Nasza odtłuszczona mąka migdałowa powstaje w tradycyjnej hiszpańskiej manufakturze oleju migdałowego w procesie tłoczenia na zimno prasą hydrauliczną.
Dzięki zastosowaniu klasycznej metody zimnego tłoczenia wartościowe składniki pozostają w stanie nienaruszonym, a zawartość tłuszczu zostaje zminimalizowana do zaledwie 8%. Mąka migdałowa Afruse ma najwyższą zawartość białka i jednocześnie najniższą kaloryczność. Dzięki temu, że powstaje z blaszowanych migdałów, jest niezwykle delikatna i aromatyczna.
Mąka migdałowa jest bogatym źródłem witaminy E, B1, B2, PP, potasu, cynku i magnezu. Regularne spożywanie migdałów zapobiega miażdżycy, zawałowi serca, nowotworom, udarom mózgu, przedwczesnemu starzeniu się.
W porównaniu do mąki pszennej, odtłuszczona mąka migdałowa ma:
Waga netto: 250kg
Produkt odpowiedni dla wegan i wegetarian.
Produkt bezglutenowy.
Może zawierać śladowe ilości innych orzechów
Wartości odżywcze na 100g produktu: 283kcal / 1184kJ, 8,4g tłuszcze (w tym 3g tłuszcze nasycone), 13g węglowodanów (w tym 4g cukry), 39g białka, 17g błonnik.
Producent: wyprodukowano w Hiszpanii przez Afruse S.L., Terragona, Hiszpania dla Walden Farms Kornelia Warda-Poniecka, Wola Gołkowska
Przechowywanie: przechowywać w suchym miejscu, chronić przed światłem.
