowe Crunchy bez cukru i soli
Meridian czyste Masło z Nerkowców Cashew Crunchy bez cukru i soli 1KG
Hiszpańska odtłuszczona mąka migdałowa 1KG - 39g białko / 283kcal
Meridian czyste Masło Migdałowe Smooth bez cukru i soli1 KG
Meridian czyste Masło Orzechowe Smooth bez cukru i soli
Adam's Bread Helles - Chleb Adama Jasny, wegański chleb ultra niskowęglowodanowy (3g węglowodanów)
Ostrovit Powder - mielone orzechy ziemne w proszku
Chleb Adama Gold bezglutenowy chleb niskowęglowodanowy, 20% białka
Adam's Bread il Mare - niskowęglowodanowy Chleb Adama bez glutenu, z lnem i ziołami, mix do wypieku
Meridian Superfoods Baobab - masło orzechowe z baobabem i olejem kokosowym extra virgin
LorAnn Oils Cookies & Cream - skoncentrowany aromat Ciasteczka & Krem
Lonjevity Fiber Flour błonnikowa mąka niskowęglowodanowa
Protein Plus Odtłuszczona mąka z prażonych orzechów ziemnych 0,9KG, 53g białka
Spiegelhauer Kartoffelfaser 250g - błonnik ziemniaczany do keto chleba
Adam's Bread Rolls - niskowęglowodanowe bułeczki Adama, mix do wypieku
Oreo® Cool Mint (CHEAT MEAL) - ciasteczka oreo z kremem miętowym
Adam's Bread Sunflower - niskowęglowodanowy Chleb Adama ze słonecznikiem, mix do wypieku
Guma Celulozowa 100g, zagęstnik (CMC, Karboksymetyloceluloza E466)
3 Zero Balsamic Vinaigrette - dressing balsamiczny bez kalorii, tłuszczu i węglowodanów
Raw Revolution Glo Bar, Creamy Peanut Butter & Sea Salt - wegański baton z super foods bez cukru i słodzików
Raw Revolution Glo Bar, Double Chocolate Brownie Batter - wegański surowy baton z super foods
Frankonia Vollmilch-Keks Schokolade - bezglutenowa mleczna czekolada z ciasteczkami bez dodatku cukru
Frankonia Protein White Chocolate Crisp - biała czekolada proteinowa z chrupkami 30g białka
QNT 50% Exotic Strawberry - baton proteinowy 50% białka, 180kcal
Esn Protein Pudding Vanilla Cream - waniliowy budyń białkowy, 16g białka w porcji 101kcal
Twix Sticks 99kcal (CHEAT MEAL) - batonik Twix
Polar Diet Cola Caffeine Free - bezkofeinowa cola bez cukru zero kcal z USA
ChipMonk Keto Bites, Chocolate Espresso - keto przekąska bez cukru z masła słonecznikowego
Raw Revolution Raw Rev Glo Bars, Birthday Cake - wegański baton z super foods bez słodzików
Raw Revolution Raw Rev Glo Bars, Chocolate Chip Cookie Dough - wegański baton z super foods bez słodzików
Robinsons Real Fruit Pink Grapefruit Squash - skoncentrowany syrop do rozcieńczania bez cukru i kalorii, Różowy Grapefruit
Raw Revolution Raw Rev Glo Bars, Peanut Butter, Dark Chocolate & Sea Salt - wegański baton z super foods bez słodzików
Adam's Basic Gold Leinmehl - odtłuszczone złote siemię lniane 43% błonnika
Adam's Basic Backprotein - czyste białko do pieczenia bez słodzików i zagęstników 85% białka
Ocean Bomb Sailor Moon (Pear Sparkling Water) (CHEAT MEAL)
Pięć Przemian mąka kokosowa odtłuszczona bezglutenowa BIO 0,5kg
Vidrate Hydration Mixed Berry 10 x 5g - izotonik, napój w saszetce bez cukru i kcal z witaminami
Flatout Original 60kcal - pełnoziarniste wrapsy wysokobiałkowe & niskowęglowodanowe 28% błonnika
Flatout Italian Herb 60kcal - wrapsy wysokobiałkowe & niskowęglowodanowe Włoskie Zioła
Robinsons Real Fruit Barley Peach Squash - skoncentrowany syrop do rozcieńczania bez cukru i kalorii, Brzoskwinia
Bulk Powders odtłuszczona mąka z prażonych orzechów ziemnych 48g białka
Max De Génie BIO Farine d'arachide - organiczna odtłuszczona mąka z prażonych orzechów ziemnych
Scitec 100% Vegan Vanilla - wegańskie waniliowe białko w saszetce
Max De Génie BIO Farine d'amande - organiczna odtłuszczona mąka z prażonych migdałów
Max De Génie BIO Farine de Noisette - organiczna odtłuszczona mąka z prażonych orzechów laskowych
Flatout Light Spinach 60kcal - wrapy wysokobiałkowe & niskowęglowodanowe Szpinak
Sunwarrior Harvest Turmeric Root Powder - organiczna kurkuma bez GMO
![Meridian Tiger Nut & Peanut Butter Meridian Tiger Nut & Peanut Butter](https://guiltfree.pl/22831-large_default/meridian-tiger-nut-peanut-butter.jpg)
Połączenie masła orzechowego z migdałami ziemnymi chufa, a wszystko po to, aby uzyskać gładką kremową konsystencję i intensywny, wyjątkowy smak. Masło z tiger nuts świetnie smakuje na toście i grzankach, zmieszaj z owsianką i lodami lub dodaje do potraw, ciast, lodów czy deserów.